Istraživači
Janić-Hajnal, Elizabet
Godina
- 65 2020 - 2027
- 114 2010 - 2019
- 7 2000 - 2009
Mp-kat.
- 97 M30/M60
- 19 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 11 M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
- 10 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 8 M20/M50
- 8 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 5 M10/M40
- 5 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- 4 M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
- 4 M80
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 61-80 od 186
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2020 | Bezglutensko čajno pecivo na bazi ekstrudiranog prosenog brašna sa dodatkom prosenog brašna, sa povećanim sadržajem prirodnih vlakana/Gluten-free cookies based on extruded millet flour with addition of untreated millet flour with increased natural fiber content. Registar patenata ZIS – Rešenje br. 60327 | Torbica, Aleksandra   ; Tomić, (Mihić) Jelena ; Janić, Hajnal Elizabet | Patent | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2020 | Bezglutenski tvrdi keks na bazi prosa sa dodatkom kakao praha | Torbica, Aleksandra ; Tomić, Jelena ; Janić Hajnal, Elizabet ; Pajin, Biljana ; Petrović, Jovana ; Lončarević, Ivana | Patent | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2020 | Mycotoxins in maize harvested in Republic of Serbia in the period 2012-2015. Part 1: Regulated mycotoxins and its derivatives | Kos, Jovana ; Janić Hajnal, Elizabet ; Malachová, Alexandra; Steiner, David; Stranska, Milena; Krska, Rudolf; Poschmaier, Birgit; Sulyok, Michael | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
| 2020 | Application of solvent retention capacity tests for prediction of rheological parameters of wheat flour mill streams | Vukić, Milan; Janić Hajnal, Elizabet ; Mastilović, Jasna ; Vujadinović, Dragan; Ivanović, Marko; Šoronja-Simović, Dragana | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2020 | Mycotoxins in maize harvested in Serbia in the period 2012-2015. Part 2: Non-regulated mycotoxins and other fungal metabolites | Janić Hajnal, Elizabet ; Kos, Jovana ; Malachová, Alexandra; Steiner, David; Stranska, Milena; Krska, Rudolf; Sulyok, Michael | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
| 2019 | The Fate of Alternaria Toxins in the Wheat-Processing Chain | Janić Hajnal, Elizabet ; Orčić, Dejan ; Mastilović, Jasna | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Effect of the extrusion process on the mycotoxin content in triticale | Janić Hajnal, Elizabet P. ; Jana Babič; Breda Jakovac Strajn; Jovana Kos ; Vojislav Banjac ; Radmilo Čolović; Katarina Pavšič Vrtač | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Sensory and physico-chemical properties of wholegrain wheat bread prepared with selected food by-products | Torbica, Aleksandra ; Škrobot, Dubravka ; Janić Hajnal, Elizabet ; Belović, Miona ; Zhang, Na | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2019 | Specifičnosti kvaliteta pšenice roda 2018. godine u svetlu klimatskih promena | Janić-Hajnal, Elizabet ; Mastilović, Jasna | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Stability of Alternaria toxins during bread-making process | Janić Hajnal, Elizabet ; Kos, Jovana ; Orčić, Dejan | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2019 | Influence of packaging material applied on quality and safety of tomato during prolonged exposure at the market | Janić Hajnal, Elizabet ; Radusin, Tanja ; Kos, Jovana ; Orčić, Dejan ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Novaković, Aleksandra | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Occurrence of moniliformin in cereals | Radić, Bojana ; Kos, Jovana ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Janić Hajnal, Elizabet ; Mandić, Anamarija | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2019 | Effect of Atmospheric Cold Plasma Treatments on Reduction of Alternaria Toxins Content in Wheat Flour | Janić Hajnal, Elizabet ; Vukić, Milan; Pezo, Lato ; Orčić, Dejan ; Puač, Nevena ; Škoro, Nikola ; Milidrag, Ardea; Šoronja-Simović, Dragana | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2019 | Effect of wheat milling process on the distribution of Alternaria toxins | Janić Hajnal, Elizabet ; Mastilović, Jasna ; Bagi, Ferenc ; Orčić, Dejan ; Budakov, Dragana ; Kos, Jovana ; Savić, Zagorka | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2019 | Influence of different food by-products on rheological behavior of wholegrain wheat dough | Torbica, Aleksandra M. ; Tomić, Jelena M. ; Janić Hajnal, Elizabet P. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Quality prediction of bread made from composite flours using different parameters of empirical rheology | Torbica, Aleksandra ; Mocko Blažek ,Karolina ; Belović, Miona ; Janić Hajnal, Elizabet | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2019 | The effect of storage temperature and water activity on aflatoxin B1 accumulation in hull‐less and hulled spelt grains | Krulj, Jelena ; Markov, Siniša ; Bočarov-Stančić, Aleksandra ; Pezo, Lato ; Kojić, Jovana ; Ćurčić, Nataša ; Janić Hajnal, Elizabet ; Bodroža-Solarov, Marija | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2019 | Contamination of maize with zearalenone in Serbia | Radić, Bojana Đ. ; Kos, Jovana J. ; Mandić, Anamarija I. ; Janić Hajnal, Elizabet P. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Maize: Is it a potential source of mycotoxins mixture? | Jovana Kos ; Elizabet Janić Hajnal ; Alexandra Malachova; David Steiner; Milena Stranska; Rudolf Krska; Michael Sulyok | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | The fate of Alternaria toxins during fermentation of whole wheat dough | Janić Hajnal, Elizabet ; Orčić, Dejan ; Kos, Jovana ; Mastilović, Jasna | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |