Истраживачи
Parunović, Nenad
Type
Date issued
Results 41-60 of 125
| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Мp-cat. |
|---|---|---|---|---|
| 2017 | Carcass and pork quality traits of indigenous pure breeds (Mangalitsa, Moravka) and their crossbreads![]() | Radović, Čedomir | Article | 23M23 |
| 2017 | Fatty Acids Content of M. Longissimus Dorsi of Moravka Pigs![]() | Savić, Radomir | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2017 | Fatty acid composition of cows milk: opportunities and challenges for dairy producers![]() | Dejana Trbović | Article | Mp. category will be shown later |
| 2017 | Verification of rapid method for estimation of added food colorant type in boiled sausages based on measurement of cross section color | Jovanović, Jelena | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2017 | Cadmium level in pheasants tissues from Serbia as bioindicator of environmental pollution during 2011-2016 | Nikolić, Dragica M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Treasure - Mangalitsa Local Pig Breed In Serbia![]() | Radović, Čedomir | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Presence of sulphites in different types of partly processed meat products prepared for grilling | Korićanac, Vladimir | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Effect of Castration Method on Growth Rate of Indigenous Pig Breed Mangalitsa Swallow Bellie | Radović, Čedomir | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Integrisano upravljanje tehnološkim operacijama u proizvodnji mesnih konzervi/gotovih jela.![]() | Ivan Nastasijević | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Sensory properties and fatty acids profiles of fermented dry sausages made of pork meat from various breeds | Parunović, Nenad | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Effect of Modified Atmosphere on Sensory, Chemical and Physico-chemical Properties of Serbian Traditional Smoked Meat Products | Petrović, Zoran | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2016 | Differences in meat colour between free-range Swallow Belly Mangalitsa and commercially reared Swedish Landrace pigs during 6 days of vacuum storage![]() | Stanišić, Nikola | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2016 | Correlation of litter size traits | Radović, Čedomir | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2016 | Novi pristup kontroli tehnološkog procesa barenih proizvoda od mesa | Nastasijević, Ivan J. | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Effect of different factors on variations in reproductive performance of sows![]() | Radović, Čedomir | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Upotreba boja u proizvodima od mesa u Srbiji – stanje na tržištu i usklađenost sa zakonskom regulativom | Petronijević, Radivoj | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Chemical composition and cholesterol content in M. longissimus dorsi from free-range reared Swallow-belly Mangalitsa: the effect of gender![]() | Vranić, Danijela | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Measures of in-situ protection, reintroduction and reproductive parameters of indigenous pig breeds in Republic of Serbia![]() | Radović, Čedomir | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | EFFECTS OF FED DIETS WITH A DIFFERENT N-6/N-3 PUFAs RATIO ON OXIDATIVE STABILITY, AND PHYSICO-CHEMICAL PROPERTIES OF CHICKENS MEAT | Lukić, Mirjana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Cholesterol content and fatty acids composition of Mangalitsa pork meat | Parunović, Nenad | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
