Researchers

Rezultati 201-220 od 303
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2017Leaching of trace elements from packaging material into canned meat productsB. Stojanović; Radović, Ljubica M.  ; Šolević Knudsen, Tatjana M.  ; Jovančićević, Branimir S.  ; Petrović, Tanja S.  ; Lević, Steva M.  ; Antić, Vesna V.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Effect of the Controlled High-Intensity Ultrasound on Improving Functionality and Structural Changes of Egg White ProteinsStefanović, Andrea B.  ; Jovanović, Jelena R.  ; Dojcinović, Marina B.  ; Lević, Steva  ; Nedović, Viktor  ; Bugarski, Branko  ; Knežević-Jugović, Zorica  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2017Microencapsulation of anthocyanin-rich black soybean coat extract by spray drying using maltodextrin, gum Arabic and skimmed milk powderKalušević, Ana ; Lević, Steva  ; Čalija, Bojan ; Pantić, Milena  ; Belović, Miona  ; Pavlović, Vladimir  ; Bugarski, Branko  ; Milić, Jela; Žilić, Slađana  ; Nedović, Viktor  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2017Polymer and mechanical characteristics of bulk-fill, low-shrinkage and hybrid compositesMiletić, Vesna J. ; Perić, Dejan M.  ; Stašić, Jovana  ; Lević, Steva M.  ; Ružić, Jovana Đ.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Inkapsulacija antocijana: tehnike i kontrolisano otpuštanje iz različitih sistemaKalušević, Ana M. ; Salević, Ana S.  ; Lević, Steva M.  ; Žilić, Slađana M.  ; Čalija, Bojan R. ; Milić-Aškrabić, Jela R.  ; Bugarski, Branko M.  ; Nedović, Viktor A.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Synthesis and antimicrobial properties of Zn-mineralized alginate nanocompositesMalagurski, Ivana ; Lević, Steva  ; Pantić, Milena  ; Matijasević, Danka  ; Mitrić, Miodrag  ; Pavlović, Vladimir  ; Dimitrijević-Branković, Suzana  Naučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2017Gelatin as a carrier system for delivery of polyphenols compoundsJovanović, Aleksandra  ; Djordjević, Verica B.; Lević, Steva  ; Marković, Smilja  ; Pavlović, Vladimir  ; Nedović, Viktor  ; Bugarski, Branko  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2017Effect of extraction conditions on phenolic compounds from blackberry leaves extractsSalević, Ana  ; Kalušević, Ana ; Lević, Steva  ; Bugarski, Branko  ; Nedović, Viktor  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Enzyme encapsulation technologies and their applications in food processingLević, Steva  ; Djordjević, Verica B.  ; Knežević-Jugović, Zorica  ; Kalušević, Ana ; Milašinović, N.  ; Bugarski, Branko  ; Nedović, Viktor  Poglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Nanotechnology Perspectives in Agro and Food IndustriesPavlović, Vladimir  ; Lević, Steva  ; Masković, Pavle  ; Nedović, Viktor  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Novel amino modified GMA-EGDMA-m-PMMA monolith for efficient cationic pollutant removalRusmirović, Jelena  ; Lević, Steva  ; Pavlović, Vladimir B.  ; Marinković, Aleksandar  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Crystal structure, optical and magnetic properties of ZnO:Fe nanoparticlesRajić, Vladimir  ; Marković, Smilja  ; Veselinović, Ljiljana  ; Mitrić, Miodrag  ; Belošević-Čavor, Jelena  ; Ivanovski, Valentin  ; Kusigerski, Vladan  ; Mojović, Miloš  ; Srečo Davor Škapin; Stojadinović, Stevan Đ.  ;
Lević, Steva M.  ; Rac, Vladislav A.  ; Dragan Uskoković;
Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Encapsulation of bioactive compounds of fruit processing by-productsKalušević, Ana M. ; Salević, Ana S.  ; Lević, Steva M.  ; Đorđević, Verica B.  ; Nedović, Viktor A.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Application of raman microscopy for control of encapsulation/immobilization processesLević, Steva  ; Rösch, Petra; Popp, Jurgen; Pavlović, Vladimir  ; Kalušević, Ana ; Nedović, Viktor  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Survival of spray dried microencapsulated Lactobacillus casei ATCC 393 in simulated gastrointestinal conditions and fermented milkDimitrellou, Dimitra; Kandylis, Panagiotis; Petrović, Tanja  ; Dimitrijević-Branković, Suzana  ; Lević, Steva  ; Nedović, Viktor  ; Kourkoutas, YiannisNaučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2016Encapsulation of flavors and aromas: Controlled releaseIsailović, Bojana  ; Đorđević, Verica  ; Lević, Steva  ; Milanović, Jelena  ; Bugarski, Branko  ; Nedović, Viktor  Poglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Effect of ethanol storage on the degree of conversion of bulk-fill, low-shrinkage and conventional compositesPerić, Dejan; Stašić, Jovana  ; Lević, Steva  ; Miletić, Vesna Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Encapsulation of bioactive compounds from black soybean seed coats by internal gelationKalušević, Ana M. ; Salević, Ana S.  ; Lević, Steva M.  ; Čalija, Bojan R. ; Žilić, Slađana M.  ; Milić-Aškrabić, Jela R.  ; Nedović, Viktor A.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Towards antimicrobial yet bioactive Cu-alginate hydrogelsMadžovska-Malagurski, Ivana ; Vukašinović-Sekulić, Maja  ; Kostić, Danijela ; Lević, Steva  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2016Encapsulation of flavours and aromas: Controlled releaseBalanč, Bojana D.  ; Đorđević, Verica  ; Lević, Steva  ; Milanović, Jelena  ; Bugarski, Branko  ; Nedović, Viktor  Poglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.