Nedović, Viktor

Тип

Година

493 2000 - 2027
6 1900 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 281-300 од 499 Резултати/страница

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2014	Enabling environment for innovation and technology transfer in the food sector – highlights from CAPINFOOD and TRAFOON projects	Nedović, Viktor A. ; A. Sebők; S. Braun; Petrović, Tanja S. ; Lević, Steva M. ; Pešić, Mirjana B. ; M. Mihajlović	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Food structure design for benefits: significant highlights from COST action FA1001 – Food Structure Design	L. Piazza; Nedović, Viktor A.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Preparation of Ca-alginate encapsulates with liquid aroma	Bugarski, Branko ; Đorđević, Verica ; Kalušević, Ana ; Lević, Steva ; Leskošek-Čukalović, Ida ; Nedović, Viktor ; Rac V. ; Rakić V. ; Pavlović V. ; Šolević Knudsen T.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Raspberry wine fermentation by suspended and immobilized selected yeast cells	Đorđević, Radovan M. ; B. Gibson; M. Sandell; G. de Billerbeck; N. Nikićević; Bugarski, Branko M. ; Nedović, Viktor A.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Comparative evaluation of different natural biopolymers and proteins for encapsulation of green tea (Camellia sinensis L.) bioactive compounds	A. Belscak-Cvitanovic; Nedović, Viktor ; Đorđević, Verica ; Stojanović, Radoslava ; Karlović S.; D. Komes; Bugarski, Branko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Alginic Acid - Sources, Modifications and Main Applications	Bugarski, Branko ; Lević, Steva ; Milivojević, Milan ; Nedović, Viktor ; Pajić-Lijaković, Ivana	Поглавље у монографији	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Raspberry wine fermentation by different biocatalysts: Immobilized and suspended yeast cells	Nikićević, Ninoslav ; Radovan Đorđević ; Steva Lević ; Ana Kalušević ; Brian Gibson; Neža Čadež; Viktor Nedović	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Application of encapsulated autochthonous potential probiotic bacteria in food production	Bogovič Matijašić Bojana; Radulović, Zorica ; Petrušić, Milica ; Mirković, Nemanja ; Petrović, Tanja S. ; Miočinović, Jelena ; Nedović, Viktor A.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	The utilisation of grapeseed oil in improving the quality of dry fermented sausages	Stajić, Slaviša ; Živković, Dušan ; Tomović, Vladimir ; Nedović, Viktor ; Perunović, Marija ; Kovjanić, Nataša; Lević, Steva ; Stanišić, Nikola	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2014	Functional Properties of Beers Enriched with Herb and Mushuroom Extracts	Despotović, Saša M. ; Veljović, Mile S. ; K. Nešić; Veljović, Sonja P. ; Nedović, Viktor A. ; Leskošek Čukalović, Ida J.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Potential for the application of extracts of medicinal and aromatic plants in the beverages production	Rajić, Jasmina ; Petrović, Tanja ; Đorđević, Sofija ; Paunović, Dragana ; Kokolj M; Nedović, Viktor	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Impact of high-intensity ultrasound probe on the functionality of egg white proteins	Stefanović, Andrea; Jovanović, Jelena; Dojčinović, Marina; Lević, Steva ; Žuža, Milena; Nedović, Viktor ; Knežević-Jugović, Zorica	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	From meat industry waste to potential active substances carriers: Erythrocyte ghosts from slaughterhouse blood as dexamethasone sodium phosphate carriers	Kostić, Ivana ; Bukara, Katarina ; Ilić, Vesna ; Šekularac, Gavrilo ; Mišić, Danijela ; Nedović, Viktor ; Bugarski, Branko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Mechanical properties of calcium-alginate beads with immobilized probiotic cells – influence of fermentation process	Trifković, Kata ; Obradović, Nataša ; Rakin, Marica ; Rakin, Marko ; Đorđević, Verica ; Nedović, Viktor ; Bugarski, Branko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Selenized yeast in production of selenium enriched Pleurotus ostreatus mushroom with good flavour	Pantić, Milena D. ; P. Podsadni; M. Bamburowicz-Klimkowska; J. Turlo; Nedović, Viktor A. ; Nikšić, Miomir P. ; M. Klimaszewska; E. Malinowska	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Spray drying microencapsulation of green tea (Camellia sinensis L.) phytochemicals: Potential of colour retention and improvement of sensory properties	A. Belscak-Cvitanovic; Nedović, Viktor ; Lević, Steva ; Kalušević, Ana ; Đorđević, Verica ; D. Komes; Bugarski, Branko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Strenghthening support for innovation and fostering the technology transfer in the food sector-outputs from CAPINFOOD and TRAFOON projects	Nedović, Viktor A. ; A. Sebők; S. Braun; Petrović, Tanja S. ; Lević, Steva M. ; Pešić, Mirjana B. ; M. Mihajlović	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Liposome-in-hydrogel systems for delivery of antioxidants	Isailović, Bojana ; Đorđević, Verica ; Marković, Smilja B. ; Trifković, Kata ; Kostić, Ivana ; Nedović, Viktor ; Bugarski, Branko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Influence of resveratrol on membrane fluidity of proliposomes	Isailović, Bojana ; A. Ota; Đorđević, Verica ; M. Šentjurc; Nedović, Viktor ; Bugarski, Branko ; N. Poklar Ulrih	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	USA ISNB 978-3-319-24038-1. Traditional and emerging technologies for autochthonous lactic acid bacteria application	Nedović, Viktor ; Petrović, Tanja ; Radulović, Zorica ; Miočinović, Jelena ; Dimitrijević-Branković, Suzana	Поглавље у монографији	Мп категорија ће бити приказана накнадно.