Researchers

Rezultati 601-620 od 749
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2014Mass transfer kinetics during osmotic dehydration of white cabbageand shelf life studyŽivković, Jasmina ; Danijela, Šuput  ; Miona, Belović  ; Rada, Jevtić Mučibabić  ; Olivera, Šimurina  ; Lato, Pezo  ; Biljana, Cvetković  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014The effect of quantity of added eggs on whole meal pasta qualityFilipović, Jelena  ; Pezo, Lato  ; Filipovic, Nada ; Filipović, Vladimir  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2014Hemometrijski pristup optimizacije procesa fermentacije belog kupusaCvetković, Biljana  ; Pezo, Lato  ; Mandić, Anamarija  ; Novaković, Aleksandra ; Pestorić, Mladenka  ; Kevrešan, Žarko  ; Mastilović, Jasna  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Primena različitih empirijskih i difuzionih modela na kinetičke parametre osmotskog tretmana ribeLončar, Biljana  ; Pezo, Lato  ; Filipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  ; Knežević, Violeta  ; Šuput, Danijela  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2014Prediction and Optimization of Heavy Clay Products QualityArsenović, Milica  ; Pezo, Lato  ; Mančić, Lidija  ; Radojević, Zagorka  Poglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Rheological methods to characterize spelta flour for pasta makingFilipović, Jelena  ; Pezo, Lato  ; Košutić, Milenko  ; Jevtić-Mučibabić, Rada  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Optimizacija procesa pečenja i kvaliteta proizvoda metodom odzivne površineArsenović, Milica  ; Radojević, Zagorka  ; Pezo, Lato L.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Bricks made of loess – optimization of production Process using response surface methodArsenović, Milica  ; Radojević, Zagorka  ; Pezo, Lato L.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Chemometric approach for prediction of uranium pathways in the soilStojanović, Mirjana ; Pezo, Lato  ; Mihajlović, Marija  ; Petrović, Jelena  ; Petrović, Marija  ; Šoštarić, Tatjana  ; Milojković, Jelena  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2014Comparative study of white cabbage, traditional variety and hybrid intended for biological fermentationCvetković, Biljana  ; Pezo, Lato  ; Pestorić, Mladenka  ; Filipčev, Bojana  ; Kevrešan, Žarko  ; Mastilović, Jasna  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2014Osmotically dehydrated pork meat- the glass transitionOstojić, Sanja  ; Micić, Darko  ; Pezo, Lato  ; Simonović, Branislav  ; Ljubinko LevićKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Surface characterization, hemo- and cytocompatibility of segmented poly(dimethylsiloxane)-based polyurethanesPergal, Marija  ; Nestorov, Jelena  ; Tovilović-Kovačević, Gordana  ; Jovančić, Petar ; Pezo, Lato  ; Vasiljević-Radović, Dana  ; Đonlagić, Jasna Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2013Osmotic dehydration of carrot cubes in the solution of sugar beet molasses - kinetics modelKoprivica, Gordana ; Mišljenović, Nevena ; Lević, Ljubinko ; Pezo, Lato  ; Ćurčić, Biljana  ; Kuljanin, Tatjana ; Knežević, Violeta  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2013What to expect from heavy clay?Arsenović, Milica  ; Radojević, Zagorka  ; Stanković, Slavka ; Lalić, Željko; Pezo, Lato  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2013A multiple trace element study in surface sediments by ED-XRF - from the Southeastearn Adriatic, Boka Kotorska bayArsenović, Milica  ; Bojan Tanaskovski; Božidarka Zlatić; Lato Pezo  ; Slavka Stanković; Sandro DegettoKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Toxic and essential elements in agricultural soil and wheatLudajić G.; Pezo, Lato  ; Filipović, Nada; Filipović, Jelena  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2013Mathematical approach to assessing spelt cultivars (Triticum aestivum subsp. spelt) for pasta makingFilipović, Jelena  ; Pezo, Lato  ; Filipović, Nada ; Filipović, Vladimir  ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Plančak, Miroslav Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2013Sensitivity analysis of mathematical models for final product properties: Link to DTG curveArsenović, Milica  ; Pezo, Lato  ; Stanković, Slavka; Radojević, Zagorka  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2013Artificial neural network model of pork meat cubes osmotic dehydratationPezo, Lato  ; Lončar, Biljana  ; Filipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  ; Koprivica, Gordana ; Mišljenović, Nevena ; Lević, Ljubinko Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2013Glycerol content effect on the mechanical, structural and barrier characteristics of starch based edible filmsPejić, Danijela  ; Lazić, Vera ; Jelić, Aleksandra; Pezo, Lato  ; Lević, Ljubinko ; Ćurčić, Biljana  ; Hromiš, Nevena  ; Popović, Senka  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.