Istraživači

eNauka >  Istraživači >  Knežević-Jugović, Zorica

Knežević-Jugović, Zorica

Rezultati 161-180 od 347
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2017Immobilization of Candida antarctica lipase B on kaolin and its application in synthesis of lipophilic antioxidantsJakovetić Tanasković, Sonja  ; Jokić, Bojan  ; Grbavčić, Sanja ; Drvenica, Ivana  ; Prlainović, Nevena  ; Luković, Nevena  ; Knežević-Jugović, Zorica  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2017Antioxidant properties of hydrolysates of wheat gluten as influenced by process conditionsKnežević-Jugović, Zorica D.  ; M. Elmalimadi; Stefanović, Andrea B.  ; Jovanović, Jelena R.  ; Jakovetić Tanasković, Sonja M.  ; Bugarski, Branko M.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Production of enzymes by a newly isolated Bacillus sp TMF-1 in solid state fermentation on agricultural by-products: The evaluation of substrate pretreatment methodsSalim, Abdalla Ali; Grbavčić, Sanja; Šekuljica, Nataša  ; Stefanović, Andrea  ; Jakovetić Tanasković, Sonja  ; Luković, Nevena  ; Knežević-Jugović, Zorica  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2017Effect of the Controlled High-Intensity Ultrasound on Improving Functionality and Structural Changes of Egg White ProteinsStefanović, Andrea B.  ; Jovanović, Jelena R.  ; Dojcinović, Marina B.  ; Lević, Steva  ; Nedović, Viktor  ; Bugarski, Branko  ; Knežević-Jugović, Zorica  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2017Enzymatic Syntheses of Esters - Green Chemistry for Valuable Food, Fuel and Fine ChemicalsBezbradica, Dejan  ; Ćorović, Marija  ; Jakovetić Tanasković, Sonja  ; Luković, Nevena  ; Simović, Milica  ; Milivojević, Ana  ; Knežević-Jugović, Zorica  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2017Improved extraction of soybean protein from defatted soybean flakes in terms of yield and protein functional propertiesKnežević-Jugović, Zorica  ; Šekuljica, Nataša  ; Jovanović, Jelena  ; Stefanović, Andrea  ; Stojaković, Sanja  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Single step recovery of lipase from Penicillium cyclopium by aqueous two-phase extractionAntov, Mirjana  ; Ivetić, Darjana ; Knežević-Jugović, Zorica  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2016The effect of β-glucosidase supplementation on the enzymatic hydrolysis of cellulose in hydrothermally pretreated sugar beet shredsAntov, Mirjana  ; Ivetić, Darjana ; Knežević-Jugović, Zorica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Immobilization of α-amylase via adsorption on magnetic particles coated with polyanilineRadovanović, Mirjana  ; Jugović, Branimir  ; Gvozdenović, Milica M.  ; Jokić, Bojan  ; Grgur, Branimir  ; Bugarski, Branko  ; Knežević Jugović, Zorica  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2016Sustained release of alpha-lipoic acid from chitosan microbeads synthetized by inverse emulsion methodMilašinović, Nikola  ; Čalija, Bojan ; Vidović, Bojana  ; Crevar-Sakač, Milkica  ; Vujić, Zorica  ; Knežević-Jugović, Zorica  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2016Polypyrrole-based Enzyme Electrode with Immobilized Glucose Oxidase for Electrochemical Determination of GlucoseJugović, Branimir  ; Grgur, Branimir  ; Antov, Mirjana  ; Knežević-Jugović, Zorica  ; Stevanović, Jasmina  ; Gvozdenović, Milica  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2016Structural and functional characterization of papain-assisted ultrasound pretreated egg white hydrolysisStefanović, Andrea  ; Jovanović, Jelena  ; Šekuljica, Nataša  ; Grbavčić, Sanja ; Ognjanović-Luković, Nevena  ; Bugarski, Branko  ; Knežević-Jugović, Zorica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Immobilization of horseradish peroxidase onto kaolinŠekuljica, Nataša  ; Prlainović, Nevena  ; Jovanović, Jelena  ; Stefanović, Andrea  ; Đokić, Veljko  ; Mijin, Dušan  ; Knežević-Jugović, Zorica  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2016Encapsulation of alpha-lipoic acid into chitosan and alginate/gelatin hydrogel microparticles and its in vitro antioxidant activityVidović, Bojana  ; Milašinović, Nikola  ; Kotur-Stevuljević, Jelena  ; Dilber, Sanda P. ; Kalagasidis-Krušić, Melina  ; Đoržević, Brižita  ; Knežević-Jugović, Zorica  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2016Basic Sequence Alignment Based Screening for Alternative Mannanase Producing BacteriaPetrović, Bojan ; Knežević-Jugović, Zorica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Removal of Anthraquinone Dye by Cross-Linked Enzyme Aggregates From Fresh Horseradish ExtractŠekuljica, Nataša  ; Prlainović, Nevena  ; Jakovetić, Sonja  ; Grbavčić, Sanja ; Ognjanović, Nevena  ; Knežević-Jugović, Zorica  ; Mijin, Dušan  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2016Ultrasound Pretreatment as an Useful Tool to Enhance Egg White Protein Hydrolysis: Kinetics, Reaction Model, and ThermodinamicsJovanović, Jelena  ; Stefanović, Andrea  ; Šekuljica, Nataša  ; Jakovetić Tanasković, Sonja  ; Dojčinović, Marina  ; Bugarski, Branko  ; Knežević-Jugović, Zorica  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2016Waste liquid fractions from pretreatments of wheat chaff as a source for co-production of antioxidative compoundsAntov, Mirjana  ; Đorđević, Tatjana  ; Knežević-Jugović, Zorica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Ultrasound as a physical treatment of stillage for lactic acid fermentationĐukić-Vuković, Aleksandra  ; Mladenović, Dragana  ; Jovanović, Jelena  ; Knežević-Jugović, Zorica  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Pejin, Jelena  ; Mojović, Ljiljana  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2016The oxidation of anthraquinone dye using HRP immobilized as a cross-linked enzyme aggregatesŠekuljica, Nataša  ; Prlainović, Nevena  ; Stefanović, Andrea  ; Jovanović, Jelena  ; Jakovetić, Sonja  ; Knežević-Jugović, Zorica  ; Mijin, Dušan  Naučni članak
52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52