Година
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | Pleurotus ostreatus cultivation for more sustainable soybean and sunflower seed waste management | Doroski-Petkovic, Ana G; Klaus, Anita S   ; Vunduk, Jovana D ; Cvetkovic, Stefana ; Nikolic, Biljana ; Rabrenovic, Biljana B ; Tomasevic, Igor ; Djekic, Ilija V | Научни чланак | 21M21 - Рад у врхунском међ. часопису |
| 2025 | Horseradish (Armoracia rusticana L.) leaf juice encapsulated within polysaccharides-blend-based carriers: Characterization and application as potential antioxidants in mayonnaise production | Marković, Jovana ; Salević Jelić, Ana ; Milinčić, Danijel ; Gašić, Uroš ; Pavlović, Vladimir ; Rabrenović, Biljana ; Pešić, Mirjana ; Lević, Steva ; Mihajlović, Dragana ; Nedović, Viktor | Научни чланак | 21aM21a - Рад у међ. часопису изузетних вредности |
| 2024 | Encapsulated horseradish leaf juice: A potential alternative to synthetic antioxidants in mayonnaise production | Marković, Jovana ; Salević Jelić, Ana ; Belošević, Spasoje ; Pejić, Lazar ; Rabrenović, Biljana ; Lević, Steva ; Nedović, Viktor ; Mihajlović, Dragana | Остало | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Horseradish leaf by-product: a natural antioxidant in mayonnaise production | Marković, Jovana ; Salević Jelić, Ana ; Belošević, Spasoje ; Pejić, Lazar ; Đorđević, Verica; Rabrenović, Biljana ; Lević, Steva ; Nedović, Viktor ; Mihajlović, Dragana | Остало | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Characterization of gingerbread cookies enriched with quinoa and defatted apple seed flour: nutritional, antioxidant and sensory properties | Pejic, Lazar D; Milincic, Danijel D ; Rabrenovic, Biljana B ; Lalicic-Petronijevic, Jovanka G ; Stanojevic, Sladjana P ; Kostic, Aleksandar Z ; Savic, Sladjana K ; Pesic, Mirjana B ; Demin, Mirjana A | Научни чланак | 22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису |
| 2024 | Cold-Pressed Grape Seed Oil Encapsulation Using a Submerged-Nozzle Dispersion Encapsulation Process | Levic, Steva M; Rac, Vladislav A ; Rakic, Vesna M ; Salevic-Jelic, Ana S ; Hovjecki, Marina R ; Malicanin, Marko V ; Rabrenovic, Biljana B ; Antic, Malisa P ; Nedovic, Viktor A | Научни чланак | 22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису |
| 2024 | Bioactive compounds of cold-pressed raspberry seed oil and functional properties of the remaining oil cake | Natić, Maja ; Fotirić Akšić, Milica ; Pejić, Lazar; Ćirić, Ivanka ; Dabic Zagorac, Dragana; Sredojević, Milica; Rabrenović, Biljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Utilization of agricultural waste in biosorption of anthocyanins | Dabic Zagorac, Dragana; Ćirić, Ivanka ; Sredojević, Milica; Fotirić Akšić, Milica ; Rabrenović, Biljana ; Pavlović, Aleksandra | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Evaluation of the addition of quince seed oil cake on the texture and sensory properties of toast bread during storage | Ćirković, Aleksandra ; Stevanović, Milica ; Rabrenović, Biljana ; Laličić-Petronijević, Jovanka ; Mihajlović, Dragana ; Demin, Mirjana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | The potential of poppy seeds as an ingredient in functional foods | Stevanović, Milica S. ; Rabrenović, Biljana B. ; Mirjana A. Demin ; Margarita S. Dodevska ; Laličić-Petronijević, Jovanka G. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Valorisation of Raspberry Seeds in Cosmetic Industry-Green Solutions | Ćirić, Ivanka ; Dabić Zagorac, Dragana ; Sredojević, Milica ; Fotirić Akšić, Milica ; Rabrenović, Biljana ; Blagojević, Stevan ; Natić, Maja | Научни чланак | 21M21 - Рад у врхунском међ. часопису |
| 2024 | The effect of thermal treatment on soy hull proteins, Ti-activity and phytates content | Barać, Nevena; Rabrenović, Biljana ; Sredović Ignjatović, Ivana; Kostić, Aleksandar ; Smiljanić, Milenko; Barać, Miroljub | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Encapsulated horseradish (Armoracia rusticana L.) root juice: Physicochemical characterization and the effects of its addition on the oxidative stability and quality of mayonnaise | Marković, Jovana M. ; Salević-Jelić, Ana S. ; Milinčić, Danijel D. ; Gašić, Uroš M. ; Pavlović, Vladimir B. ; Rabrenović, Biljana B. ; Pešić, Mirjana B. ; Lević, Steva M. ; Nedović, Viktor A. ; Mihajlović, Dragana M. | Научни чланак | 21M21 - Рад у врхунском међ. часопису |
| 2024 | Untapped Potential of Side Stream Products from the Industrial Processing of Fruits: The Biosorption of Anthocyanins on Raspberry Seeds | Dabic-Zagorac, Dragana C ; Sredojevic, Milica M ; Fotiric-Aksic, Milica M ; Ciric, Ivanka Z ; Rabrenovic, Biljana B ; Pecinar, Ilinka M ; Natic, Maja M | Научни чланак | 21M21 - Рад у врхунском међ. часопису |
| 2024 | Evaluation of the addition of quince seed oil cake on the texture and sensory properties of toast bread during storage | Ćirković, Aleksandra ; Stevanović, Milica ; Rabrenović, Biljana ; Laličić Petronijević, Jovanka ; Paunović, Dragana ; Mirjana Demin | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Processing waste: bioactive components and antioxidant capacity of cold-pressed oils from some fruit seeds | ĆIRKOVIĆ, Aleksandra ; DEMIN, Mirjana ; FOTIRIĆ AKŠIĆ, Milica ; RABRENOVIĆ, Biljana | Научни чланак | 22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису |
| 2023 | In vitro antioxidant potential and mineral content of pectin-like polysaccharides isolated from soy hull | Barać, Nevena; Sredović Ignjatović, Ivana ; Kostić, Aleksandar ; Rabrenović, Biljana ; Barać, Miroljub | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Bioactive Phytochemicals from Walnut (Juglans spp.) Oil Processing By-products | Rabrenović, Biljana ; Natić, Maja ; Dabić Zagorac, Dragana ; Meland, Mekjell; Fotirić Akšić, Milica | Поглавље у монографији | - -  MNO za hemiju (21.12.2023.)Без категорије |
| 2023 | IN VITRO ANTIOXIDANT POTENTIAL OF SOYBEAN HULL EXTRACTS | Barać, Nevena; Mitrović, Danka; Kostić, Aleksandar ; Sredović Ignjatović, Ivana ; Smiljanić, Milenko; Rabrenović, Biljana ; Barać, Miroljub | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Nutritional value of cold-pressed sunflower oil | Stojićević, Aleksandra; Rabrenović, Biljana ; Antić, Mališa | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |