Istraživači

Rezultati 21-40 od 121
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2019Characterization of fruit wine produced from quince (Cydonia oblonga) concentrated juicePuškaš, Vladimir  ; Miljić, Uroš  ; Đuran, Jovana  ; Vučurović, Vesna  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Very high gravity fermentation of sugar beet thick juice by Saccharomyces cerevisiae immobilized in combined alginate-maize stem ground tissue beadsVučurović, Vesna  ; Puškaš, Vladimir  ; Miljić, Uroš  ; Filipović, Jelena  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Repeated batch ethanol fermentation of sugar beet thick juice by Saccharomyces cerevisiae immobilized in Ca-alginate with the addition of ground maize stemVučurović, Vesna  ; Puškaš, Vladimir  ; Miljić, Uroš  ; Filipović, Jelena  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Xanthan Production from Food Industry Effluents: Process and Cost ModellingBajić, Bojana  ; Dodić, Siniša  ; Vučurović, Damjan  ; Puškaš, Vladimir  ; Dodić, Jelena  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Examination of certain technological procedures during the alcoholic fermentation of plum wineMiljić, Uroš  ; Puškaš, Vladimir  ; Đuran, Jovana  ; Vučurović, Vesna  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2019Priručnik za proizvodnju voćnih rakija (5. izd.)Puškaš, Vladimir  Monografija
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Optimization of alcoholic fermentation parameters for plum wine productionMiljić, Uroš  ; Đuran, Jovana  ; Puškaš, Vladimir  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2019Priručnik za savremeno vinarstvo (3.izd.)Puškaš, Vladimir  Monografija
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Impact of the contact time of different oak wood chips on red wine phenolic composition evolution after bottlingJordao, Antonio M; Costa, Filipa A; Fontes, Luisa; Correia, Ana C; Miljić, Uroš D  ; Puskaš, Vladimir S  ; Nunes, FM; Cosme, FKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Novo biotehnološko rešenje za valorizaciju otpadnih voda vinarija u proizvodnji ksantanaRončević, Zorana  ; Puškaš, Vladimir  ; Miljić, Uroš  ; Grahovac, Jovana  ; Mitrović, Ivana  ; Jokić, Aleksandar  ; Dodić, Jelena  Tehničko rešenje
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Bioethanol production from sugar beet thick juice by Saccharomyces cerevisiae immobilized in an alginate-maize stem ground tissue beadsVučurović, Vesna M.  ; Puškaš, Vladimir S.  ; Miljić, Uroš D.  ; Đuran, Jovana J.  ; Filipović, Jelena  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Influence of cultivation time on xanthan biosynthesis on effluents from white wine productionRončević, Zorana  ; Đuran, Jovana  ; Bajić, Bojana  ; Puškaš, Vladimir  ; Miljić, Uroš  ; Grahovac, Jovana  ; Dodić, Jelena  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2019Techno-economic analysis of xanthan production from liquid wastes of food processingBajić, Bojana  ; Dodić, Siniša  ; Vučurović, Damjan  ; Puškaš, Vladimir  ; Dodić, Jelena  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Infulence of cultivation time on xanthan biosynthesis on effluents from white wine productionRončević, Zorana  ; Grahovac, Jovana  ; Bajić, Bojana  ; Puškaš, Vladimir  ; Uroš Miljić  ; Đuran, Jovana  ; Dodić, Jelena  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Bioethanol production from sugar beet thick juice by Saccharomyces cerevisiae immobilized in alginate-maize stem ground tissue beadsVučurović, Vesna  ; Puškaš, Vladimir  ; Miljić, Uroš  ; Đuran, Jovana  ; Filipović, Jelena  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2019Investigation of certain technological procedures during plum wine alcoholic fermentationMiljić, Uroš  ; Puškaš, Vladimir  ; Đuran, Jovana  ; Vučurović, Vesna  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Influence of 4 Years of Ageing on Some Phenolic Compounds in Red WinesAtanacković Krstonošić, Milica  ; Cvejić Hogervorst, J.  ; Torović, Ljilja  ; Puškaš, Vladimir  ; Miljić, Uroš  ; Mikulić, M.; Gojković-Bukarica, Ljiljana  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2018The effect of yeast extract addition to dough on the fermentative activity of Saccharomyces cerevisiaeVučurović, Vesna  ; Puškaš, Vladimir  ; Miljić, Uroš  ; Filipović, Jelena  ; Filipović, Vladimir  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2018Possibilities for production of wines with decreased ethanol concentration by the use of commercially available yeast strainsMiljić, Uroš  ; Puškaš, Vladimir  ; Đuran, Jovana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Liquid effluents of bioethanol production from various raw materials as media for xanthan biosynthesisBajić, Bojana  ; Dodić, Siniša  ; Puškaš, Vladimir  ; Rončević, Zorana  ; Dodić, Jelena  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51