Istraživači
Žilić, Slađana
Godina
- 332 2000 - 2027
Mp-kat.
- 178 M30/M60
- 22 M20/M50
- 22 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 20 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 20 jsp.mcategory.short-descripton.M90
- 19 M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
- 12 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 8 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 7 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- 6 M10/M40
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 141-160 od 332
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | Neoformed compounds from the Maillard reaction in cereal cookies. Effect of whole-grain flour of rye, hull-less oat and hull-less barley | Žilić, Slađana M.   ; Işıl Gürsul; Vural Gokmen; Dejan Dodig | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Encapsulation of anthocyanin-rich extract by freeze drying using different wall materials | Kalušević, Ana M. ; Čalija, Bojan R. ; Saša Despotović ; Mile Veljović ; N. Ilić; Slađana Žilić ; Viktor Nedović | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | The Influence of Milk Type on the Proteolysis and Antioxidant Capacity of White-Brined Cheese Manufactured from High-Heat-Treated Milk Pretreated with Chymosin | Barać, Miroljub ; Pešić, Mirjana ; Žilić, Slađana ; Smiljanić, Milenko; Sredović Ignjatović, Ivana ; Vučić, Tanja ; Kostić, Aleksandar ; Milinčić, Danijel | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2019 | Colored maize and wheat as widely-grown natural sources of anthocyanins | Žilić, Slađana M. ; Primož Titan; Dejan Dodig ; Jelena Vančetović ; Nikola Grčić | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Sorta kukuruza kokičara ZP crveni kokičar | Vančetović, Jelena ; Božinović, Sofija ; Žilić, Slađana | Patent | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Sorta kukuruza kokičara ZP plavi kokičar | Vančetović, Jelena ; Božinović, Sofija ; Žilić, Slađana | Patent | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Potential of cereals for acrylamide formation in cookies | Žilić, Slađana M. ; Isil Gursul; Dejan Dodig ; Marijana Simić ; Vural Gokmen | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Effect of genotypes on bioactive compounds profile of wheat bran as functional food additives | Žilić, Slađana M. ; Marijana Simić ; Dejan Dodig ; Kandić, Vesna G. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Instrumental and sensory properties of bread. Differences between durum and bread wheat genotypes | Marijana Simić ; Slađana Žilić ; Olivera Šimurina ; Bojana Filipčev ; Kandić Vesna ; Marija Kostadinović | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Book of abstract - IX International Scientific Agriculture Symposium, Agrosym | Miroljub Barać ; Mirjana Pešić ; Žilić, Slađana M. ; Tanja Vučić; Danijel Milinčić ; Dušanka Popović; Milenko Smiljanić | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Sastav i sadržaj antocijanina u zrnu plavog i purpurnog kukuruza. Kukuruz kao "SuperHrana" | Žilić, Slađana M. ; Vuk Maksimović ; Jelena Vančetović ; Nikola Grčić | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | α-Dikarbonilnih jedinjenja kao prekursori krajnjih proizvoda glikacije u keksu na bazi žitarica | Žilić, Slađana M. ; Tolga Kocadagli; Vural Gokmen | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Multivarijacioni pristup u utvrđivanju razlika između hibridnih i OP sorti kukurza prema sadržaju bioaktivnih jedinjenja | Babić, Vojka B. ; Vančetović Jelena ; Kravić Natalija ; Delić, Nenad Lj. ; Žilić Slađana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Raznovrsnost antocijanina u zrnu žitarica i leguminoza | Žilić, Slađana M. ; Dejan Dodig ; Vančetović, Jelena P. ; Nikola Grčić ; Vesna Perić | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | NAMAZ OD KOČANKE KUKURUZA ŠEĆERCA I SEMENjAČE CRNE SOJE SA VISOKIM SADRŽAJEM ANTOCIJANINA | Žilić, Slađana M. ; Simić, Marijana Z. ; Belović, Miona M. ; Srdić, Jelena Ž. ; Perić, Vesna A. ; Škrobot, Dubravka J. | Tehničko rešenje | 84  MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (18.04.2019.)M84 - Bitno poboljšano tehničko rešenje na nac. nivou |
| 2018 | Production of anthocyanin-rich powders by - freeze drying | Kalušević Ana; Despotović Saša ; Lević Steva ; Veljović Mile ; Čalija Bojan; Žilić Slađana ; Nedović, Viktor A. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Book of abstract - 9th Central European Congress on Food | Žilić, Slađana M. ; Mirjana Pešić ; Miroljub Barać ; Slađana Stanojević ; Vural Gokmen | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Effects of Anthocyanin-Rich Popping Maize Flour on the Phenolic Profile and the Antioxidant Capacity of Mix-Bread and Its Physical and Sensory Properties | Simić, Marijana ; Žilić, Slađana ; Vančetović, Jelena ; Šimurina, Olivera ; Filipcev, Bojana ; Skrobot, Dubravka | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2018 | Antioxidant properties of different coloured maize towards improved tolerance to ROS induced seed deterioration | Natalija Kravić ; Vesna Dragićević ; Marija Milivojević ; Vojka Babić ; Žilić, Slađana M. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Multivarijacioni pristup u utvrđivanju razlika između hibridnih i op sorti kukuruza prema sadržaju nutritivnih i bioaktivnih jedinjenja | Vojka Babić ; Vančetović, Jelena P. ; Natalija Kravić ; Nenad Delić ; Žilić, Slađana M. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |