Istraživači
Nježić, Zvonko
Godina
- 160 2000 - 2027
Mp-kat.
- 107 M30/M60
- 10 M80
- 8 M20/M50
- 8 M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
- 7 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 5 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 3 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 3 jsp.mcategory.short-descripton.M90
- 2 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- 2 jsp.mcategory.short-descripton.M34~
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 81-100 od 160
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2013 | Use of response surface methodology to investigate the effects of transglutaminase, lipase and xylanase on dough energy by extensograph | Šimurina, Olivera   ; Filipčev, Bojana ; Popov, Stevan ; Bodroža, Marija ; Brkljač, Jovana ; Grbić, Jasna ; Nježić, Zvonko | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | RECOVERY OF BYPRODUCTS OF SLAUGHTER ANIMALS AND THE ENVIRONMENT | Okanović, Đorđe ; Ristić, Milutin ; Nježić, Zvonko ; V. Đukić | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | BRIQUETTING OF BIOMASS AND COAL DUST | Nježić, Zvonko ; Okanović, Đorđe ; Kormanjoš, Šandor | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Briquetting biomass and coal dust – Protection from fire | Nježić, Zvonko ; Kormanjoš, Šandor ; Banjac, Vojislav ; Filipović, Jelena ; Košutić, Milenko | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Modelling the effects of vital wheat gluten and water content on crumb texture of bread with beet molasses using response surface methodology approach | Živković, Jasmina ; Olivera Šimurina ; Bojana Filipčev ; Rada Jevtić-Mučibabić ; Jasna Grbić; Biljana Cvetković ; Zvonko Nježić | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | The synergistic effect of lipase and xylanase on the elasticity of wheat dough and qualitiy of bread | Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana ; Popov, Stevan ; Bodroža-Solarov, Marija ; Nježić, Zvonko ; Dapčević Hadnađev, Tamara ; Kojić (Brkljača), Jovana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | INVESTIGATION OF QUANTITY, QUALITY AND USAGE OF LEFTOVER BREAD IN HUMAN AND ANIMAL NUTRITION | Živković, Jasmina ; Nježić, Zvonko ; Filipčev, Bojana ; Šimurina, Olivera ; Cvetković, Biljana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Quality of soybean processing by-products desiged for animal feed | Kormanjoš, Šandor ; Filipović, Slavko ; Radović, Vera ; Filipović, Jelena ; Kostadinović, Ljiljana ; Nježić, Zvonko ; Balašević Tubić, Svetlana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Consumers atttitudes towards food safety messages | Košutić, Milenko ; Filipović, Jelena ; Živković, Jasmina ; Nježić, Zvonko ; Filipčev, Bojana ; Plavšić, Dragana | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2013 | Quality of meat processing industry wastewater in Vojvodina region, Serbia | Radonić, Jelena ; Turk-Sekulić, Maja ; Vojinović-Miloradov, Mirjana ; Španik, Ivan; Sremački, Maja ; Vyviurska, Olga; Adamović, Dragan ; Nježić, Zvonko ; Čepić, Zoran ; Brborić, Maja | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Chromatographic conditions optimization of separation of halogen steroid derivatives | Ačanski, Marijana ; Vujić, Đura ; Nježić, Zvonko | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Retention and lipophilicity of estrone derivatives in normal and reversed phases HPLC | Ačanski, Marijana ; Vujić, Đura ; Nježić, Zvonko | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Effect and Optimization of Concentacion Different Enzymes on the Viscoelasticity of Substandard Wheat Dough | Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana ; Bodroža-Solarov, Marija ; Brkljača, Jovana ; Grbić, Jasna ; Nježić, Zvonko ; Košutić, Milenko | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Optimization of the viscoelasticity of wheat dough using enzyme preparations | Šimurina, Olivera ; Popov, Stevan ; Nježić, Zvonko ; Filipčev, Bojana ; Bodroža-Solarov, Marija | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Sinergistički efekat lipaze i ksilanaze na elastičnost pšeničnog testa i kvalitet hleba | Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana ; Popov, Stevan ; Bodroža, Marija ; Nježić, Zvonko ; Dapčević Hadnađev, Tamara ; Brkljač, Jovana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Meat industry effluents and environment | Nježić, Zvonko ; Okanović, Đorđe | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Influence of the applied pressure of processing upon bioactive components of diets made of feathers | Kormanjoš, Šandor ; Filipovic, Slavko ; Radović, Vera ; Okanović, Đorđe ; Nježić, Zvonko | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2013 | Prehrambeni proizvodi sa dodatom vrednošću i njihov plasman na tržištu | Živković, Jasmina ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Nježić, Zvonko ; Vukoje, Veljko ; Vukelić, Nataša | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Optimization of the strength of wheat dough made from substandard quality flour using enzyme preparations | Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana ; Popov, Stevan ; Bodroža, Marija ; Brkljač, Jovana ; Grbić, Jasna ; Nježić, Zvonko | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2013 | Stavovi potrošača prema porukama o bezbednosti hrane | Jasmina Živković ; Milenko Košutić ; Jelena Filipović ; Dragana Plavšić ; Zvonko Nježić ; Bojana Filipčev | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |