Истраживачи

еНаука >  Истраживачи >  Ikonić, Predrag

Ikonić, Predrag

Резултати 261-280 од 350
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2013Sadržaj minerala u potkožnom masnom tkivu i salu svinja Lasaste Mangulice odgajanih u tradicionalnom slobodnom ispustu u VojvodiniTomović, Vladimir  ; Jokanović, Marija  ; Kevrešan, Žarko  ; Šojić, Branislav  ; Škaljac, Snežana  ; Tasić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  ; Škrinjar, Marija ; Lazić, Vera ; Okanović, Đorđe  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Sensory, physical and chemical characteristics of cooked ham manufactured from rapidly chilled and earlier deboned M. semimembranosusTomović, Vladimir  ; Jokanović, Marija  ; Petrović, Ljiljana; Tomović, Mila; Peulić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  ; Šumić, Zdravko  ; Šojić, Branislav  ; Škaljac, Snežana  ; Šošo, MilenaНаучни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2013Mineral concentration of the kidney in ten different pig genetic lines from Vojvodina (northern Serbia)Tomović, V.  ; Petrović, Lj.; Jokanović, M.  ; Tomović, M.; Kevrešan, Ž.  ; Peulić, T.  ; Ikonić, P.  ; Šojić, B.  ; Škaljac, S.  ; Šošo, M.Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2013Influence of traditional smoking on content polycyclic aromatic hydrocarbons in dry fermented sausages with collagen and natural casingsŠkaljac, Snežana  ; Petrović, Ljiljana; Tasić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  ; Jokanović, Marija  ; Tomović, Vladimir  ; Džinić, Natalija ; Šojić, Branislav  ; Tjapkin, Ana; Škrbić, Biljana Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013The influence of different thermo-hygrometric conditions and starter culture addition on drying characteristics of Petrovačka kobasica, a traditional dry-fermented sausageIkonić, Predrag  ; Petrović, Ljiljana; Tasić, Tatjana  ; Ikonić, Bojana  ; Tomović, Vladimir  ; Džinić, Natalija ; Šojić, Branislav  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2013Fatty acid composition of meat and backfat from indigenous Swallow-belly Mangulica pigs reared outdoorsIkonić, Predrag  ; Tasić, Tatjana  ; Čolović, Dušica ; Tomović, Vladimir  ; Novaković, Aleksandra  ; Okanović, Đorđe  ; Lević, Jovanka  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2013Traceability System as a Proof of Origin of Zlatar CheeseNovaković, Aleksandra  ; Mastilović, Jasna  ; Ikonić, Predrag  ; Tar, Dragana; Bernardoni, Paskal; Radusin, Tanja Conference Paper
Mp. category will be shown later
2013Proteolysis and biogenic amines formation during the ripening of Petrovská klobása, traditional dry-fermented sausage from Northern SerbiaIkonić, Predrag  ; Tasić, Tatjana  ; Petrović, Ljiljana ; Škaljac, Snežana  ; Jokanović, Marija  ; Mandić, Anamarija  ; Ikonić, Bojana  Article
21aM21a
2013The effect of feeding on broiler carcass and breast meat qualityDžinić, Natalija ; Okanović, Đorđe  ; Tomović, Vladimir  ; Jokanović, Marija  ; Ikonić, Predrag  ; Tasić, Tatjana  ; Šojić, Branislav  ; Savatić, Snežana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013The effect of drying conditions on lipolytic and oxidative changes in traditional dry fermented sausage petrovska klobasa during long storage timeŠojić, Branislav  ; Petrović, Ljiljana; Tasić, Tatjana  ; Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir  ; Ikonić, Predrag  ; Savatić, Snežana  ; Jokanović, Marija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013The impact of phytogenic additives added into diet on economic results of broilers productionOkanović, Đorđe  ; Čolović, Radmilo ; Milić, D.; Vukelić, Nataša  ; Zekić, Vladislav  ; Tasić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Svinjsko meso sa povećanim sadržajem omega-3 masnih kiselina (funkcionalna hrana)Jovanović, Rade  ; Lević, Jovanka  ; Milić, D.; Vukmirović, Đuro ; Čolović, Radmilo ; Sredanović, Slavica ; Đuragić, Olivera  ; Čolović, Dušica ; Džinić, Natalija ; Tasić, Tatjana  ;
Ikonić, Predrag  ; Kostadinović, Ljiljana ; Popović, Sanja ; Lazarević, Jasmina  ;
Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Uticaj pakovanja i vremena skladištenja na oksidativne promene na lipidima u tradicionalnoj petrovačkoj kobasiciŠojić, Branislav  ; Petrović, Ljiljana; Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir  ; Ikonić, Predrag  ; Tasić, Tatjana  ; Savatić, Snežana  ; Jokanović, Marija  Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2013Cadmium Levels in MeatTomović, Vladimir  ; Jokanović, Marija  ; Šojić, Branislav  ; Savatić, Snežana  ; Tasić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Effect of phytogenic additives on performance, morphology and caecal microflora of broiler chickensVukic-Vranjes, M. ; Tolimir, Nataša  ; Vukmirović, Đuro ; Čolović, Radmilo ; Stanacev, V.; Ikonić, Predrag  ; Pavkov, S.Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2013The influence of mineral adsorbents added to broiler diet on meat qualityOkanović, Đorđe  ; Karović, D.; Radović, Vera  ; Tasić, Tatjana  ; Džinić, Natalija ; Filipovic Slavko  ; Ikonić, Predrag  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013The effects of mineral adsorbents added to broilers diet on breast meat qualityOkanović, Đorđe  ; Džinić, Natalija ; Karovic, Dejan; Peulić, Tatjana  ; Radović, Vera ; Filipovic, Slavko  ; Ikonić, Predrag  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2012Broken wheat inclusion into the broiler chickens diet - the effect on carcass composition and meat yieldTasić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  ; Džinić, Natalija ; Okanović, Đorđe  ; Čolović, Dušica ; Čolović, Radmilo ; Popović, MКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012The influence of mineral adsorbents added to diets on the production parameters of broilersOkanović, Đorđe  ; D. Karović; Filipović, Slavko  ; Radović, Vera  ; Tasić, Tatjana  ; Džinić, Natalija ; Ikonić, Predrag  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012The influence of phytogenic additives and organic acids supplementation to diet on broiler carcass composition and meat yieldTasić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  ; Okanović, Đorđe  ; Džinić, Natalija ; Lazarević, Jasmina  ; Milić, Dragan; Vukić-Vranješ, Marina Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.