Nedović, Viktor

Тип

Година

493 2000 - 2027
6 1900 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 201-220 од 499 Резултати/страница

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2016	Preface - Emerging and Traditional Technologies for Safe, Healthy and Quality Food (Food Engineering Series)	Nedović, Viktor ; Raspor, P.; Lević, J.; Tumbas-Saponjac, Vesna; Barbosa-Cánovas, G.V.	Информативни прилог	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Primena ekstrakata lekovitog bilja u proizvodnji (bez)alkoholnih pića	Kalušević, Ana ; Veljović, Mile ; Salević, Ana ; Despotović, Saša ; Leskošek-Čukalović, Ida ; Nedović, Viktor	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Innovations for improvement of traditional food production: case of production of raspberries and plums in Serbia	Pešić, Mirjana ; Kutlača, Đuro ; Štrbac, Dijana ; Cerović, Radosav ; Petrović, Tanja ; Rabrenović, Biljana ; Nedović, Viktor	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Support of the TRAFOON project to the traditional food producers and - processors in Serbia	Pešić, Mirjana ; Cerović, Radosav ; Petrović, Tanja ; Rabrenović, Biljana ; Kutlača, Đuro ; Štrbac, Dijana ; Nedović, Viktor	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Antioksidativna svojstva različitih proizvoda od kupine (Rubus fruticosus)	Paunović, Dragana ; Kalušević, Ana ; Mirković, Dušica ; Petrović, Tanja ; Rajić, Jasmina ; Cvetković, Miljan; Nedović, Viktor	Научни чланак	52M52 - Национални часопис категорије M52
2016	Dark chocolate with spray dried probiotic bacteria	Petrušić, Milica ; Mirković, Nemanja ; Radulović, Zorica ; Paunović, Dušanka ; Miočinović, Jelena B. ; Ahrne Siv; Nedović, Viktor	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	The Message from the EU FP7 Project "Trafoon" Tradition to or for Innovation: Is This Achievable?	Raspor, Peter; Pešić, Mirjana B.; Nedović, Viktor ; Petrović, Tanja; Cerović, Radosav; Kutlača, Đuro; Štrbac, Dijana ; Smole Moina, Sonja	Поглавље у монографији	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Extracts of medicinal plants as functional beer additives	Djordjević, Sofija ; Popović, Danijela; Despotović, Saša ; Veljović, Mile ; Atanacković, Milica ; Cvejić, Jelena ; Nedović, Viktor ; Leskošek-Čukalović, Ida	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2016	Microencapsulation of chokeberry polyphenols and anthocyanins with different carrier by spray drying method	Ćujić, Nada ; Šavikin, Katarina ; Janković, Teodora ; Kalušević, Ana ; Nedović, Viktor ; Ibrić, Svetlana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Encapsulation of bioactive compounds from black soybean seed coats by internal gelation	Kalušević, Ana M. ; Salević, Ana S. ; Lević, Steva M. ; Čalija, Bojan R. ; Žilić, Slađana M. ; Milić-Aškrabić, Jela R. ; Nedović, Viktor A.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Survival of spray dried microencapsulated Lactobacillus casei ATCC 393 in simulated gastrointestinal conditions and fermented milk	Dimitrellou, Dimitra; Kandylis, Panagiotis; Petrović, Tanja ; Dimitrijević-Branković, Suzana ; Lević, Steva ; Nedović, Viktor ; Kourkoutas, Yiannis	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2016	Production of soft drink using medicinal plant extracts	Ana Kalušević; Mile Veljović ; Salević, Ana S. ; Saša Despotović ; Ida Leskošek Čukalović; Viktor Nedović	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Encapsulation of bioactive compounds of fruit processing by-products	Kalušević, Ana M. ; Salević, Ana S. ; Lević, Steva M. ; Đorđević, Verica B. ; Nedović, Viktor A.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Karakterizacija primarnih aromatičnih materija u jakim alkoholnim pićima od maline	Popović, Branko ; Cerović, Radosav M. ; Leposavić, Aleksandar ; Nedović, Viktor A. ; Bugarski, Branko M. ; Tešević, Vele V. ; Nikićević, Ninoslav	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Support of traditional food sector via TRAFOON project	Petrović, Tanja ; Pešić, Mirjana ; Kutlača, Đuro ; Štrbac, Dijana ; Cerović, Radosav ; Rabrenović, Biljana ; Nedović, Viktor	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Influence of extraction conditions on bioactive profile of raspberry leaves	Salević, Ana S. ; Kalušević, Ana M. ; Nedović, Viktor A.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Effect of citric acid addition on antioxidant properties of blackberry syrup	Kalušević, Ana ; Paunović, Dragana ; Salević, Ana S. ; Rajić J; Đinović D; Petrović, Tanja ; Nedović, Viktor	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Application of raman microscopy for control of encapsulation/immobilization processes	Lević, Steva ; Rösch, Petra; Popp, Jurgen; Pavlović, Vladimir ; Kalušević, Ana ; Nedović, Viktor	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Novel approaches in nanoencapsulation of aromas and flavors	Trifković, Kata ; Đorđević, Verica ; Balanč, Bojana ; Kalušević, Ana ; Lević, Steva ; Bugarski, Branko ; Nedović, Viktor	Поглавље у монографији	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	APPLICATIONS OF POTENTIAL PROBIOTIC BACTERIA AND OMEGA-3 - FATTY ACIDS IN YOGURT PRODUCTION AND IMPACT ON SENSORY - QUALITY	Mirković, Nemanja ; Nedović, Viktor ; Paunović, Dušanka ; Petrušić, Milica ; Radulović, Zorica ; Miočinović, Jelena B. ; Kekuš Dušan	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.