Istraživači

Rezultati 141-160 od 333
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2019The Effect of In Vitro Digestion on Antioxidant, ACE-Inhibitory and Antimicrobial Potentials of Traditional Serbian White-Brined CheesesBarać, Miroljub  ; Vučić, Tanja  ; Žilić, Slađana  ; Pešić, Mirjana  ; Soković, Marina  ; Petrović, Jovana  ; Kostić, Aleksandar  ; Sredović Ignjatović, Ivana  ; Milinčić, Danijel  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2019Corn silk as source of bioactive compounds with potential health benefitsŽilić, Slađana M.  ; Marijana Simić  ; Jelena Vančetović  ; Vuk Maksimović  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019ZP crveni kokičarVančetović, Jelena P.  ; Božinović, Sofija S.  ; Žilić, Slađana M.  Patent
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019ZP 5076 crveniVančetović, Jelena P.  ; Božinović, Sofija S.  ; Žilić, Slađana M.  Patent
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Colored maize and wheat as widely-grown natural sources of anthocyaninsŽilić, Slađana M.  ; Primož Titan; Dejan Dodig  ; Jelena Vančetović  ; Nikola Grčić  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Sorta kukuruza kokičara ZP crveni kokičarVančetović, Jelena  ; Božinović, Sofija  ; Žilić, Slađana  Patent
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Sorta kukuruza kokičara ZP plavi kokičarVančetović, Jelena  ; Božinović, Sofija  ; Žilić, Slađana  Patent
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Instrumental and sensory properties of bread. Differences between durum and bread wheat genotypesMarijana Simić  ; Slađana Žilić  ; Olivera Šimurina  ; Bojana Filipčev  ; Kandić Vesna  ; Marija Kostadinović  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Effect of genotypes on bioactive compounds profile of wheat bran as functional food additivesŽilić, Slađana M.  ; Marijana Simić  ; Dejan Dodig  ; Kandić, Vesna G.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019The Influence of Milk Type on the Proteolysis and Antioxidant Capacity of White-Brined Cheese Manufactured from High-Heat-Treated Milk Pretreated with ChymosinBarać, Miroljub  ; Pešić, Mirjana  ; Žilić, Slađana  ; Smiljanić, Milenko; Sredović Ignjatović, Ivana  ; Vučić, Tanja  ; Kostić, Aleksandar  ; Milinčić, Danijel  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2018Book of abstract - 9th Central European Congress on FoodŽilić, Slađana M.  ; Mirjana Pešić  ; Miroljub Barać  ; Slađana Stanojević  ; Vural GokmenKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Production of anthocyanin-rich powders by - freeze dryingKalušević Ana; Despotović Saša  ; Lević Steva  ; Veljović Mile  ; Čalija Bojan; Žilić Slađana  ; Nedović, Viktor A.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018NAMAZ OD KOČANKE KUKURUZA ŠEĆERCA I SEMENjAČE CRNE SOJE SA VISOKIM SADRŽAJEM ANTOCIJANINAŽilić, Slađana M.  ; Simić, Marijana Z.  ; Belović, Miona M.  ; Srdić, Jelena Ž.  ; Perić, Vesna A.  ; Škrobot, Dubravka J.  Tehničko rešenje
84documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (18.04.2019.)
M84 - Bitno poboljšano tehničko rešenje na nac. nivou
2018Multivarijacioni pristup u utvrđivanju razlika između hibridnih i OP sorti kukurza prema sadržaju bioaktivnih jedinjenjaBabić, Vojka B.  ; Vančetović Jelena  ; Kravić Natalija  ; Delić, Nenad Lj.  ; Žilić Slađana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Raznovrsnost antocijanina u zrnu žitarica i leguminozaŽilić, Slađana M.  ; Dejan Dodig  ; Vančetović, Jelena P.  ; Nikola Grčić  ; Vesna Perić  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Ubrzano starenje i antioksidativne odlike semena različitih genotipova kukuruzaKravić, Natalija B.  ; Slađana Žilić  ; Milivojević, Marija S.  ; Ristić, Danijela S.  ; Babić, Vojka B.  ; Dragičević Vesna  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Sastav i sadržaj antocijanina u zrnu plavog i purpurnog kukuruza. Kukuruz kao "SuperHrana"Žilić, Slađana M.  ; Vuk Maksimović  ; Jelena Vančetović  ; Nikola Grčić  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Book of abstract - IX International Scientific Agriculture Symposium, AgrosymMiroljub Barać  ; Mirjana Pešić  ; Žilić, Slađana M.  ; Tanja Vučić; Danijel Milinčić  ; Dušanka Popović; Milenko SmiljanićKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Effects of Anthocyanin-Rich Popping Maize Flour on the Phenolic Profile and the Antioxidant Capacity of Mix-Bread and Its Physical and Sensory PropertiesSimić, Marijana  ; Žilić, Slađana  ; Vančetović, Jelena  ; Šimurina, Olivera  ; Filipcev, Bojana  ; Skrobot, Dubravka  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2018Multivarijacioni pristup u utvrđivanju razlika između hibridnih i op sorti kukuruza prema sadržaju nutritivnih i bioaktivnih jedinjenjaVojka Babić  ; Vančetović, Jelena P.  ; Natalija Kravić  ; Nenad Delić  ; Žilić, Slađana M.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.