Истраживачи

eNauka >  Researchers >  Peulić, Tatjana

Peulić, Tatjana

Резултати 241-260 од 330
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2013Cadmium in meat and edible offal of free-range reared Swallow-belly Mangulica pigs from Vojvodina (northern Serbia)Jokanović, Marija  ; Tomović, Vladimir  ; Šojić, Branislav  ; Škaljac, Snežana  ; Tasić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  ; Kevrešan, Žarko  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2013Formation of histamine, tryptamine, phenylethylamine and tyramine in petrovská klobása, produced from hot deboned and cold meat, during drying periodTasić, Tatjana  ; Škaljac, Snežana  ; Ikonić, Predrag  ; Petrović, Ljiljana; Tomović, Vladimir  ; Mandić, Anamarija  ; Jokanović, Marija  ; Šojić, Branislav  ; Džinić, Natalija Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Texture Characteristics of Dry Fermented Sausage Petrovska Klobasa Dried in Traditional and Industrial ConditionsJokanović, Marija  ; Tomović, Vladimir  ; Džinić, Natalija ; Petrović, Ljiljana; Savatić, Snežana  ; Ikonić, Predrag  ; Tasić, Tatjana  ; Šojić, Branislav  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Cadmium Level in Red Meat and Edible OffalTomović, Vladimir  ; Jokanović, Marija  ; Tomović, Mila; Šojić, Branislav  ; Škaljac, Snežana  ; Tasić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Sadržaj minerala u potkožnom masnom tkivu i salu svinja Lasaste Mangulice odgajanih u tradicionalnom slobodnom ispustu u VojvodiniTomović, Vladimir  ; Jokanović, Marija  ; Kevrešan, Žarko  ; Šojić, Branislav  ; Škaljac, Snežana  ; Tasić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  ; Škrinjar, Marija ; Lazić, Vera ; Okanović, Đorđe  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Drying characteristics of traditional dry-fermented sausage petrovská klobása as influenced by different environmental conditionsIkonić, Predrag  ; Tasić, Tatjana  ; Petrović, Ljiljana; Tomović, Vladimir  ; Ikonić, Bojana  ; Džinić, Natalija ; Šojić, Branislav  ; Škaljac, Snežana  ; Jokanović, Marija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Mineral concentration of the kidney in ten different pig genetic lines from Vojvodina (northern Serbia)Tomović, V.  ; Petrović, Lj.; Jokanović, M.  ; Tomović, M.; Kevrešan, Ž.  ; Peulić, T.  ; Ikonić, P.  ; Šojić, B.  ; Škaljac, S.  ; Šošo, M.Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2013Sensory, physical and chemical characteristics of cooked ham manufactured from rapidly chilled and earlier deboned M. semimembranosusTomović, Vladimir  ; Jokanović, Marija  ; Petrović, Ljiljana; Tomović, Mila; Peulić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  ; Šumić, Zdravko  ; Šojić, Branislav  ; Škaljac, Snežana  ; Šošo, MilenaНаучни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2013Effect of inclusion of phytogenic additives, organic acids and probiotics in broiler diet on chemical compositon and meat qualityTasić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  ; Lazarević, Jasmina  ; Džinić, Natalija ; Okanović, Đorđe  ; Lević, Jovanka  ; Sredanović, Slavica Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013The impact of phytogenic additives added into diet on economic results of broilers productionOkanović, Đorđe  ; Čolović, Radmilo ; Milić, D.; Vukelić, Nataša  ; Zekić, Vladislav  ; Tasić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Svinjsko meso sa povećanim sadržajem omega-3 masnih kiselina (funkcionalna hrana)Jovanović, Rade  ; Lević, Jovanka  ; Milić, D.; Vukmirović, Đuro ; Čolović, Radmilo ; Sredanović, Slavica ; Đuragić, Olivera  ; Čolović, Dušica ; Džinić, Natalija ; Tasić, Tatjana  ;
Ikonić, Predrag  ; Kostadinović, Ljiljana ; Popović, Sanja ; Lazarević, Jasmina  ;
Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Uticaj pakovanja i vremena skladištenja na oksidativne promene na lipidima u tradicionalnoj petrovačkoj kobasiciŠojić, Branislav  ; Petrović, Ljiljana; Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir  ; Ikonić, Predrag  ; Tasić, Tatjana  ; Savatić, Snežana  ; Jokanović, Marija  Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2013The effects of mineral adsorbents added to broilers diet on breast meat qualityOkanović, Đorđe  ; Džinić, Natalija ; Karovic, Dejan; Peulić, Tatjana  ; Radović, Vera ; Filipovic, Slavko  ; Ikonić, Predrag  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2013The influence of mineral adsorbents added to broiler diet on meat qualityOkanović, Đorđe  ; Karović, D.; Radović, Vera  ; Tasić, Tatjana  ; Džinić, Natalija ; Filipovic Slavko  ; Ikonić, Predrag  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Cadmium Levels in MeatTomović, Vladimir  ; Jokanović, Marija  ; Šojić, Branislav  ; Savatić, Snežana  ; Tasić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Microbiological quality of animal feeds in Serbia,23rd International Symposium "New Technologies in Contemporary Animal Production"University of Novi Sad, Faculty of Agriculture, Serbia, June 19-21Varga, Ana  ; Peulić, Tatjana  ; Čabarkapa, Ivana  ; Plavšić, Dragana  ; Lazarević, (Gubić) Jasmina  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Iron contents in the longissimus dorsi and semimembranosus muscles for five purebred pigs from VojvodinaJokanović, Marija  ; Tomović, Vladimir  ; Petrović, Ljiljana; Tomović, Mila; Kevrešan, Žarko  ; Tasić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Effect of vacuum packaging on the colour of traditional dry fermented sausage (Petrovská klobása) during storageSavatić, Snežana  ; Petrović, Ljiljana; Jokanović, Marija  ; Ikonić, Predrag  ; Tasić, Tatjana  ; Tomović, Vladimir  ; Šojić, Branislav  ; Džinić, Natalija Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Broken wheat inclusion into the broiler chickens diet - the effect on carcass composition and meat yieldTasić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  ; Džinić, Natalija ; Okanović, Đorđe  ; Čolović, Dušica ; Čolović, Radmilo ; Popović, MКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012The influence of mineral adsorbents added to diets on the production parameters of broilersOkanović, Đorđe  ; D. Karović; Filipović, Slavko  ; Radović, Vera  ; Tasić, Tatjana  ; Džinić, Natalija ; Ikonić, Predrag  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.