Istraživači

Rezultati 201-220 od 292
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2015Effective valorisation of distillery stillage by integrated production of lactic acid and high quality feedĐukić-Vuković, Aleksandra  ; Mojović, Ljiljana  ; Semenčenko, Valentina  ; Radosavljević, Milica  ; Pejin, Jelena  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2015Biorefinery concept in valorization of distillery stillage from bioethanol productionMojović, Ljiljana  ; Đukić-Vuković, Aleksandra  ; Pejin, Jelena  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Application of lignocellulolytic fungi for bioethanol production from renewable biomassJović, Jelena M.; Pejin, Jelena  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Mojović, Ljiljana  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2015The influence of calcium-carbonate and yeast extract addition on lactic acid fermentation of brewer's spent grain hydrolysatePejin, Jelena  ; Radosavljević, Miloš  ; Mojović, Ljiljana  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Đukić-Vuković, Aleksandra  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2015Bioethanol production from triticale by simultaneous saccharification and fermentation with magnesium or calcium ions additionPejin, Jelena D.  ; Mojović, Ljiljana V.  ; Pejin, Dušanka J.; Kocić-Tanackov, Sunčica D.  ; Savić, Dragiša S.  ; Nikolić, Svetlana B.; Đukić-Vuković, Aleksandra P.  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2015Relationship between proximate composition and sensory quality of traditional dry fermented sausages made from meat of modern pigs reared under intensive production system and slaughtered at 150 kg live weightTomović, Vladimir M.  ; Škrinjar, Marija D. ; Kocić-Tanackov, Sunčica D.  ; Zekić, Vladislav N.  ; Lukač, DragomirKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Postupak proizvodnje mlečne kiseline i probiotskog dodatka ishrani životinja na tečnoj destilerijskoj džibriMojović, Ljiljana  ; Đukić-Vuković, Aleksandra  ; Pejin, Jelena  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Mladenović, Dragana  Tehničko rešenje
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Antifungal activity of lemon essential oil, coriander and cinnamon extracts on foodborne molds in direct contact and the vapor phaseDimić, Gordana ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Mojović, Ljiljana  ; Pejin, Jelena  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2015Učestalost pojavljivanja aflatoksina M1 u mleku i proizvodima na bazi mleka tokom 2015. godine na tržištu VojvodineKocić-Tanackov, Sunčica  ; Škrinjar, Marija ; Dimić, Gordana ; Blagojev, Nevena ; Suturović, Irena Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Inhibitory effect of basil extract on the growth of cladosporium cladosporioides, emericella nidulans, and eurotium species isolated from foodKocić-Tanackov, Sunčica  ; Dimić, Gordana ; Mojović, Ljiljana  ; Pejin, Jelena  ; Tanackov, Ilija  ; Đukić-Vuković, Aleksandra  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2015Effect of nutmeg (Myristica fragrans) essential oil on the oxidative and microbial stability of cooked sausage during refrigerated storageŠojić, Branislav  ; Tomović, Vladimir  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Škaljac, Snežana  ; Ikonić, Predrag  ; Džinić, Natalija ; Živković, Nataša; Jokanović, Marija  ; Peulić, Tatjana  ; Kravić, Snežana  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2015Protein, fat and minerals content of meat from Swallow-Belly Mangulica pigs reared under intensive production system and slaughtered at 100 kg live weightTomović, Vladimir M.  ; Škrinjar, Marija D. ; Kocić-Tanackov, Sunčica D.  ; Zekić, Vladislav N.  ; Lukač, D.Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Neki parametri kvaliteta tradicionalnih fermentisanih kobasicaDžinić, Natalija ; Ivić, Maja ; Šojić, Branislav  ; Jokanović, Marija  ; Škaljac, Snežana  ; Tomović, Vladimir  ; Ikonić, Predrag  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Okanović, Đorđe  ; Vasilev, Dragan  ;
Lazić, Vera ;
Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015The influence of brewers' yeast addition on lactic acid fermentation of brewers' spent grain hydrolysate by Lactobacillus rhamnosusPejin, Jelena  ; Radosavljević, Miloš  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Đukić-Vuković, Aleksandra  ; Mladenović, Dragana  ; Mojović, Ljiljana  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2015Distillery wastes to lactic acid: Bio refinery approachĐukić-Vuković, Aleksandra  ; Mojović, Ljiljana  ; Pejin, Jelena  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2015Učestalost aflatoksina u hrani u SrbijiKocić-Tanackov, Sunčica  ; Dimić, Gordana ; Škrinjar, Marija Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Effect of caraway, basil, and oregano extracts and their binary mixtures on fungi in growth medium and on shredded cabbageKocić-Tanackov, Sunčica  ; Dimić, Gordana ; Mojović, Ljiljana  ; Pejin, Jelena  ; Tanackov, Ilija  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2014The influence of reducing sugars content on lactic acid fermentation of brewers spent grain hydrolysate by Lactobacillus fermentum and Lactobacillus rhamnosusPejin, Jelena  ; Mojović, Ljiljana  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Radosavljević, Miloš  ; Đukić-Vuković, Aleksandra  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Procena prosečnog dnevnog unosa aflatoksina M1 iz humanog mleka porodilja u AP VojvodiniMihajlović, Ivana  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; GRUJIĆ, ZORICA  ; Škrinjar, Marija ; Vojinović-Miloradov, Mirjana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Incidence of aflatoxinM1 in breast milk in SerbiaVojinović-Miloradov, Mirjana  ; Turk-Sekulić, Maja  ; Škrinjar, Marija ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; GRUJIĆ, ZORICA  ; Mihajlović, Ivana  ; Radonić, Jelena  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.