Istraživači

Rezultati 101-120 od 133
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2012Influence of Kitaibelia vitifolia extract on colour and texture of Sremska sausageOkanović, Đorđe G.  ; Kurćubić, Vladimir S.  ; Mašković, Pavle Z.  ; Jokanović, Marija R.  ; Vranić, Danijela G.  ; Lilić, Slobodan V.  ; Džinić, Natalija R. Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Suistanable development of the river Sava ecosystem from the aspect of contamination with polychlorinated biphenylsDjordjevic, Vesna Ž.  ; Matekalo-Sverak Vesna ; Šarčević, Danijela; Janković, Saša  ; Lilić, Slobodan  ; Spirić, Danka  Ostalo
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Comparative analysis of fatty acid profile and cholesterol content in table eggs from different genotype hensPavlovski, Zlatica; Škrbić, Zdenka  ; Lukić, Miloš  ; Lilić, Slobodan  ; Krnjaja, Vesna  ; Stanišić, Nikola  ; Petričević, Veselin  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2011Growth performances of broilers hybro G+ provenienceLilić, Slobodan  ; Šefer, Dragan  ; Dimitrijević, Sanda ; Ilić, Tamara  ; Ivanović, S.  ; Matekalo-Sverak, Vesna Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2011The role of consumers´ perception and attitude in purchasing of meat and meat productsMilijašević, Milan  ; Šarčević Danijela; Lilić Slobodan  ; Đorđević Vesna  ; Milićević Dragan  ; Vranić Danijela  ; Lakićević Brankica  Naučni članak
52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
2011Uloga percepcije i stavova potrošača pri kupovini mesa i proizvoda od mesaDanijela Šarčević  ; Slobodan Lilić  ; Vesna Đorđević  ; Dragan Milićević  ; Danijela Vranić  ; Brankica Lakićević  ; Milan Milijašević  Naučni članak
52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
2011Lipid content of meat and adipose tissue fatty acid composition in Hybro G+ broilersLilić, Slobodan  ; Stojanovic Z; Matekalo-Sverak Vesna; Baltic Z. M.; Ivanović, Snežana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Sensory characteristics of dry fermented sausages slices (kulen) packed in modified atmosphereStanišić, Nikola  ; Novaković Maja; Radović, Čedomir  ; Gogić, Marija  ; LILIĆ, SLOBODAN  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Salt and sodium content in dry fermented sausages and dried meat in SerbiaLILIĆ, SLOBODAN  ; SNEŽANA SAIČIĆ; Vranić, Danijela  ; Trbović, Dejana K.  ; Borović, Branka  ; VELEBIT, BRANKO  ; Lakićević, Brankica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Animal by-products intended for pet food productionOkanović, Đorđe  ; Ristić, M.; Lilić, Slobodan  ; Metekalo-Sverak, V.; Dragan PalićKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Chemical and sensory characteristics of Bunte Deutsche Edelziege and Balkan goat meatIvanović, Snežana  ; Popov-Raljić, Jovanka  ; Baltić Z., Milan ; Žujović, Miroslav  ; Tomić, Zorica  ; Lilić, Slobodan  ; Pavlović, Ivan  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2011Salt reduction in meat products – challenge for meat industry – invited paperLILIĆ, SLOBODAN  ; VESNA MATEKALO-SVERAKKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011TEMPO most probable number technique for the enumeration yeasts and moulds in feed and food productsLakićević, Brankica  ; Velebit, Branko  ; Borović, Branka  ; Janković, Vesna  ; Spirić, Danka  ; Matekalo-Sverak, Vesna; Lilić, Slobodan  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2011Vaznije promene proteina i lipida tokom soljenja i susenja svinjskog mesaLILIĆ, SLOBODAN  ; Matekalo-Sverak Vesna; Vranić, Danijela  ; Saicic Snezana; Okanović, Đorđe  ; Z. PEJKOVSKINaučni članak
52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
2010MEAT QUALITY OF BROILERS HYBRO G+ PROVENIENCELilić, Slobodan V.  ; V. Matekalo-Sverak; Vranić, Danijela G.  ; Trbović, Dejana K.  ; Okanović, Đorđe G.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Chemical and Nutritional Quality of Slaughter Pigs by-ProductsOkanović, Đorđe  ; Ristić, Milutin ; Kormanjoš, Šandor ; Nježić, Zvonko  ; Lilić, Slobodan  ; Grujić, RadoslavNaučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Functional properties of broilers' meat depending on infection with Eimeria tenellaLilić, Slobodan  ; Vranić, Danijela  ; Matekalo-Sverak, Vesna ; Ilić, Tamara  ; Ivanović, Snežana  ; Milićević, Dragan  ; Dimitrijević, Sanda Naučni članak
52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
2010Production, quality fatty acid composition of milk of Serbian Whaite goatM. Žujović; Ivanović, Snežana D.  ; Z. Stojanovic; Lilić, Slobodan V.  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Funkcionalne osobine pilećeg mesa u zavisnosti od infekcije sa Eimeria tenella u brojlerskom uzgoju.Slobodan Lilić  ; Danijela Vranić  ; Vesna Matekalo-Sverak ; Tamara Ilić; Snežana Ivanović; Dragan Milićević  ; Sanda DimitrijevićNaučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010TEHNOLOŠKI POSTUPAK PROIZVODNJE DIMLJENIH PROIZVODA PRIMENOM MEHANIČKOG TRETMANA TOKOM VLAŽNOG SALAMURENJAOkanović, Đorđe G.  ; Lilić, Slobodan V.  Tehničko rešenje
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.