Истраживачи

Резултати 281-292 од 292
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2006Application of GC/MS method using SPE columns for quantitative determination of diacetyl and 2,3-pentanedione during beer fermentationPejin, Jelena  ; Grujić, Olgica ; Markov, Siniša  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Tanackov, Ilija  ; Cvetković, Dragoljub  ; Đurendić, Maja Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2005Fermentation temperature and wort composition influence on Diacetyl and 2,3-pentandione contents in beerPejin, Jelena D.  ; Grujić, Olgica ; Markov, Siniša L.  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Cvetković, Dragoljub D.  ; Tanackov, Ilija  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005Fungi and Ochratoxin A - frequency in food and raw materials for their production in SerbiaШкрињар, Марија; Машић, Зоран; Коцић-Танацков, Сунчица  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005Capacity of Fusarium species isolated from brewer's barley to synthesise zearalenoneKocić-Tanackov, Sunčica  ; Škrinjar, Marija ; Grujić, Olgica ; Lević, Jelena; Pejin, Jelena D.  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005Fungal Growth During Malting of BarleyKocić-Tanackov, Sunčica  ; Škrinjar, Marija ; Grujić, Olgica ; Pejin, Jelena  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005Xerotolerant mycopopulations and mycotoxins in muesli componentsDimić, Gordana ; Maletić, Željko M.; Kocić-Tanackov, Sunčica  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2004Inhibicija fungalnog rasta kalijum sorbatomDimić, Gordana R. ; Škrinjar, Marija ; Kocić-Tanackov, Sunčica  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2004Razvoj tehnologije funkcionalnog napitka od surutke obogaćenog vitaminimaMilanović, Spasenija ; Carić, Marijana  ; Đurić, Mirjana  ; Škrinjar, Marija ; Panić, Mirela; Korhec, Gizela; Prćić, Ivan; Kocić-Tanackov, Sunčica  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2004Mikotoksini u hrani - uzorkovanje, detekcija, zakonski propisi - Sampling, Detection, RegulationsŠkrinjar, Marija ; Vengušt, Аnton; Kocić-Tanackov, Sunčica  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2004Udeo toksigenih Fusarium vrsta u mikopopulacijama izolovanim iz ozimog dvoredog ječmaKocić-Tanackov, Sunčica  ; Škrinjar, Marija Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2004Upotreba integralnog brašna u hotelskoj kuhinjiŠkrinjar, Marija ; Tešanović, Dragan  ; Popov-Raljić, Jovanka  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2002Determination of diacetyl and 2,3-pentanedione in beer by GC/MS using solid-phase extraction columnsPejin, Jelena  ; Grujić, Olgica ; Marjanović, Nikola; Vujić, Đura ; Kocić-Tankosić, Sunčica  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.