Istraživači

Резултати 81-100 од 332
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2022Oat varieties with different hull colours as potential sources of phytochemicals for the food and feed industryNikolić, Valentina  ; Žilić, Slađana  ; Simić, Marijana  ; Kandić, Vesna  ; Dodig, Dejan  ; Vasić, Marko G.Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Microencapsulation of anthocyanins from blue maize and their fate during in vitro gastrointestinal digestionŽilić, Slađana  ; Nikolić, Valentina  ; Ćujić Nikolić, Nada  ; Simić, Marijana  ; Šavikin, Katarina  ; Živković, Jelena  ; Vasić, Marko G.Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Properties of maize hybrid grain for utilization in wet millingNikolić, Valentina  ; Milašinović Šeremešić, Marija  ; Radosavljević, Milica  ; Simić, Marijana  ; Žilić, Slađana  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2022The importance of maize hybrids production for providing sustainable food and feed resources in modern crisis conditionsNikolić, Valentina  ; Simić, Marijana  ; Žilić, Slađana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Changes in techno-functional properties of maize flours induced by dry-heat treatmentSimić, Marijana  ; Nikolić, Valentina  ; Žilić, Slađana  ; Vasić, Marko G.Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Quality parameters of maize hybrids intended for silage productionNikolić, Valentina  ; Simić, Marijana  ; Žilić, Slađana  ; Kravić, Natalija  ; Babić, Vojka  ; Filipović, Milomir  ; Srdić, Jelena  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2022Nutritive quality and plant digestibility of silage maize hybrids from SerbiaNikolić, Valentina  ; Simić, Marijana  ; Žilić, Slađana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Nutritional quality and digestibility of maize hybrid plants for silage. Life sciences in dialogue of generations: connections between universities, academia and businessNikolić, Valentina  ; Žilić, Slađana  ; Simić, Marijana  ; Kandić, Vesna  ; Perić, Vesna  ; Srdić, Jelena  ; Kravić, Natalija  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Evaluation of grain functional properties and antioxidant activity of soybean varieties and experimental linesPerić, Vesna  ; Nikolić, Valentina; Žilić, Slađana  ; Simić, Marijana  ; Kravić, Natalija  ; Srdić, Jelena; Kandić, VesnaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022ZP Belija - wheat variety for confenctionery industryKandić, Vesna  ; Dodig, Dejan  ; Žilić, Slađana  ; Simić, Marijana  ; Nikolić, Valentina  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Acrylamide in Corn-Based Thermally Processed Foods: A ReviewŽilić, Slađana  ; Nikolić, Valentina  ; Mogol, Burce Atac; Hamzalioglu, Aytul; Tas, Neslihan Goncuoglu; Kocadagli, Tolgahan; Simić, Marijana  ; Gokmen, VuralNaučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2022The effect of pretreatment and matrix on the in vitro digestibility, nutrient bioavailability, and antioxidant properties of cereal grain-based food ingredientsNikolić, Valentina  ; Žilić, Slađana  ; Simić, Marijana  ; Kandić, Vesna  ; Dodig, Dejan  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Encapsulation of anthocyanins from blue maize in order to create functional carriers with application in the food and pharmaceutical industryŽilić, Slađana  ; Ćujić Nikolić, Nada  ; Simić, Marijana  ; Nikolić, Valentina  ; Šavikin, Katarina  ; Živković, Jelena  ; Vasić, Marko G.Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022The variability and interdependence of basic technological quality parameters of maize hybrids in long-term researchNikolić, Valentina  ; Babić, Vojka  ; Kravić, Natalija  ; Filipović, Milomir  ; Žilić, Slađana  ; Simić, Marijana  ; Radosavljević, Milica  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2022ZP4722Filipović, Milomir  ; Čamdžija, Zoran  ; Žilić, Slađana  ; Popović, Aleksandar  Patent
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Characterization of chemical and bioactive properties of the grain of new inbred maize linesNikolić, Valentina  ; Simić, Marijana  ; Žilić, Slađana  ; Kravić, Natalija  ; Babić, Vojka  ; Sečanski, Mile  ; Vančetović, Jelena  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Antioxidants from maize seeds and accelerated ageingKravić, Natalija  ; Dragičević, Vesna  ; Milivojević, Marija  ; Babić, Vojka  ; Žilić, Slađana  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2021Formation of free and protein bound Maillard reaction products in cereal cookies made of different wholegrain floursŽilić, Slađana  ; AKTAĞ, IŞIL; Dodig, Dejan  ; Kandić, Vesna  ; Gokmen, VuralKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Crop that feeds the world: maize as a critically important source of food, feed, energy and forageNikolić, Valentina V.  ; Slađana Žilić  ; Marijana Simić  ; Milica Radosavljević  ; Marko VasićKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Investigations on the formation of Maillard reaction products in sweet cookies made of different cerealsŽilić, Slađana  ; Aktaĝ, Işil; Dodig, Dejan  ; Gökmen, VuralNaučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+