Nedović, Viktor

Тип

Година

497 2000 - 2027
6 1901 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 261-280 од 503 Резултати/страница

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2015	Cider fermentation with immobilizied yeast cells on wooden rings	S. Kujundzic; Đorđević, Radovan ; Despotović, Saša ; Lević, Steva ; Kalušević, Ana ; Veljović, Mile ; Petrović, Tanja ; Nedović, Viktor	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	An application of classical and instrumental methods of analysis in quality control of beer	Rajković, Miloš ; Sredović-Ignjatović, Ivana ; Ignjatović, Ljubiša M. ; Nedović, Viktor ; Prijić, Slobodan M.	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2015	Encapsulation of black soybean seed coats anthocyanins by melt solidification	Salević, Ana S. ; Kalušević, Ana M. ; Lević, Steva M. ; Čalija, Bojan R. ; Milić-Aškrabić, Jela R. ; Žilić, Slađana M. ; Nedović, Viktor A.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Protein-reinforced and chitosan-pectin coated alginate microparticles for delivery of flavan-3-ol antioxidants and caffeine from green tea extract	Belscak-Cvitanović, Ana; Djordjević, Verica; Karlović, Sven; Pavlović, Vladimir ; Komes, Draženka; Jezek, Damir; Bugarski, Branko ; Nedović, Viktor	Научни чланак	21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2015	Usage of erythrocyte membranes from porcine slaughterhouse blood as prolonged drug delivery systems-example of diclofenac sodium	Bukara, Katarina ; Kostić, Ivana ; Ilić, Vesna ; Đorđević, Verica ; Isailović, Bojana ; Nedović, Viktor ; Bugarski, Branko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Grapeskin of prokupac as a source of bioactive compounds	Kalušević, Ana ; Đorđević, Radovan ; Petrović, Aleksandar ; Lević, Steva ; Đorđević, Verica ; Bugarski, Branko ; Nedović, Viktor	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Characterization of peppermint (Mentha piperita l.) essential oil encapsulates and sensory evaluation of ice cream as a potential vehicle	M. Yilmaztekin; Lević, Steva ; Kalušević, Ana ; M. Cam; Bugarski, Branko ; Nedović, Viktor	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Soft drink based on the medicinal herbs enriched with polysaccharide particles	Kalušević, Ana M. ; Veljović, Mile S. ; Salević, Ana S. ; Lević, Steva M. ; Đorđević, Verica B. ; Bugarski, Branko M. ; Nedović, Viktor A.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Efficiency Assessment of Natural Biopolymers as Encapsulants of Green Tea (Camellia sinensis L.) Bioactive Compounds by Spray Drying	Belščak-Cvitanović, Ana; Lević, Steva ; Kalušević, Ana ; Spoljarić, Igor; Đorđević, Verica ; Komes, Drazenka; Mrsić, Gordan; Nedović, Viktor	Научни чланак	21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2015	Enkapsulation of bioactive comounds of black soybean seed coats by internal gelation	Kalušević, Ana ; Salarević A.; Lević, Steva ; Žilić, Slađana ; Nedović, Viktor	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Microbeads based on alginate used for prolonged release of resveratrol	Isailović, Bojana ; Trifković, Kata ; Kostić, Ivana ; Pjanović, Rada ; Marković, Smilja B. ; Nedović, Viktor ; Bugarski, Branko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Alginic Acid: Sources, Modifications and Main Applications	Milivojević, Milan M. ; Pajić-Lijaković, Ivana D. ; Lević, Steva M. ; Nedović, Viktor A. ; Bugarski, Branko M.	Поглавље у монографији	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Characterization of sodium alginate/D-limonene emulsions and respective calcium alginate/D-limonene beads produced by electrostatic extrusion	Levic, Steva ; Lijakovic, Ivana Pajic ; Đordevic, Verica; Rac, Vladislav ; Rakić, Vesna M. ; Šolević Knudsen, Tatjana ; Pavlović, Vladimir B. ; Bugarski, Branko ; Nedovic, Viktor	Научни чланак	21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2015	Aroma formation by immobilized yeast cells in fermentation processes	Nedović, Viktor ; Gibson, Brian; Mantzouridou, Th.F.; Bugarski, Branko ; Đorđević, V. ; Kalušević, Ana ; Paraskevopoulou, Adamantini; Sandell, Mari; Šmogrovičová, D.; Yilmaztekin, Murat	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2015	Encapsulation of resveratrol into Ca-alginate submicron particles	Istenić, Katja; Balanč, Bojana D. ; Đorđević, Verica B. ; Bele, Marjan; Nedović, Viktor A. ; Bugarski, Branko M. ; Poklar Ulrih, Nataša	Научни чланак	21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2015	Trends in encapulation technologies for delivery of bioactive compounds	Bugarski, Branko ; Đorđević, Verica ; Trifković, Kata ; Kostić, Ivana ; Isailović, Bojana ; Bukara, Katarina ; Čančarević, Aleksandra ; Stojanović, Radoslava ; Nedović, Viktor	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Resveratrol-loaded liposomes: Interaction of resveratrol with phospholipids	Balanč, Bojana D. ; Ota, Ajda; Đorđević, Verica B. ; Šentjurc, Marjeta; Nedović, Viktor A. ; Bugarski, Branko M. ; Poklar Ulrih, Nataša	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2014	Food structure design for benefits: significant highlights from COST action FA1001 – Food Structure Design	L. Piazza; Nedović, Viktor A.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Impact of high-intensity ultrasound probe on the functionality of egg white proteins	Dojčinović, Marina ; A. Stefanović ; J. Jovanović ; S. Lević ; M. Žuža ; V. Nedović ; Z. Knežević-Jugović	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Preparation of Ca-alginate encapsulates with liquid aroma	Bugarski, Branko ; Đorđević, Verica ; Kalušević, Ana ; Lević, Steva ; Leskošek-Čukalović, Ida ; Nedović, Viktor ; Rac V. ; Rakić V. ; Pavlović V. ; Šolević Knudsen T.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.