Истраживачи

Резултати 81-100 од 284
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2018'My berry cookie“- bezglutenski keks sa dodatkom tropa borovnice i malineŠarić, Bojana M.  ; Mandić, Anamarija I.  ; Mišan, Aleksandra Č.  ; Nedeljković, Nataša M.  ; Pestorić, Mladenka V.  ; Jovanov, Pavle T.  ; Kos, Jovana J.  Техничко решење
82documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (18.04.2019.)
M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
2018My berry cookie - bezglutenski keks sa dodatkom tropa borovnice i maline. Novi proizvod je prihvaćen i koristi se u ‚‚Nutry Allergy Center", ZemunŠarić, (rođ. Beljkaš) Bojana  ; Mandić, Anamarija  ; Mišan, Aleksandra  ; Milićević, Nataša  ; Pestorić, Mladenka  ; Jovanov, Pavle  ; Kos, (rođ. Matić) Jovana  Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Versatile utilization of by-products from hemp (Canabis sativa) oil processingPojić, Milica  ; Hadnađev, Miroslav  ; Dapčević Hadnađev, Tamara  ; Mišan, Aleksandra  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Evaluating the effect of storage conditions on the shelf life of gluten-free rice-buckwheat cookiesPestorić, Mladenka V.  ; Sakač, Marijana  ; Pezo, Lato  ; Mišan, Aleksandra  ; Nedeljković, Nataša; Škrobot, Dubravka J.  ; Jovanov, Pavle  ; Lazić, Vera ; Sedej, Ivana ; Mandić, Anamarija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Innovative food product development cyclePojić, Milica  ; Mišan, Aleksandar  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Renewable protein sources from plant origin: The case of byproducts from hemp oil processingMišan, Aleksandra ,  ; Pojić, Milica  ; Dapčević-Hadnađev, Tamara  ; Hadnađev, Miroslav  ; Mandić, Anamarija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Salt reduction in bread: are we ready?Pojić, Milica  ; Mastilović, Jasna  ; Pestorić, Mladenka  ; Ubiparip Samek, Dragana  ; Mišan, Aleksandra  ; Mandić, Anamarija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Formulacija dejetetskog napitka Rload Energy ShotBiljana Cvetković  ; Alena Stupar  ; Milica Pojić  ; Aleksandra Mišan  ; Luka StrezoskiТехничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Hydrolized hemp seed proteins as bioactive peptidesMiroslav Hadnađev  ; Manda Dizdar; Tamara Dapčević Hadnađev  ; Jovanov, Pavle T.  ; Aleksandra Mišan  ; Sakač, Marijana B.  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2017Food applications of medicinal plants: The use of Vitalplant' herbal mixture in cereal based products (Chapter 6)Pestorić, Mladenka V.  ; Filipčev, Bojana V.  ; Mišan, Aleksandra Č.  ; Šimurina, Olivera D.  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Preliminary results of the effect of storage on functional properties of buckwheatŠkrobot, Dubravka  ; Mišan, Aleksandra  ; Sakač, Marijana  ; Mandić, Anamarija  ; Pestorić, Mladenka  ; Belović, Miona  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2017Buckwheat-containing gluten-free bakery and confectionery products, Gluten: Food sources, properties and health implicationsMarijana Sakač  ; Anamarija Mandić  ; Aleksandra Mišan  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Buckwheat – enriched instant porridge improves lipid profile and reduces inflammation in participants with mild to moderate hypercholesterolemiaMišan, Aleksandra  ; Petelin, Ana; Stubelj, Mojca; Mandić, Anamarija  ; Šimurina, Olivera  ; Pojić, Milica  ; Milovanović, Ivan ; Jakus, Tadeja; Filipčev, Bojana  ; Jenko, Pražnikar ZalaНаучни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2017Sensory profile and preference mapping of cookies enriched with medicinal herbsPestorić, Mladenka  ; Škrobot, Dubravka  ; Žigon, Uroš; Šimurina, Olivera  ; Filipčev, Bojana  ; Belović, Miona  ; Mišan, Aleksandra  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2017Optimizovani postupak zanatske mlinske prerade speltePojić, Milica M.  ; Šimurina, Olivera D.  ; Filipčev, Bojana V.  ; Mišan, Aleksandra Č.  ; Hadnađev, Miroslav S.  ; Dapčević Hadnađev, Tamara R.  Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017The production of biomass and phycobiliprotein pigments in filamentous cyanobacteria: the impact of light and carbon sourcesKovač, Dajana  ; Babić, Olivera; Milovanović, Ivan ; Mišan, Aleksandra  ; Simeunović, Jelica  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2017Gluten-free sources, properties and health implications, Howard Rivera (ed.)Sakač, Marijana B.  ; Mandić, Anamarija I.  ; Mišan, Aleksandra Č.  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Progress in vegetable proteins isolation techniques - a reviewHadnađev, Miroslav  ; Dapčević Hadnađev, Tamara  ; Pojić, Milica  ; Šarić, Bojana  ; Mišan, Aleksandra  ; Jovanov, Pavle  ; Sakač, Marijana  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2017Application of the SHS-GC-FID method and HPLC-DAD method in the prediction of the shelf-life of gluten-free cookiesSakač, Marijana  ; Pezo, Lato  ; Jovanov, Pavle  ; Nedeljković, Nataša; Mandić, Anamarija  ; Pestorić, Mladenka  ; Mišan, Aleksandra  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2017Antioxidant capacity of cookies with non-modified and modified sugar beet fibers: chemometric and statistical analysisŠoronja-Simović, Dragana  ; Maravić, Nikola  ; Šereš, Zita  ; Mišan, Aleksandra  ; Pajin, Biljana  ; Jevrić, Lidija  ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja  ; Kovačević, Strahinja  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22