Istraživači

Rezultati 181-200 od 243
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2014THE EFFECT OF FERMENTATION TIME ON LIPID AND ACYLGLYCEROLS CONTENT IN KASHKAVAL FROM COW,S MILKNikolić, Nada  ; Lazić, Miodrag ; Stojanović, Gordana  ; Karabegović, Ivana  ; Petrović, Goran  ; Todorović, Zoran  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Fizičko-hemijske, mikrobiološke i senzorne promene duvana tipa berlej sosiranog pre ridraing' postupkaR. Kitanović; Karabegović, Ivana T.  ; Savić, Dragiša S.  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Optimization of Microwave-Assisted Extraction of Cherry Laurel FruitKarabegović, Ivana  ; Stojičević, Saša S.; Veličković, Dragan ; Nikolić, Nada  ; Lazić, Miodrag Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2014Kinetics of direct ultrasound-assisted extraction of houseleek (Sempervivum marmoreum L.)Saša S. Stojičević; Karabegović, Ivana T.  ; Veličković, Dragan T. ; Valentina M. Simić; Nikolić, Nada Č.  ; Lazić, Miodrag Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Phenolic Compounds Content and Radical Scavenging Capacity of Wheat-Lentil DoughNikolić, Nada  ; Lazić, Miodrag ; Karabegović, Ivana  ; Kitić, Dušanka  ; Stojanović, Gordana  Naučni članak
52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
2014DPPH radical scavenging capacity and the reducing power of free and bound phenolics from wheat and porcino (Boletus edulis) floursStojanović, Jelena; Nikolić, Nada  ; Lazić, Miodrag ; Karabegović, Ivana  ; Mastilovic, Jasna  ; Stojanović, Gordana  Naučni članak
52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
2014Effect of dough mixing on scavenging capacity of free and bound phenolics from mixture of wheat and porcino (Boletus edulis) flourNikolić, Nada  ; Stojanović, Jelena; Lazić, Miodrag ; Karabegović, Ivana  ; Stojičević, Saša; Mastilović, Jasna  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014The effect of different extraction techniques on the composition and antioxidant activity of cherry laurel (Prunus laurocerasus) leaf and fruit extractsKarabegović, Ivana  ; Stojičević, Saša S.; Veličković, Dragan ; Todorović, Zoran  ; Nikolić, Nada  ; Lazić, Miodrag Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2013ANTIOKSIDATIVNA AKTIVNOST EKSTRAKTA HERBE Artemisia alba TurraDragana Stanisavljević; Saša Stojičević; Đorđević, Sofija M.  ; Karabegović, Ivana T.  ; Veličković, Dragan T. ; Lazić, Miodrag ; Branislav ZlatkovićKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Scavenging capacity of DPPH radical and reducing power of free and bound phenolics of wheat flourNikolić, Nada Č.  ; Stojanović J.; M. Mičić; Lazić, Miodrag ; Karabegović, Ivana T.  ; Stojanović, Gordana S.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013MEDENA TAJNA – LIKERVukosavljević, Predrag  ; Nikićević, Ninoslav ; Leskošek-Čukalović, Ida ; Nikšić, Miomir ; Ljubiša Stanković; Sonja Davidović; Miroslav Novaković  ; Ivana Stanisavljević  ; Stanislava Gorjanović  ; Veljović, Mile  Tehničko rešenje
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Comparative analysis of DPPH scavenging capacity of chickpea and lentilNikolić, Nada Č.  ; Lazić, Miodrag ; Stojanović, Gordana S.  ; Karabegović, Ivana T.  ; Veličković, Dragan T. ; Kitić, Dušanka V.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013TOTAL PHENOLIC CONTENT AND RADICAL SCAVENGING CAPACITY OF MIXTURE OF WHEAT AND Boletus edulis FLOURJ. Stojanović; Nikolić, Nada  ; Karabegović, Ivana  ; Stojanović, Gordana  ; Petrović, Goran  ; S. Stojičević; Lazić, Miodrag Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Optimization of microwave-assisted extraction and characterization of phenolic compounds in cherry laurel (Prunus laurocerasus) leavesKarabegović, Ivana  ; Stojičević, Saša S.; Veličković, Dragan ; Nikolić, Nada  ; Lazić, Miodrag Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2013SCAVENGING CAPACITY OF DPPH RADICAL AND REDUCING POWER OF FREE AND BOUND PHENOLICS FROM PORCINO (Boletus edulis) FLOURJelena Stojanović; Nikolić, Nada Č.  ; Lazić, Miodrag ; Karabegović, Ivana T.  ; Stojanović, Gordana S.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013ANTIOXIDATIVE ACTIVITY OF EXTRACTS OF THE HOUSELEEK: INFLUENCE OF THE POWER AND FREQUENCY OF ULTRASOUNDSaša S. Stojičević; Karabegović, Ivana T.  ; Veličković, Dragan T.; Nikolić, Nada Č.  ; Lazić, Miodrag Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Characterization of phenolic compounds in the extracts of houseleekMarković, Jelena S.; Stojičević S.; Karabegović, Ivana T.  ; Veličković, Dragan T. ; Nikolić, Nada Č.  ; Lazić, Miodrag Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013The influence of the different methods of drying on the antioxidant activity of Mentha longifolia L. essential oilDragana Stanisavljević; Veličković, Dragan T. ; Saša Stojičević; Karabegović, Ivana T.  ; Lazić, Miodrag ; Đorđević, Sofija M.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013OPTIMIZATION OF A MICROWAVE-ASSISTED EXTRACTION OF EXTRACTIVE SUBSTANCES FROM CHERRY LAUREL FRUITKarabegović, Ivana T.  ; S. Stojičević; Veličković, Dragan T. ; V. Simić; Nikolić, Nada Č.  ; Lazić, Miodrag L. Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013The lipid content and the acylglycerols composition of the mixture of wheat and mushroom Boletus edulis flourJelena Stojanović; Nikolić, Nada Č.  ; Todorović, Zoran B.  ; Karabegović, Ivana T.  ; Veličković, Dragan T. ; Lazić, Miodrag Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.