Researchers

Rezultati 241-260 od 287
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2011Antioxidant activity of cookies supplemented with sugarbeet dietary fiberSakač, Marijana  ; Gyura, Julianna ; Mišan, Aleksandra  ; Šereš, Zita  ; Pajin, Biljana  ; Šoronja-Simović, Dragana  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2011Relation between antioxidant activity of affined C sugar and thermaly induced nonenzymatic browingMišan, Aleksandra  ; Gyura, Julianna ; Sakač, Marijana  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Šereš, Zita  ; Pajin, Biljana  Naučni članak
52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
2011Potential use of oregano postdistillation plant waste material as a source of novel food additives and functional foodsBožin, Biljana ; Lakić, Neda  ; Mišan, Aleksandra  ; Smole MožinaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Comparison of two different GC-MS methods for analysis of essential oil compositionMilovanović, Ivan ; Čabarkapa, Ivana  ; Mišan, Aleksandra  ; Mandić, Anamarija  ; Šarić, Bojana  ; Kos, Jovana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Development of a rapid resolution HPLC method for the separation and determination of 17 phenolic compounds in crude plant extractsMišan, Aleksandra  ; Mimica Dukić, Neda ; Mandić, Anamarija  ; Sakač, Marijana  ; Milovanović, Ivan ; Sedej, Ivana Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Relation between antioxidant activity of affined C sugar and thermaly induced nonenzymatic browningMišan, Aleksandra  ; Gyura, Julianna ; Sakač, Marijana  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Šereš, Zita  ; Pajin, Biljana  Naučni članak
52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
2011Quality assessment of gluten-free crackers based on buckwheat flourSedej, Ivana ; Sakač, Marijana  ; Mandić, Anamarija  ; Mišan, Aleksandra  ; Pestorić, Mladenka  ; Šimurina, Olivera  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2011Antinutrients in food, Nutritional insights and food safetyAnamarija Mandić  ; Marijana, Sakač  ; Aleksandra Mišan  Poglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Wheat and buckwheat milling fractions – insight in their functional characteristicsSakač, Marijana  ; Sedej, Ivana ; Mandić, Anamarija  ; Mišan, Aleksandra  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Dough rheology of buckwheat enriched wholegrain wheat pastaNedeljković, Nataša  ; Sakač, Marijana  ; Psodorov, Đorđe ; Mandić, Anamarija  ; Jambrec, Dubravka  ; Mišan, Aleksandra  ; Sedej, Ivana ; Pestorić, Mladenka  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Phenolic compounds of Fagopyri herba: extraction optimisation and analysis by LC-ESI-MS/MSŠarić, Bojana  ; Mišan, Aleksandra  ; Milovanović, Ivan ; Mandić, Anamarija  ; Sakač, Marijana  ; Sedej, Ivana ; Kos, Jovana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Aldehydes as lipid oxydation markers in wheat and buckwheat crackersMandić, Anamarija  ; Sedej, Ivana ; Sakač, Marijana  ; Mišan, Aleksandra  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Assessment of antioxidant activity and rheological properties of wheat and buckwheat milling fractionsSedej, Ivana ; Sakač, Marijana  ; Mandić, Anamarija  ; Mišan, Aleksandra  ; Tumbas Šaponjac, Vesna  ; Hadnađev, Miroslav  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2011Species of cyanobacteria as potential components of functional foodsMilovanović, Ivan ; Mišan, Aleksandra  ; Šarić, Bojana  ; Mandić, Anamarija  ; Simeunović, Jelica  ; Kovač, Dajana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Aldehydes determination by static headspace gas chromatographyMandić, Anamarija  ; Sedej, Ivana ; Sakač, Marijana  ; Mišan, Aleksandra  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Puffed Amaranthus sp.-gluten freeBodroža, Marija  ; Šimurina, Olivera  ; Filipčev, Bojana  ; Psodorov, Đorđe ; Sakač, Marijana  ; Mišan, Aleksandra  ; Košutić, Milenko  ; Šarić, Ljubiša  ; Milovanović, Ivan ; Jovanov, Pavle  Tehničko rešenje
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Antioxidant properties of food supplemented with medicinal plantsMišan, Aleksandra  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Antioxidant activity of phytic acid in lipid model systemSakač, Marijana  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Mišan, Aleksandra  ; Tumbas Šaponjac, Vesna  ; Đorđe MedićNaučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2010Rapid method for determination of protein content in cereals and oilseeds: validation, measurement uncertainty and comparison with the Kjeldahl methodŠarić, Bojana  ; Kos, Jovana  ; Milovanović, Ivan ; Jovanov, Pavle  ; Mišan, Aleksandra  ; Šarić, Ljubiša  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2010Antioxidant activity of wheat and buckwheat floursSedej, Ivana ; Sakač, Marijana  ; Mišan, Aleksandra  ; Mandić, Anamarija  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51