Researchers

Резултати 81-94 од 94
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2010Isparljiva jedinjenja pirotskog kačkavalja od ovčijeg mlekaJoković, Nataša  ; Savić, Dragiša  ; Milosavljević N.; Radulović, Niko  ; Blagojević, Polina Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2010Karakterizacija bakterija mlečne kiseline izolovanih iz Petrovačke kobasice (Petrovská klobása)Joković, Nataša  ; Savić, Dragiša  ; Danilović, Bojana  ; Petrović Lj.Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Primena džibre tritikalea za proizvodnju mlečne kiselineMarković, Milica; Markov, Siniša  ; Pejin, Dušanka; Mojović, Ljiljana  ; Vukašinović, Maja  ; Pejin, Jelena  ; Joković, Nataša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Volatile compounds of the Serbian artisanal dairy product kajmakJoković, Nataša  ; Savić, Dragiša  ; Radulović, Niko  ; Blagojević, Polina ; Topisirović LJ.Conference Paper
Mp. category will be shown later
2010Diverzitet mlečno kiselinskih bakterija izolovanih iz kajmakaJoković, Nataša  Doctoral theses
70M70
2010Solid-phase microextraction in combination with gc/ms for analysis of the major voatile in Pirotski kackavaljJoković, Nataša  ; Savić, Dragiša  ; Milosavljević N.; Radulović, Niko  ; Blagojević, Polina Conference Paper
Mp. category will be shown later
2009The evolution of lactic acid bacteria community during the development of mature sourdoughTanja Zugic-Petrovic, D.; Natasa Jokovic, M.  ; Dragisa Savic, S.  Article
51M51
2008Multivariate statistical methods for discrimination of lactobacilli based on their FTIR spectraSavić, Dragisa  ; Joković, Natasa  ; Topisirović, L.Article
23M23
2008A survey of the lactic acid bacteria isolated from Serbian artisanal dairy product kajmakJoković, Nataša  ; Živković, Milica  ; Begović, Jelena  ; Jovčić, Branko  ; Savić, Dragisa  ; Topisirović, Ljubiša  Article
21a+M21a+
2008The influence of modified media with carboxymethyl cellulose on morphology and antibiotic production by streptomyces hygroscopicusIlić, Slavica ; Konstantinović, Sandra  ; Savić, Dragisa  ; Veljković, Vlada ; Joković, Natasa  ; Gojgić-Cvijović, G.  Article
Mp. category will be shown later
2007Praktikum iz opšte mikrobiologijeSavić, Dragiša  ; Joković, Nataša  Text book
Mp. category will be shown later
2007Characterization and antimicrobial activity of the bioactive metabolites in streptomycete isolatesIlic, Slavica B; Konstantinovic, Sandra S  ; Todorovic, Zoran B  ; Lazic, Miodrag L ; Veljkovic, Vlada B ; Jokovic, Natasa M  ; Radovanovic, Blaga CArticle
23M23
2005The impact of lactic acid bacteria on sourdough fermentationDragisa Savic, S.  ; Natasa Jokovic  Article
Mp. category will be shown later
2005Technological characterization of lactic acid bacteria isolated from Radan’s cheeseJoković, Nataša  ; Savić, Dragiša  ; Vukašinović-Sekulić, Maja  ; Topisirović, Ljubiša  Article
Mp. category will be shown later