Istraživači
Nikolić, Nada
Results 121-140 of 186
| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Мp-cat. |
|---|---|---|---|---|
| 2013 | Rheological properties of the dough made from wheat and legume seeds flour![]() | Nikolić, Nada | Book parts | Mp. category will be shown later |
| 2013 | Characterization of phenolic compounds in the extracts of houseleek | Marković, Jelena S.; Stojičević S.; Karabegović, Ivana T. | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2013 | Rheological properties of dough made from wheat and legume seeds flour | Nikolić, Nada | Book parts | Mp. category will be shown later |
| 2013 | EFRT-13-1347 | Nikolić, Nada Č. | Article | 22M22 |
| 2013 | OPTIMIZATION OF A MICROWAVE-ASSISTED EXTRACTION OF EXTRACTIVE SUBSTANCES FROM CHERRY LAUREL FRUIT | Karabegović, Ivana T. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | The impact of alcalization on the caffeine and theobromine contents of commercial cocoa powders | Todorović, Vanja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | SASTAV MASNIH KISELINA MEŠAVINE PŠENIČNOG I BRAŠNA PEČURKE Boletus edulis | Nikolić, Nada Č. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | The lipid content and the acylglycerols composition of the mixture of wheat and mushroom Boletus edulis flour | Jelena Stojanović; Nikolić, Nada Č. | Conference Paper | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | CONTENT AND COMPOSITION OF PHENOLIC COMPOUNDS OF WHEAT FLOUR AND ITS DOUGH | Nikolić, Nada | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | THE ANTIOXIDANT ACTIVITY OF THE WINE OBTAINED BY FERMENTATION WITH THE ADDITION OF AROMATIC PLANTS | S. Lakićević; Saša Stojičević; Karabegović, Ivana T. | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2013 | The effect of some protein rich flours on farinograph properties of the wheat flour![]() | Nikolić, Nada | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2013 | The fatty acids and acylglycerols in chickpea and lentil flour | Nikolić, Nada | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2012 | Bitno poboljšan postjeći proizvod ili tehnologija (uz dokaz), Laboratorijskii postupak dobijanja ekstrakata dejstvom mikrotalasa | Karabegović, Ivana | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | COMPARATIVE ANALYSIS OF CONTENT AND RADICAL SCAVENGING CAPACITY OF PHENOLIC COMPOUNDS FROM BLACK, WHITE AND PIMENT PEPPER | Nikolić, Nada | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Hranljiva i energetska vrednost mešavine brašna i pečurke![]() | Stojanović, J.; Nikolić, Nada | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2012 | Optimization of a microwave-assisted extraction of polyphenolic compounds from black chokeberry (Aronia melanocarpa) berries | V. Simić; Karabegović, Ivana | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2012 | Influence of the Storage on antioxidant activity and Sensorial Properties of Herbal Liqueur | Veličković, Dragan | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2012 | Mikrotalasna destilacija etarskog ulja žalfije (Salvia officinalis L.) | Veličković, Dragan | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Comparative analysis of content and radical scavenging capacity of phenolicc compounds from black and white mustard | Nikolić, Nada | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Hemijski sastav i antioksidativna aktivnost etarskog ulja đumbira (Zingiber officinalis L.) dobijenog hidrodestilacijom | Bojan Đorđević; Karabegović, Ivana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
