Истраживачи
Kurćubić, Vladimir
Results 21-40 of 243
| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Мp-cat. |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | Leftover and weed, joint efforts to preserve health: Joke or reality?![]() | Kurćubić, Vladimir | Article | Mp. category will be shown later |
| 2024 | Bioactive power of lyiphilized plant raw materials: evaluation and assessment of suitability for the production of natural food supplements and antimicrobial drugs![]() | Kurćubić Vladimir | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2024 | Tomato Pomace Powder as a Functional Ingredient in Minced Meat Products—Influence on Technological and Sensory Properties of Traditional Serbian Minced Meat Product Ćevapi![]() | Stajić, Slaviša | Article | 22M22 |
| 2024 | Contemporary Speculations and Insightful Thoughts on Buckwheat—A Functional Pseudocereal as a Smart Biologically Active Supplement![]() | Kurćubić, Vladimir S. | Article | 21M21 |
| 2024 | Antiviral effects of six indigenous plants on viral causative agents of Bovine Respiratory Disease Complex (BRDC)![]() | Kurćubić, Vladimir | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2024 | INSTRUMENTAL COLOUR, TEXTURE AND SENSORY PROPERTIES OF PLJESKAVICA (TRADITIONAL SERBIAN MEAT PRODUCT) AFFECTED BY ADDITION OF FRESHLY EXTRACTED Allium ursinum L.![]() | Stajić, Slaviša | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2024 | Valorizing Grape Pomace: A Review of Applications, Nutritional Benefits, and Potential in Functional Food Development![]() | Kurćubić, Vladimir | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2023 | ENDOCRINE ADAPTATION OF COWS IN EARLY LACTATION![]() | Petrović, Miloš Ži. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Здравија храна - дизајн и развој намирница са побољшаним функционалним и нутритивним својствима | Курћубић, Владимир | Монографија | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | INSIGHTFUL APPLICATION OF HERBAL EXTRACTS IN THE PREVENTION AND TREATMENT OF ANIMAL DISEASES AND IMPROVEMENT OF MEAT QUALITY AND SAFETY![]() | Kurćubić, Vladimir | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Meat products and functional food![]() | Stajić, Slaviša | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2023 | NATURAL ANTIMICROBIAL AGENTS: APPLICATION IN FOOD PRESERVATION AND FOOD BORN DISEASE CONTROL![]() | Kurćubić, Vladimir | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | COMPARISON OF COW’S MILK WITH PLANT-BASED MILK ALTERNATIVES: SELECTED CHEMICAL AND PHYSICAL ANALYSIS | Milovanović, Vesna | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Instrumental colour and texture properties of frankfurtrer-type sausages with plant oils![]() | Stajić, Slaviša | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Агрономски факултет у Чачку - 45 година посвећени науци и унапређењу квалитета образовања | Курћубић, Владимир | Остало | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Techno-Functional Properties of Burgers Fortified by Wild Garlic Extract: A Reconsideration![]() | Vladimir S. Kurćubić | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2023 | Evaluation of Antimicrobial Activity of Kitaibelia vitifolia Extract against Proven Antibiotic-Susceptible and Multidrug-Resistant (MDR) Strains of Bacteria of Clinical Origin![]() | Kurćubić, Vladimir S. | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2022 | Energy consumption and dehydration parameters of microwave drying of carrot![]() | Petković, Marko | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2022 | SIGNIFICANCE OF HEAT SHOCK PROTEIN HSP70 IN EARLY LACTATION COWS![]() | Petrović, Miloš Ži. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | HEMIJSKE ANALIZE OTPADNE VODE MLEKARE „KUČ KOMPANI“ | Mašković, Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
