Истраживачи
Kocić-Tanackov, Sunčica
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2023 | Effects of Selected Essential Oils on Listeria monocytogenes in Biofilms and in a Model Food System (✓) | Vidaković Knežević, Suzana   ; Knežević, Slobodan ; Vranešević, Jelena ; Kravić, Snežana ; Lakićević, Brankica ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Karabasil, Nedjeljko | Научни чланак | 21M21 - Рад у врхунском међ. часопису |
| 2022 | Mikrobiologija hrane, praktikum (✓) | Kocić-Tanackov, Sunčica ; Dimić, Gordana ; Pavlović, Hrvoje | Уџбеник | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Antifungal and antibiofilm activity of plant extracts against yeast Candida albicans, Candida glabrata and Pichia membranifacien (✓) | Tomičić, Ružica ; Tomičić, Zorica ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Raspor, Peter | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Microbiology of water kefir based on lemon and peppermint: potential probiotic properties (✓) | Daničić, Tatjana ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Milić, Anita ; Šumić, Zdravko ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Bulut, Sandra | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Essential oils as antifungal and anti-adhesion agents against Candida albicans and Saccharomyces cerevisiae (✓) | Tomičić, Zorica ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Čabarkapa, Ivana ; Šarić, Ljubiša ; Tomičić, Ružica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Duvan chvarci: Product characterization and comparison between traditional and industrial production (✓) | Grujović, Mirjana ; Žugić Petrović, Tanja; Mladenović, Katarina ; Tomović, Vladimir ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Semedo-Lemsaddek, Teresa | Научни чланак | 21M21 - Рад у врхунском међ. часопису |
| 2022 | Occurrence of moulds and ochratoxin A in dried fruits and vegetables from the Serbian market (✓) | Bulut, Sandra ; Dimić, Gordana ; Smole Možina, Sonja; Čargo, Mihael; Rakić, Irena ; Živančev, Jelena ; Antić, Igor ; Kocić-Tanackov, Sunčica | Научни чланак | 23M23 - Рад у међ. часопису |
| 2022 | Advantages and disadvantages of non-starter lactic acid bacteria from traditional fermented foods: Potential use as starters or probiotics (✓) | Grujović, Mirjana ; Mladenović, Katarina ; Semedo-Lemsaddek, Teresa; Laranjo, Marta; Stefanović, Olgica ; Kocić-Tanackov, Sunčica | Научни чланак | 21aM21a - Рад у међ. часопису изузетних вредности |
| 2022 | Presence of Molds and Ochratoxin in Dried Fruits and Vegetables (✓) | Bulut, Sandra ; Dimić, Gordana ; Smole, Možina Sonja; Čargo, Mihael; Rakić, Irena ; Živančev, Jelena ; Antić, Igor ; Pantić, Jovana ; Kocić-Tanackov, Sunčica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Antifungal and antibiofilm activity of plant extracts against yeast Candida albicans, Candida glabrata and Pichia membranifaciens (✓) | Tomičić, Ružica ; Tomičić, Zorica ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Raspor, Peter | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Review of occurrence of mycotoxins in Serbian food items in the period from 2005 to 2022 (✓) | Živančev, Jelena ; Antić, Igor ; Buljovčić, Maja ; Bulut, Sandra ; Kocić-Tanackov, Sunčica | Научни чланак | 24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја |
| 2022 | Mycotoxins as a Global Problem of Modern Society (✓) | Živančev, Jelena ; Antić, Igor ; Buljovčić, Maja ; Bulut, Sandra ; Kocić-Tanackov, Sunčica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Essential oils as antimicrobial and anti-adhesion agents against bacteria Salmonella Typhimurium and Staphylococcus aureus, and yeasts Candida albicans and Saccharomyces cerevisiae (✓) | Tomičić, Zorica ; Tomičić, Ružica ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Raspor, Peter | Научни чланак | 24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја |
| 2021 | The application of kombucha inoculum as an innovative starter culture in fresh cheese production (✓) | Vukić, Vladimir ; Iičič, Mirela ; Vukić, Dajana ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Pavlić, Branimir ; Bjekić, Maja; Kanurić, Katarina ; Degenek, Jovana ; Zeković, Zoran | Научни чланак | 21M21 - Рад у врхунском међ. часопису |
| 2021 | Evaluation of Several Freeze/thawing Sequences on Fermentation Efficiencyof Lactobacillus rhamanosus Encapsulated in Polyvinyl Alcoho (✓) | Cvetanović, Aleksandra ; Radosavljević, Miloš ; Lević, Steva ; Pejin, Jelena ; Belović, Miona ; Pribić, Milana ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Mojović, Ljiljana ; Torbica, Aleksandra ; Nedović, Viktor | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Non-thermal plasma treatment of corn stalks examined by light microscopy (✓) | Đukić-Vuković, Aleksandra ; Mladenović, Dragana ; Grbić, Jovana ; Lazović, Saša ; Pejin, Jelena ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Mojović, Ljiljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Lactobacillus curvatus from fermented sausages as new probiotic functional foods (✓) | Petrović Žugić, Tanja; Ilić, Predrag; Grujović, Mirjana ; Mladenović, Katarina ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Čomić, Ljiljana | Научни чланак | 22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису |
| 2021 | Lactic acid production from corn cob (✓) | Mladenović, Dragana ; Đukić-Vuković, Aleksandra ; Terzić, Dušanka ; Radosavljević, Milica ; Pejin, Jelena ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Mojović, Ljiljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Serbian Traditional Goat Cheese: Physico-Chemical, Sensory, Hygienic and Safety Characteristics (✓) | Mladenović, Katarina ; Grujović, Mirjana ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Bulut, Sandra ; Iličić, Mirela ; Degenek, Jovana ; Semedo-Lemsaddek, Teresa | Научни чланак | 21M21 - Рад у врхунском међ. часопису |
| 2021 | Uticaj dodatka β-ciklodekstrina na osobine aktivnih biopolimernih filmova na bazi pogače uljane tikve golice i etarskog ulja bosiljka (✓) | Bulut, Sandra ; Popović, Senka ; Hromiš, Nevena ; Šuput, Danijela ; Vitas, Jasmina ; Malbaša, Radomir ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Lazić, Vera | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |