Истраживачи

еНаука >  Истраживачи >  Petričević, Maja

Petričević, Maja

Резултати 21-40 од 148
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2025Kalupsko dobijanje voštanih čaura na segmentisanim drvenim letvicama u pčelarskoj proizvodnjiDolašević, Slobodan  ; Petričević, Maja  ; Mićić, Nenad  ; Marinković, Miloš  ; Ostojić Andrić, Dušica  ; Glavinić, Uroš; Pavlović, RatkoТехничко решење
81documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (22.12.2025.)
M81 - Ново техничко решење примењено на међ. нивоу
2024Total phosphorus content in meat products on the market of the Republic of Serbia and regulatory compliancePetričević, Maja  ; Stanišić, Nikola  ; Keškić, Tanja  ; Petričević, Veselin  ; Nikšić, Dragan  ; Pisinov, Boris  ; Stamenić, Tamara  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2024Assessment of residual nitrite levels in cooked sausages: compliance, thermal processing effects, and consumer safetyStamenić, Tamara  ; Petričević, Maja  ; Keškić, Tanja  ; Pisinov, Boris  ; Stanojković, Aleksandar  ; Kos, Ivica; Radojičić, Maša  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2024Preliminary results on the influence of immunocastration on histological characteristics of longissimus muscle in pigsBožičković, Ivana; Savić, Radomir; Radojković, Dragan; Petričević, Maja  ; Radović, Čedomir  ; Font-i-Furnols, MariaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Agro-processing industry: Advanced technologies for meat industry wastewater treatment: A reviewKeškić, Tanja  ; Petričević, Maja  ; Stamenić, Tamara  ; Mandić, Violeta  ; Delić, Nikola  ; Pisinov, Boris  ; Đurović, Sanja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Trend analysis of cadmium in feedstuffPisinov, Boris  ; Đurović, Sanja  ; Sekulić, Zoran  ; Dudić, Tijana; Keškić, Tanja  ; Petričević, Maja  ; Stamenić, Tamara  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Impact of storage conditions on the instrumental colour of buckwheat products for meat industry applicationsRakić, Radojica; Petričević, Maja  ; Keškić, Tanja  ; Đurović, Sanja  ; Kulić, Gordana  ; Stamenić, Tamara  ; Pisinov, Boris  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2024Nov fitobiotski premiks MAF - kombinacija nane, belog luka i ruzmarina u funkciji poboljšanja brojlerske proizvodnje, bezbednosti hrane za ljude i očuvanja zdravlja – nov proizvodPetričević, Veselin  ; Škrbić, Zdenka  ; Lukić, Miloš  ; Tolimir, Nataša  ; Petričević, Maja  ; Gogić, Marija  ; Delić, Nikola  Техничко решење
82documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (27.09.2024.)
M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
2024Nutri-skor i sadržaj makro i mikroelemenata u mlijeku i biljnim napicima dostupnim na tržištu u Srbiji/Nutri-score and the macro and microelement content in milk and plant-based beverages available at the Serbian marketKeškić, Tanja  ; Stamenić, Tamara  ; Petričević, Maja  ; Stanišić, Nikola; Stanojković, Aleksandar  ; Miočinović, Jelena; Pisinov, Boris  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Comparative analysis of production and slaughter parameters of fast-growing broiler hybridsPetričević, Veselin  ; Lukić, Miloš  ; Škrbić, Zdenka  ; Dosković, Vladimir  ; Rakonjac, Simeon  ; Petričević, Maja  ; Milenković, Danijel  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Assessment of technological characteristics in chicken sausages utilizing inulin for fat reductionPetričević, Maja  ; Stamenić, Tamara  ; Keškić, Tanja  ; Stanišić, Nikola  ; Stanojković, Aleksandar  ; Delić, Nikola  ; Petričević, Veselin  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Exploring the role of inulin as a nutraceutical for enhancing nutritional and health benefits – a reviewStamenić, Tamara  ; Petričević, Maja  ; Đorđević, Bridžita; Keškić, Tanja  ; Stanišić, Nikola  ; Stanojković, Aleksandar  ; Delić, Nikola  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Market trends in meat and meat product prices: analyzing the cost price of energy value in meat productsStamenić, Tamara  ; Petričević, Maja  ; Keškić, Tanja  ; Pisinov, Boris  ; Samolovac, Ljiljana  ; Sekulić, Zoran  ; Milošević Georgiev, Andrijana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Challenges of the new product-labeling system in the meat industryStamenić, Tamara  ; Petričević, Maja  ; Šobajić, Slađana  ; Keškić, Tanja  ; Stajić, Slaviša  ; Stanišić, Nikola  ; Milošević-Georgiev, Andrijana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Assessment of egg and eggshell quality: Insights from a three-year study on Isa Brown hybrid layersPetričević, Veselin  ; Škrbić, Zdenka  ; Lukić, Miloš  ; Rakonjac, Simeon  ; Dosković, Vladimir  ; Petričević, Maja  ; Tolimir, Nataša  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2023Influence of different plant-based diets on fatty acids composition of goat meatPisinov, Boris  ; Keškić, Tanja  ; Petričević, Maja  ; Kulić, Gordana  ; Stamenić, Tamara  ; Rakić, Sveto  ; Đurović, Sanja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023The Fatty Acid and Mineral Composition of Cobb 500 Broiler Meat Influenced by the Nettle (Urtica dioica) Dietary Supplementation, Broiler Gender and Muscle PortionStanišić, Nikola  ; Škrbić, Zdenka  ; Petričević, Veselin  ; Milenković, Danijel  ; Petričević, Maja  ; Gogić, Marija  ; Lukić, Miloš  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2023Nutritional evaluation of cooked sausages in the market of the republic of Serbia using the nutri-score methodologyStamenić, Tamara  ; Petričević, Maja  ; Šobajić, Slađana; Stajić, Slaviša  ; Stanišić, Nikola  ; Keškić, Tanja  ; Živković, Vladimir  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2023EFFECT OF FAT LEVEL ON QUALITY CHARACTERISTICS OF TRADITIONAL SUCUK SAUSAGES. PART 2: TEXTURE, COLOUR AND SENSORY QUALITYDelić, Nikola  ; Stanišić, Nikola  ; Stanojković, Aleksandar  ; Petričević, Maja  ; Stamenić, Tamara  ; Maksimović, Nevena  ; Keškić, Tanja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Monitoring of nitrite levels in emulsion type - cooked sausages - case of serbian manufacturers on regulatory and safety issuesStamenić, Tamara  ; Petričević, Maja  ; Šobajić, Slađana  ; Keškić, Tanja  ; Stanišić, Nikola  ; Pisinov, Boris  ; Todorović, Vanja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.