Istraživači
Kocić-Tanackov, Sunčica
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2018 | Uticaj dodatka etarskog ulja korijandera na mikrobiološku stabilnost barenih kobasica (✓) | Šojić, Branislav   ; Ikonić, Predrag ; Pavlić, Branimir ; Tomović, Vladimir ; Jokanović, Marija ; Kocić Tanackov, Sunčica ; Škaljac, Snežana ; Džinić, Natalija | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Effect of basil and caraway essential oils on macro- and micromorphological changes of moulds isolated from fermented sausages (✓) | Kocić-Tanackov, Sunčica ; Dimić, Gordana ; Đerić, Nataša ; Mojović, Ljiljana ; Pejin, Jelena ; Tomović, Vladimir ; Šojić, Branislav ; Đukić-Vuković, Aleksandra | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | The effect of Satureja Montana L. essential oil on the microbial stability of fresh pork sausages (✓) | Šojić, Branislav V. ; Ikonić, Predrag M. ; Pavlić, Branimir ; Tomović, Vladimir M. ; Jokanović, Marija R. ; Kocić-Tanackov, Sunčica D. ; Škaljac, Snežana B. ; Ivić, Maja Đ. ; Tasić, Tatjana M. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Mycotoxin control in Republic of Serbia and European Union from the aspect of the legislation (✓) | Jakšić, Sandra ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Živkov Baloš, Milica | Naučni članak | 52M52 - Rad u istaknutom nac. časopisu |
| 2018 | Effect of water activity on the radial growth of fungi isolated from dry-cured sheep ham, in vitro (Serbia) (✓) | Žugic-Petrović, Tanja; Stanisavljević, Dragana; Ilić, Predrag; Mladenović, Katarina ; Grujović, Mirjana ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Čomić, Ljiljana | Naučni članak | 24M24 - Rad u nac. časopisu međ. značaja |
| 2018 | Low cost non-thermal plasma treatment of distillery wastewater for lactic acid fermentation (✓) | Đukić-Vuković, Aleksandra ; Mladenović, Dragana ; Lazović, Saša ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Pejin, Jelena ; Mojović, Ljiljana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Effect of water activity on the radial growth of fungi isolated from dry-cured sheep ham, in vitro (✓) | Žugić-Petrović, Tanja; Stanisavljević, Dragana; Ilić, Predrag; Mladenović, Katarina G. ; Muruzović, Mirjana Ž. ; Kocić-Tanackov, Sunčica D. ; Čomić, Ljiljana R. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Antibacterial activity of essential oils against Escherichia coli, Salmonella enterica and Listeria monocytogenes (✓) | Kocić-Tanackov, Sunčica ; Blagojev, Nevena ; Suturović, Irena ; Dimić, Gordana ; Pejin, Jelena ; Tomović, Vladimir ; Šojić, Branislav ; Savanović, Jovo; Kravić, Snežana ; Karabasil, Neđeljko | Naučni članak | 23M23 - Rad u međ. časopisu |
| 2017 | Sugar beet pulp as a carrier for Lactobacillus paracasei in lactic acid fermentation of agro-industrial waste (✓) | Mladenović, Dragana ; Đukić-Vuković, Aleksandra ; Radosavljević, Miloš ; Pejin, Jelena ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Mojović, Ljiljana | Naučni članak | 51M51 - Rad u vrhunskom časopisu nac. značaja |
| 2017 | Cadmium and lead in female cattle livers and kidneys from Vojvodina, northern Serbia (✓) | Tomović, Vladimir ; Jokanović, Marija ; Tomović, Mila; Lazović, Milana; Šojić, Branislav ; Škaljac, Snežana ; Ivić, Maja ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Tomašević, Igor ; Martinović, Aleksandra | Naučni članak | 22M22 - Rad u istaknutom međ. časopisu |
| 2017 | Lactic acid fermentation of agro-industrial waste by immobilized Lactobacillus paracasei | Mojović, Ljiljana V. ; Mladenović, Dragana D. ; Đukić-Vuković, Aleksandra P. ; Pejin, Jelena D. ; Kocić-Tanackov, Sunčica D. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Fed-batch L-(+)-lactic acid fermentation of brewers spent grain hydrolysate with the addition of renewable nitrogen sources | Pejin, Jelena D. ; Radosavljević, Miloš S. ; Pribić, Milana M. ; Kocić-Tanackov, Sunčica D. ; Mladenović, Dragana D. ; Đukić-Vuković, Aleksandra P. ; Mojović, Ljiljana V. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Antifungal activity of the onion (allium cepa l.) Essential oil against aspergillus, fusarium and penicillium species isolated from food (✓) | Kocić-Tanackov, Sunčica ; Dimić, Gordana ; Mojović, Ljiljana ; Gvozdanović-Varga, Jelica ; Đukić-Vuković, Aleksandra ; Tomović, Vladimir ; Šojić, Branislav ; Pejin, Jelena | Naučni članak | 22M22 - Rad u istaknutom međ. časopisu |
| 2017 | Occurrence of aflatoxin M1 in human milk samples in Vojvodina, Serbia: Estimation of average daily intake by babies (✓) | Radonić, Jelena ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Mihajlović, Ivana ; Grujić, Zorica ; Vojinović-Miloradov, Mirjana ; Škrinjar, Marija ; Turk-Sekulić, Maja | Naučni članak | 23M23 - Rad u međ. časopisu |
| 2017 | Lactic acid fermentation of brewer's spent grain hydrolysate by Lactobacillus rhamnosus with yeast extract addition and pH control (✓) | Pejin, Jelena ; Radosavljević, Miloš ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Đukić-Vuković, Aleksandra ; Mojović, Ljiljana | Naučni članak | 22M22 - Rad u istaknutom međ. časopisu |
| 2017 | Uticaj dodatka etarskog ulja kima na senzorski kvalitet barenih kobasica (✓) | Šojić, Branislav ; Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Ikonić, Predrag ; Jokanović, Marija ; Ivić, Maja ; Škaljac, Snežana ; Okanović, Đorđe ; Tasić, Tatjana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | The effect of caraway essential oil on the microbial stability and sensory properties of cooked pork sausages (✓) | Šojić, Branislav V. ; Tomović, Vladimir M. ; Džinić, Natalija R. ; Kocić-Tanackov, Sunčica D. ; Ikonić, Predrag M. ; Jokanović, Marija R. ; Tasić, Tatjana M. ; Okanović, Đorđe G. ; Škaljac, Snežana B. ; Ivić, Maja Đ. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Cadmium in liver and kidneys of domestic Balkan and Alpine dairy goat breeds from Montenegro and Serbia (✓) | Tomović, Vladimir ; Jokanović, Marija ; Tomović, Mila; Lazović, Milana ; Šojić, Branislav ; Škaljac, Snežana ; Ivić, Maja ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Tomašević, Igor ; Martinović, Aleksandra | Naučni članak | 22M22 - Rad u istaknutom međ. časopisu |
| 2017 | Lactobacillus sp. exopolysaccharides as novel excipients for food and pharmaceutical application | Đukić-Vuković, Aleksandra P. ; Mladenović, Dragana D. ; Pejin, Jelena D. ; Kocić-Tanackov, Sunčica D. ; Mojović, Ljiljana V. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | The effect of essential oil from sage (Salvia officinalis L.) herbal dust (food industry by-product) on the microbiological stability of fresh pork sausages (✓) | Šojić, Branislav V. ; Ikonić, Predrag M. ; Pavlić, Branimir M. ; Zeković, Zoran P. ; Tomović, Vladimir M. ; Kocić-Tanackov, Sunčica D. ; Džinić, Natalija R. ; Škaljac, Snežana B. ; Jokanović, Marija R. ; Tasić, Tatjana M. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |