Jokanović, Marija

Тип

Година

364 2000 - 2027

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 301-320 од 364 Резултати/страница

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2011	Zinc contents of m. semimembranosus, livers and kidneys from ten different genetic lines of pigs produced in Vojvodina	Tomović, Vladimir ; Petrović, Ljiljana; Kevrešan, Žarko ; Džinić, Natalija ; Jokanović, Marija ; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Rapid chilling effect on the bacterial populations of pork carcasses	Tomović, Vladimir ; Petrović, Ljiljana; Jokanović, Marija ; Mila Tomović; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Šumić, Zdravko	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2011	The influence of inulin addition on the physico-chemical and sensory characteristics of reduced-fat cooked sausages	Šojić, Branislav ; Petrović, Ljiljana; Pešović, Biljana; Tomović, Vladimir ; Jokanović, Marija ; Džinić, Natalija ; Salitrežić, Pavle	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2011	The impact of the season on pig carcass and meat quality	Džinić, Natalija ; Petrović, Ljiljana; Tomović, Vladimir ; Jokanović, Marija ; Šojić, Branislav	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	The effect of inulin on the physico-chemical and sensory characteristics of reduced-fat cooked sausages	Šojić, Branislav ; Petrović, Ljiljana; Biljana Pešović; Tomović, Vladimir ; Jokanović, Marija ; Džinić, Natalija	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Carcass and breast meat quality of broilers feed with extruded corn	Džinić, Natalija ; Okanović, Đorđe ; Jokanović, Marija ; Tasić, Tatjana; Tomović, Vladimir M. ; Ikonić, Predrag ; Filipović, Slavko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	SENSORY PROPERTIES OF TRADITIONALLY FERMENTED LEVAČKA SAUSAGE	Karan, Dragica ; Vesković-Moračanin, Slavica ; Babić, Jelena A. ; Okanović, Đorđe ; Džinić, Natalija R. ; Jokanović, Marija R. ; Parunović, Nenad	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Effect of ground paprika and its oleoresin on marinated chicken breast meat quality	Jokanović, Marija ; Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir ; Škaljac, Snežana ; Peulić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Šojić, Branislav	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2011	EFFECT OF USE EXTRUDED CORN INTO THE BROILER FEED ON THE PRODUCTION RESULTS AND MEAT QUALITY	Okanović, Đorđe ; Filipović, Slavko; Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir ; Jokanović, Marija ; Ikonić, Predrag ; Tasić, Tatjana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Influence of season on pig carcass and M. semimembranosus quality	Džinić, Natalija ; Petrović, Ljiljana ; Tomović, Vladimir ; Jokanović, Marija ; Šojić, Branislav	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2011	Uticaj parametara procesa na boju jabuke osmotski dehidrirane u melasi šećerne repe	Koprivica, Gordana ; Mišljenović, Nevena ; Lević, Ljubinko ; Jokanović, Marija ; Jevrić, Lidija	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2010	Draying kinetics of Petrovská klobasá ripened in traditional and industrial conditions	Ikonić, Predrag ; Petrović, Ljiljana; Tasić, Tatjana ; Jokanović, Marija ; Savatić, Snežana ; Džinić, Natalija ; Ikonić, Bojana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Kvalitet kobasica u tipu kulena proizvedenih na tradicionalni način i u industrijskim uslovima	Ljiljana Petrović; Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir ; Jokanović, Marija ; Savatić, Snežana ; Šojić, Branislav ; Ikonić, Predrag ; Tasić, Tatjana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Efikasnost MINI-VIDAS-a u detekciji Campylobacter spp. iz uzoraka kože vrata i ispirka trupova brojlera	Vesković-Moračanin, Slavica ; Velebit, Branko ; Borović, Branka ; Karan, Dragica ; Okanović, Đorđe ; Jokanović, Marija ; Džinić, Natalija	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Biogenic amines in traditional dry fermented sausage Petrovská klobása dried in traditional room and industrial ripening chamber	Tasić, Tatjana ; Petrović, Ljiljana; Ikonić, Predrag ; Mandić, Anamarija ; Škaljac, Snežana ; Jokanović, Marija ; Tomović, Vladimir	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Physicochemical, biochemical and sensory properties for the characterization of Petrovská klobása (traditional fermented sausage)	Ikonić, Predrag ; Petrovic, Ljiljana; Peulić, Tatjana ; Džinić, Natalija ; Jokanović, Marija ; Tomović, Vladimir	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2010	Lipid oxidative changes in the traditional petrovačka sausage (petrovská klobása) during drying and ripening in the household and industry	Petrović Ljiljana; Šojić, Branislav ; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Tomović, Vladimir ; Savatić, Snežana ; Jokanović, Marija ; Džinić, Natalija	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Physicochemical, biochemical and sensory properties for the characterisation of Petrovská klobása (traditional fermented sausage)	Ikonić, Predrag ; Petrović, Ljiljana; Tasić, Tatjana ; Džinić, Natalija ; Jokanović, Marija ; Tomović, Vladimir	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2010	Sensory properties of Petrovská klobása (dry-fermented sausage) ripened in traditional and industrial conditions	Jokanović, Marija ; Petrović, Ljiljana; Ikonić, Predrag ; Tomović, Vladimir ; Džinić, Natalija ; Savatić, Snežana ; Tasić, Tatjana	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2010	Color changes of traditional fermented dry sausage (Petrovská klobása) during smoking and drying under controlled conditional	Ljiljana, Petrović ; Škaljac, Snežana ; Džinić, Natalija ; Ikonić, Predrag ; Tomović, Vladimir ; Tasić, Tatjana ; Šojić, Branislav ; Jokanović, Marija	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.