Pešić, Mirjana

Тип

Година

310 2000 - 2027
2 1901 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 281-300 од 312 Резултати/страница

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2011	Effect of limited hidrolysis by chymosin on functional prpperties of pea protein isolate	Barać, Miroljub ; Čabrilo, Slavica; Stanojević, Slađana ; Pešić, Mirjana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Charecterisation of proteins from kernel od different soybean varieties	Žilić, Slađana ; Barać, Miroljub ; Pešić, Mirjana ; Ignjatović-Micić, Dragana ; Srebrić, Mirjana ; Mladenović-Drinić, Snežana	Научни чланак	21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2011	Qualitative and quantitative analysis of bovine milk adulteration in caprine and ovine milks using native-PAGE	Pešić, Mirjana ; Barać, Miroljub ; Vrvić, Miroslav M. ; Ristić, Nikola ; Maćej, Ognjen; Stanojević, Sladjana	Научни чланак	21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2011	Assessment of Soy Genotype and Processing Method on Quality of Soybean Tofu	Stanojević, Sladjana ; Barać, Miroljub ; Pešić, Mirjana ; Vučelić-Radović, Biljana	Научни чланак	21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2011	Functional Properties of Pea (Pisum sativum, L.) Protein Isolates Modified with Chymosin	Barać, Miroljub ; Čabrilo, Slavica B.; Pešić, Mirjana ; Stanojević, Sladjana ; Pavlićević, Milica Ž.; Maćej, Ognjen; Ristić, Nikola	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2011	The effect of processing and limited proteolysis on protease inhibitor and lipoxigenase activity of pea protein isolate	Barać, Miroljub ; Čabrilo, Slavica S.; Stanojević, Slađana ; Pešić, Mirjana ; Žilić, Slađana ; Kostić, Aleksandar	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	The influence of Soybean Storage Protein Genotypic Differences on Tofu Quality	Stanojević, Slađana ; Barać, Miroljub ; Pešić, Mirjana ; Vucelić-Radović Biljana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Identification of soluble protein fractions and their subunits in soybeans with black and yellow kernel coat	Barać, Miroljub ; Pešić, Mirjana ; Žilić, Slađana ; Srebrić, Mirjana ; Mladenović-Drinić, Snežana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	The distributions of major whey proteins in acid wheys obtained from caprine/bovine and ovine/bovine milk mixtures	Pešić, Mirjana ; Barać, Miroljub ; Vrvić, Miroslav M. ; Ristić, Nikola ; Maćej, Ognjen; Stanojević, Sladjana ; Kostić, Aleksandar	Научни чланак	21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2011	Micellar/Serum distribution of heat-induced whey protein/κ-CN complexes in caprine milk	Pešić, Mirjana ; Barać, Miroljub ; Ognjen Maćej; Nikola Ristić; Stanojević, Slađana ; Vrvić, Miroslav	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Biohemijske karakteristike i tehnološka funkcionalna svojstva termički i enzimski tretiranih mleka različitog porekla	Pešić, Mirjana B.	Докторска дисертација	70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2010	Usporedba procesa bubrenja hidrogela akrilne kiseline u destiliranoj vodi i otopinama proteina mlijeka (Comparation of swelling process of polyacrylic acid hydrogel in distilled water and milk protein solutions)	Kostić, Aleksandar ; Pešić, Mirjana ; Barać, Miroljub ; O. Maćej; Jovanović, Jelena	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Profile and Functional Properties of Seed Proteins from Six Pea (Pisum sativum) Genotypes	Barać, Miroljub ; Pešić, Mirjana ; Stanojević, Slađana ; Macej, Ognjen; Ristić, Nikola ; Cabrilo, Slavica; Žilić, Slađana	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2010	Protein composition in tofu of corrected quality	Stanojević, Sladjana ; Barać, Miroljub ; Pešić, Mirjana ; Milovanović, Mirjana M.; Vučelić-Radović, Biljana	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2010	Soja-kao - funkcionalna hrana i bogat izvor bioaktivnih komponenata	Barać, Miroljub ; Pešić, Mirjana ; Stanojević Slađana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Characterisation of bovine, caprine and ovine milk proteins by native-PAGE	Barać, Miroljub ; Ognjen Maćej; Pešić, Mirjana ; Nikola Ristić; Vrvić Miroslav; Stanojević Slađana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Swelling process of polyacrylic acid hydrogel and absorption of copper ions in milk protein solutions	Kostić, Aleksandar ; Pešić, Mirjana ; Barać, Miroljub ; Popović, Aleksandar	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Praktikum iz biohemije	Barać, Miroljub ; Stanojević, Slađana ; Pešić, Mirjana B. ; Zorić, Dragica	Уџбеник	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Characterization of sunflower seed and kernel proteins	Žilić, Sladjana ; Barać, Miroljub ; Pešić, Mirjana ; Crevar, Miloš ; Stanojević, Sladjana ; Nišavić, A. ; Saratlić, G. ; Tolimir, M.	Научни чланак	24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2010	Comparation of swelling process of polyacrilic acid hydrogel in distilled water and milk protein solutions	Barać, Miroljub ; Jovanović, Snežana ; Ognjen Maćej; Pešić, Mirjana ; Kostić Aleksandar	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.