Истраживачи

Резултати 21-40 од 154
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2024Protein Hydrolysates-Production, Effects on Plant Metabolism, and Use in AgriculturePaskovic, Igor; Popovic, Ljiljana  ; Pongrac, Paula; Polic-Paskovic, Marija; Kos, Tomislav; Jovanov, Pavle  ; Franic, MarioНаучни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2024Enzimska hidroliza pogače uljane repice: Dobijanje biološki aktivnih proteinskih hidrolizataPopović, Ljiljana  ; Jovanov, Pavle  ; Đermanović, Branislava  ; Dragojlović, Danka  ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Plum protein isolate-caffeic acid conjugate as bioactive emulsifier: functional properties and bioavailabilityVujetić, Jelena  ; Fraj, Jadranka  ; Milinković-Budiničić, Jelena  ; Popović, Senka  ; Đorđević, Tatjana  ; Stolić, Žužana ; Popović, Ljiljana  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2024Production of protein hydrolysates by enzymatic hydrolysis of rapeseed press cakePopović, Ljiljana  ; Đermanović, Branislava  ; Vujetić, Jelena  ; Dragojlović, Danka  ; Marić, Aleksandar  ; Šarić, Bojana  ; Jovanov, Pavle  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Microwave-assisted extraction of phenolic compounds from rapeseed cake as a precursor for optimizing material for protein isolationMarić, Aleksandar  ; Đermanović, Branislava  ; Šarić, Bojana  ; Sakač, Marijana  ; Popović, Ljiljana  ; Šarić, Ljubiša  ; Jovanov, Pavle  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Antioxidative and functional properties of plum oil cake protein isolate prepared by different drying methodsPantić, Jovana  ; Šuput, Danijela  ; Hromiš, Nevena  ; Đermanović, Branislava  ; Popović, Ljiljana  ; Popović, Senka  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2024Edible insects: A key component of the food and feed RevolutionDragojlović, Danka  ; Vidosavljević, Strahinja  ; Milković, Matija; Bajić, (Jakšić) Aleksandra  ; Čabarkapa, Ivana  ; Đuragić, Olivera  ; Popović, Ljiljana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Pogača uljane repice - izvor visokokvalitetnih proteina – izolovanje, karakterizacija i potencijal za primenuPopović, Ljiljana  ; Vujetić, Jelena  ; Šarić, Bojana  ; Đermanović, Branislava  ; Jovanov, Pavle  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Izvor visokokvalitetnih proteina – Izolovanje, karakterizacija i potencijal za primenu.Popović, Ljiljana  ; Vujetić, Jelena  ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana  ; Đermanović, Branislava  ; Jovanov, Pavle  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Protein isolates from oilseed press cakes: unlocking the potential for sustainable nutritionŠarić, Bojana  ; Đermanović, Branislava  ; Marić, Aleksandar  ; Vujetić, Jelena  ; Popović, Ljiljana  ; Sakač, Marijana  ; Jovanov, Pavle  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Formulation of a new high-protein food product based on the valorization of oil industry wastePopović, Ljiljana  ; Vujetić, Jelena  ; Šarić, Bojana  ; Jovanov, Pavle  ; Đermanović, Branislava  ; Prodanović, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Rapeseed press cake from Serbian rapeseed varieties as an alternative source of proteinsŠarić, Bojana  ; Đermanović, Branislava  ; Popović, Ljiljana  ; Sakač, Marijana  ; Šarić, Ljubiša  ; Kojić, Jovana  ; Jovanov, Pavle  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Colloidal properties of silk fibroin in aqueous solutionŠkrbić, Jelena  ; Spasojević, Ljiljana  ; Sharipova, Altynay; Aidarova, Saule; Babayev, Alpamys; Sarsembekova, Raziya; Popović, Ljiljana  ; Bučko, Sandra  ; Milinković Budinčić, Jelena  ; Fraj, Jadranka  ;
Petrović, Lidija  ; Katona, Jaroslav  ;
Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Аntioksidativni potencijal biopolimernih filmova na bazi pogače semena šljivePantić, Jovana  ; Popović, Senka  ; Šuput, Danijela  ; Hromiš, Nevena  ; Popović, Ljiljana  ; Romanić, Ranko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Investigation of colloidal properties of silk fibroinŠkrbić, Jelena  ; Spasojević, Ljiljana  ; Sharipova, Altynay; Aidarova, Saule; Babayev, Alpamys; Sarsembekova, Raziya; Popović, Ljiljana  ; Bučko, Sandra  ; Milinković Budinčić, Jelena  ; Fraj, Jadranka  ;
Petrović, Lidija  ; Katona, Jaroslav  ;
Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Comparison of the nutritional quality and the fat globule size after six months of lactation of donkey and human milkLazarević, Jasmina  ; Iličić, Mirela  ; Peulić, Tatjana  ; Dragojlović, Danka  ; Kanurić, Katarina  ; Popović, Ljiljana  ; Lončarević, Ivana  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2022Change in phenolic profile, neuroprotective and antihypertensive potentials of wine and grape juice during in vitro digestion and cell metabolismPintać, Diandra  ; Tremmel, Martina; Čakarević, Jelena  ; Torović, Ljilja  ; Kiermaier, Josef; Orčić, Dejan  ; Popović, Ljiljana  ; Jürgenliemk, Guido; Mimica-Dukić, Neda ; Lesjak, Marija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Gluten-Free Crackers Based on Chickpea and Pumpkin Seed Press Cake Flour: Nutritional, Functional and Sensory PropertiesTomić, Jelena  ; Škrobot, Dubravka  ; Popović, Ljiljana  ; Dapčević-Hadnađev, Tamara  ; Čakarević, Jelena  ; Maravić, Nikola  ; Hadnađev, Miroslav  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2022Proteini i biohemijske transformacijePopović, Ljiljana  Монографија
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Comparison of Nutritional Profiles of Super Worm (Zophobas morio) and Yellow Mealworm (Tenebrio molitor) as Alternative Feeds Used in Animal Husbandry: Is Super Worm Superior?Dragojlović, Danka  ; Đuragić, Olivera  ; Pezo, Lato  ; Popović, Ljiljana  ; Rakita,Slađana  ; Tomičić, Zorica  ; Spasevski, Nedeljka  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a