Istraživači
Kanurić, Katarina
Godina
- 34 2020 - 2027
- 101 2010 - 2019
- 22 2000 - 2009
Mp-kat.
- 96 M30/M60
- 17 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 11 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- 7 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 6 M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
- 3 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 3 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 3 M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
- 3 M80
- 2 M20/M50
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 141-157 od 157
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2009 | Textural Characteristics of Fermented Milk Beverages Produced by Kombucha | Milanović, Spasenija  ; Iličić, Mirela  ; Duraković, Katarina ; Vukić, Vladimir | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2008 | Uticaj transglutaminaze na teksturalne karakteristike probiotičkog jogurta | Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Đurić, Mirjana; Tekić, Miodrag; Iličić, Mirela ; Duraković, Katarina | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2008 | Nutritivne karakteristike funkcionalnog fermentisanog mlečnog napitka dobijenog uz primenu kombuhe | Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Iličić, Mirela ; Duraković, Katarina | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2008 | Production of Probiotic Fresh Cheese | Iličić, Mirela ; Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Đurić, Mirjana ; Škrinjar, Marija ; Duraković, Katarina ; Šarić, Ljubiša | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2008 | Poboljšanje kvaliteta probiotskog jogurta primenom transglutaminaze | Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Iličić, Mirela ; Duraković, Katarina ; Fimić, Vladimir | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2008 | Effects of transglutaminase on probiotic yoghurt viscosity | Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Đurić, Mirjana ; Dokić, Ljubica ; Iličić, Mirela ; Duraković, Katarina ; Bošnjak, Goran | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2008 | Kvark sa probioticima | Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Đurić, Mirjana ; Tekić, Miodrag ; Lončar, Eva ; Škrinjar, Marija ; Lazić, Vera ; Krstić, Darko ; Malbaša, Radomir ; Iličić, Mirela ;
Kocić-Tanackov, Sunčica
; Albijanić, Boris ; Kanurić, Katarina ; Šarić, Ljubiša ; Miletić, Ivanka ; Stanković, Ivan ; Đorđević, Brižita ; Cerović-Radusinović, Aleksandra ; | Tehničko rešenje | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2008 | Improvement of yoghurt functional characteristics by transglutaminase application | Carić, Marijana ; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela ; Duraković, Katarina | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2008 | Savremena istraživanja mogućnosti poboljšanja funkcionalnih karakteristika jogurta | Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Đurić, Mirjana ; Iličić, Mirela ; Duraković, Katarina | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2007 | Probiotic Quarg: Yield, Chemical Composition and Sensory Characteristics | Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Iličić, Mirela ; Đurić, Mirjana ; Kanurić, Katarina | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2007 | Physico-Chemical Properties of Probiotic Fresh Cheese | Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Iličić, Mirela ; Đurić, Mirjana ; Kanurić, Katarina ; Vujaković, Đorđe | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2007 | Uticaj transglutaminaze na kvalitet probiotskog jogurta | Carić, Marijana ; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela D. ; Duraković, Katarina G. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2007 | Effects of transglutaminase treatment on functional properties of probiotic yoghurt | Carić, Marijana ; Milanović, Spasenija ; Đurić, Mirjana ; Tekić, Miodrag ; Iličić, Mirela ; Kanurić, Katarina | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2007 | Effect of Transglutaminase Activation on Probiotic Yoghurt Quality | Carić, Marijana ; Milanović, Spasenija ; Đurić, Mirjana ; Iličić, Mirela ; Kanurić, Katarina ; Ćurković, Maja | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2007 | Improved Probiotic Yoghurt: Optimisation of Transglutaminase Quantity | Carić, Marijana ; Milanović, Spasenija ; Tekić, Miodrag ; Iličić, Mirela ; Kanurić, Katarina | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2006 | Effect of Transglutaminase and Probiotic Starter on Yoghurt Quality | Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Iličić, Mirela ; Kanurić, Katarina ; Todorović, Aleksandra | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2006 | Uticaj probiotika na nutritivne karakteristike kvarka | Iličić, Mirela ; Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Duraković, Katarina | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |