Istraživači
Kevrešan, Žarko
Godina
- 260 2000 - 2027
Mp-kat.
- 148 M30/M60
- 21 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 18 M20/M50
- 16 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 12 M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
- 11 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 10 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 5 M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
- 5 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- 4 M10/M40
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 161-180 od 260
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2014 | Bezglutenski hleb na bazi pirinča i heljde, bez dodatka aditiva i sa povećanim sadržajem prirodnih antioksidativnih materija | Torbica, Aleksandra   ; Hadnađev, Miroslav ; Sakač, Marijana ; Kevrešan, Žarko ; Kos, Jovana | Patent | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Primena orošavanja svežih malina u cilju očuvanja svežine i mase malina za domaću potrošnju i izvoz | Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna ; Radusin, Tanja ; Novaković, Aleksandra ; Janić-Hajnal, Elizabet | Tehničko rešenje | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Change of surface colour parameters during storage of paprika (Capsicum annuum L.) | Belović, Miona ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2014 | Sensory, Physical and Chemical Characteristics of Meat from Free-Range Reared Swallow-Belly Mangulica Pigs | Tomović, Vladimir ; Žlender, Božidar; Jokanović, Marija ; Tomović, Mila; Šojić, Branislav ; Škaljac, Snežana ; Kevrešan, Žarko ; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Šošo, Milena | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2014 | Market challenges and potentials of selected traditional food products from west Balkan region | Mastilović, Jasna ; Radusin, Tanja ; Kevrešan, Žarko ; Novaković, Aleksandra ; Janić-Hajnal, Elizabet | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | The influence of different postharvest treatments on the sensory quality of two tomato varieties after storage | Belović, Miona ; Kevrešan, Žarko ; Pestorić, Mladenka ; Mastilović, Jasna ; Pojić, Milica ; Novaković, Aleksandra ; Radusin, Tanja ; Janić-Hajnal, Elizabet ; Cvetković, Biljana ; Ilić, Nebojša | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Advantages and shortcomings of lab-on-a-chip method for investigation of HMW-GS of wheat (Triticum aestivum) cultivars | Živančev, Dragan ; Torbica, Aleksandra ; Mastilović, Jasna ; Belović, Miona ; Kevrešan, Žarko ; Hristov, Nikola | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Fizička svojstva i hemijski sastav masnih tkiva svinja lasaste mangulice odgajanih u ‚‚free-range sistemu | Tomović, Vladimir ; Jokanović, Marija ; Kevrešan, Žarko ; Škaljac, Snežana ; Šojić, Branislav ; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Škrinjar, Marija ; Lazić, Vera ; Tomović M. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Content of macro elements in the liver and kidney from five modern purebred pigs produced in Vojvodina (northern Serbia) | Jokanović, Marija ; Tomović, Vladimir ; Kevrešan, Žarko S. ; Tomović Mila; Škaljac, Snežana ; Šojić, Branislav ; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Krkić, Nevena ; Martinović A. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Dependence of engagement in knowledge transfer activities on personal perception of knowledge and skills level and structure among employees in agri-food sector research institutions in Serbia | Vuković, Andrea ; Dozet, Nikola; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Reljić, Marija | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Hemometrijski pristup optimizacije procesa fermentacije belog kupusa | Cvetković, Biljana ; Pezo, Lato ; Mandić, Anamarija ; Novaković, Aleksandra ; Pestorić, Mladenka ; Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Comparative study of white cabbage, traditional variety and hybrid intended for biological fermentation | Cvetković, Biljana ; Pezo, Lato ; Pestorić, Mladenka ; Filipčev, Bojana ; Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2014 | Analysis of interrelations between wheat protein fractions composition and its technological quality by combined multivariate and univariate statistics | Mastilović, Jasna ; Horvat, Daniela; Živančev, Dragan ; Torbica, Aleksandra ; Kevrešan, Žarko ; Đukić, Nevena ; Magdić, Damir; Šimić, Gordana | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2013 | Characterization of non-gluten proteins of different wheat varieties (Triticum aestivum) | Tomić Mihić, Jelena ; Torbica, Aleksandra ; Pojić, Milica ; Živančev, Dragan ; Janić Hajnal, Elizabet ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Mogućnost primene indirektnog postupka u savremenom pekarstvu | Mastilović, Jasna ; Šimurina, Olivera ; Pestorić, Mladenka ; Kevrešan, Žarko | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Comparison of postharvest shelf life of tomato varieties and lines harvested at early ripening stage | Belović, Miona ; Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna ; Pestorić, Mladenka | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Influence of different postharvest treatments on shelf life of fresh raspberry fruits | Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Analysis of intentions and attitudes towards Enterpreneurship in Academic Institutions Related to Agro-Food sector in Serbia | Vuković, Andrea ; Zarić, Vlade ; Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna ; Umihanić, Bahrija | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Optimisation of test baking procedure and development of objective baking properties evaluation system | Živančev, Dragan ; Mastilović, Jasna ; Torbica, Aleksandra ; Kevrešan, Žarko ; Tomić, Jelena ; Rakita, Slađana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | The influence of different postharvest treatments on the quality of two tomato varieties after storage in semi-controlled conditions | Pestorić, Mladenka ; Belović, Miona ; Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |