Истраживачи
Žilić, Slađana
Тип
Година
- 333 2000 - 2027
Мп-кат.
- 178 M30/M60
- 22 M20/M50
- 22 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 20 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 20 jsp.mcategory.short-descripton.M90
- 19 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 13 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 8 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 7 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 6 M10/M40
- следећи >
Година - распон
Резултати 121-140 од 333
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2021 | Effect of amylose and dietary fibres variability on wheat flour technological quality and health benefits of bakery products | Marijana Simić   ; Slađana Žilić ; Margarita Dodevska ; Dejan Dodig ; Vesna Kandić ; Primož Titan; Nikolić, Valentina V. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2020 | Differences between durum and common wheat genotypes according to the instrumental and sensory properties of bread | Simic, Marijana ; Žilić, Slađana ; Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana ; Kandić, Vesna ; Kostadinović, Marija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2020 | Chemical, rheological and sensory characteristics of sweet spreads made from by-products of soya bean and maize | Žilić, Slađana ; Simić, Marijana ; Belović, Miona ; Škrobot (Jambrec), Dubravka ; Srdić, Jelena ; Perić, Vesna | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2020 | Differences in nutritive and bioactive compounds content between hybrid and open-pollinated maize varieties | Babić, Vojka ; Kravić, Natalija ; Vančetović, Jelena ; Delić, Nenad ; Žilić, Slađana | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2020 | Acrylamide formation in biscuits made of different wholegrain flours depending on their free asparagine content and baking conditions | Žilić, Slađana ; Gursul, Isil; Dodig, Dejan ; Filipović, Milomir ; Gokman, Vural | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2020 | The effect of in vitro digestion on antioxidant properties of water-soluble and insoluble protein fractions of traditional Serbian white- brined cheeses | Vučić, Tanja ; Milinčić, Danijel ; Žilić, Slađana ; Sredović Ignjatović, Ivana ; Sarić, Zlatan; Ećim-Đurić, Olivera ; Kostić, Aleksandar ; Barac, Miroljub | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2020 | Grain properties of new inbred lines in comparison with maize hybrids | Nikolić, Valentina ; Žilić, Slađana ; Radosavljević, Milica ; Simić, Marijana ; Filipović, Milomir ; Čamdžija, Zoran ; Sečanski, Mile | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2020 | Black soya bean and black chia seeds as a source of nutrients and bioactive compounds with health benefits | Nikolić, Valentina ; Žilić, Slađana ; Simić, Marijana ; Perić, Vesna | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2020 | Properties of different silage maize hybrids | Nikolić, Valentina ; Žilić, Slađana ; Radosavljević, Milica ; Vančetović, Jelena ; Božinović, Sofija | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2020 | Metode analize proizvoda od sojinog zrna : laboratorijski priručnik | Stanojević, Slađana ; Pešić, Mirjana B. ; Žilić, Slađana ; Kostić, Aleksandar ; Milinčić, Danijel | Уџбеник | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Comparison of cereal species according to the content of free asparagine and sugars as reactants in the Maillard reaction | Žilić, Slađana M. ; Primož Titan; Dejan Dodig; Zorica Basic | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Bread and durum wheat as a source of gluten proteins with high antioxidant capacity | Marijana Simić ; Žilić, Slađana M. ; Dejan Dodig | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Neoformed compounds from the Maillard reaction in cereal cookies. Effect of whole-grain flour of rye, hull-less oat and hull-less barley | Žilić, Slađana M. ; Işıl Gürsul; Vural Gokmen; Dejan Dodig | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | The Effect of In Vitro Digestion on Antioxidant, ACE-Inhibitory and Antimicrobial Potentials of Traditional Serbian White-Brined Cheeses | Barać, Miroljub ; Vučić, Tanja ; Žilić, Slađana ; Pešić, Mirjana ; Soković, Marina ; Petrović, Jovana ; Kostić, Aleksandar ; Sredović Ignjatović, Ivana ; Milinčić, Danijel | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2019 | Cereal genotypes compared for the content of total and free lysine as precursors in formation of furosine and harmful dietary advanced glycation end products during Maillard reaction | Žilić, Slađana M. ; Işıl Gürsul; Dejan Dodig; Filipović, Milomir R. ; Vural Gokmen | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Corn silk as source of bioactive compounds with potential health benefits | Žilić, Slađana M. ; Marijana Simić ; Jelena Vančetović ; Vuk Maksimović | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Potential of cereals for acrylamide formation in cookies | Žilić, Slađana M. ; Isil Gursul; Dejan Dodig ; Marijana Simić ; Vural Gokmen | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Sorta kukuruza kokičara ZP crveni kokičar | Vančetović, Jelena ; Božinović, Sofija ; Žilić, Slađana | Патент | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Sorta kukuruza kokičara ZP plavi kokičar | Vančetović, Jelena ; Božinović, Sofija ; Žilić, Slađana | Патент | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | ZP 5076 crveni | Vančetović, Jelena P. ; Božinović, Sofija S. ; Žilić, Slađana M. | Патент | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |