Istraživači

Rezultati 161-180 od 347
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2017Enzymatic Syntheses of Esters - Green Chemistry for Valuable Food, Fuel and Fine ChemicalsBezbradica, Dejan  ; Ćorović, Marija  ; Jakovetić Tanasković, Sonja  ; Luković, Nevena  ; Simović, Milica  ; Milivojević, Ana  ; Knežević-Jugović, Zorica  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2017Dijetetski suplement na bazi bioaktivnih peptida sa antioksidativnom i antitumorskom aktivnostiBugarski, Diana  ; Knežević-Jugović, Zorica  ; Okić Đorđević, Ivana  ; Stefanović, Andrea  ; Jovanović, Jelena  ; Grbavčić, Sanja ; Bugarski, Branko  Patent
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Covalent immobilization of enzymes on Eupergit® supports: Effect of the immobilization protocolKnežević-Jugović, Zorica  ; Grbavčić, Sanja ; Jovanović, Jelena  ; Stefanović, Andrea  ; Bezbradica, Dejan  ; Mijin, Dušan  ; Antov, Mirjana  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017The synergistic effect of heat treatment on alcalase-assisted hydrolysis of wheat gluten proteins: Functional and antioxidant propertiesElmalimadi, Mohamed B.; Stefanović, Andrea  ; Šekuljica, Nataša  ; Žuža, Milena  ; Luković, Nevena  ; Jovanović, Jelena  ; Knežević-Jugović, Zorica  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2017Immobilization of Candida antarctica lipase B on kaolin and its application in synthesis of lipophilic antioxidantsJakovetić Tanasković, Sonja  ; Jokić, Bojan  ; Grbavčić, Sanja ; Drvenica, Ivana  ; Prlainović, Nevena  ; Luković, Nevena  ; Knežević-Jugović, Zorica  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2017Optimization of Alcalase Immobilization on the Alginate Beads Obtained by Electrostatic ExtrusionJonović, Marko M.  ; Žuža, Milena G.  ; Knežević-Jugović, Zorica D.  ; Bugarski, Branko M.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016The effect of β-glucosidase supplementation on the enzymatic hydrolysis of cellulose in hydrothermally pretreated sugar beet shredsAntov, Mirjana  ; Ivetić, Darjana ; Knežević-Jugović, Zorica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Sustained release of alpha-lipoic acid from chitosan microbeads synthetized by inverse emulsion methodMilašinović, Nikola  ; Čalija, Bojan ; Vidović, Bojana  ; Crevar-Sakač, Milkica  ; Vujić, Zorica  ; Knežević-Jugović, Zorica  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2016Immobilization of α-amylase via adsorption on magnetic particles coated with polyanilineRadovanović, Mirjana  ; Jugović, Branimir  ; Gvozdenović, Milica M.  ; Jokić, Bojan  ; Grgur, Branimir  ; Bugarski, Branko  ; Knežević Jugović, Zorica  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2016Antibacterial and antioxidant capacity of egg white hydrolysates screened from proteolysis-­assisted high intensity ultrasound treatmentJovanović, Jelena R.  ; Stefanović, Andrea B.  ; Šekuljica, Nataša Ž.  ; Grbavčić, Sanja Ž. ; Jakovetić Tanasković, Sonja M.  ; Bugarski, Branko M.  ; Knežević-Jugović, Zorica D.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Biofuel cell based on horseradish peroxidase immobilized on copper sulfide as anode for decolorization of anthraquinone AV109 dyeŠekuljica, Nataša Ž.  ; Gvozdenović, Milica M.  ; Knežević Jugović, Zorica  ; Jugović, Branimir  ; Grgur, Branimir  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2016The oxidation of anthraquinone dye using HRP immobilized as a cross-linked enzyme aggregatesŠekuljica, Nataša  ; Prlainović, Nevena  ; Stefanović, Andrea  ; Jovanović, Jelena  ; Jakovetić, Sonja  ; Knežević-Jugović, Zorica  ; Mijin, Dušan  Naučni članak
52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
2016Functional improvements in wheat gluten through alcalase-assisted hydrolysis and thermal pretreatmentElmalimadi, Mohamed; Stefanović, Andrea  ; Jovanović, Jelena  ; Šekuljica, Nataša  ; Jakovetić Tanasković, Sonja  ; Antov, Mirjana  ; Knežević-Jugović, Zorica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Immobilization of horseradish peroxidase onto kaolin by glutaraldehyde method and its application in decolorization of anthraquinone dyeŠekuljica, Nataša  ; Prlainović, Nevena  ; Jovanović, Jelena  ; Stefanović, Andrea  ; Grbavčić, Sanja ; Mijin, Dušan  ; Knežević-Jugović, Zorica  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2016Basic Sequence Alignment Based Screening for Alternative Mannanase Producing BacteriaPetrović, Bojan ; Knežević-Jugović, Zorica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Immobilization of horseradish peroxidase onto kaolinŠekuljica, Nataša  ; Prlainović, Nevena  ; Jovanović, Jelena  ; Stefanović, Andrea  ; Đokić, Veljko  ; Mijin, Dušan  ; Knežević-Jugović, Zorica  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2016Structural and functional characterization of papain-assisted ultrasound pretreated egg white hydrolysisStefanović, Andrea  ; Jovanović, Jelena  ; Šekuljica, Nataša  ; Grbavčić, Sanja ; Ognjanović-Luković, Nevena  ; Bugarski, Branko  ; Knežević-Jugović, Zorica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Single step recovery of lipase from Penicillium cyclopium by aqueous two-phase extractionAntov, Mirjana  ; Ivetić, Darjana ; Knežević-Jugović, Zorica  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2016Encapsulation of alpha-lipoic acid into chitosan and alginate/gelatin hydrogel microparticles and its in vitro antioxidant activityVidović, Bojana  ; Milašinović, Nikola  ; Kotur-Stevuljević, Jelena  ; Dilber, Sanda P. ; Kalagasidis-Krušić, Melina  ; Đoržević, Brižita  ; Knežević-Jugović, Zorica  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2016Ultrasound as a physical treatment of stillage for lactic acid fermentationĐukić-Vuković, Aleksandra  ; Mladenović, Dragana  ; Jovanović, Jelena  ; Knežević-Jugović, Zorica  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Pejin, Jelena  ; Mojović, Ljiljana  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51