Истраживачи
Rabrenović, Biljana
Година
Мп-кат.
- 52 M30/M60
- 11 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 11 M52 - Национални часопис категорије M52
- 10 остало
- 9 M20/M50
- 6 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 5 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 4 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 3 M10/M40
- 3 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- следећи >
Година - распон
Резултати 41-60 од 123
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2021 | Examination of techno-functional properties of chicory (Cichorium intybus L) root flour as a potencial ingredient of functional food | Laličić-Petronijević, Jovanka   ; Stevanović, Milica ; Demin Mirjana ; Rabrenović, Biljana ; Paunović, Dragana ; Ćirković, Aleksandra ; Pejić, Lazar | Остало | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Chemical Fingerprint and Kernel Quality Assessment in Different Grafting Combinations of Almond Under Stress Condition | Čolić, Slavica D. ; Bakić, Ivana V. ; Dabić Zagorac, Dragana ; Natić, Maja ; Smailagić, Anita T. ; Pergal, Marija ; Pešić, Mirjana B. ; Milinčić, Danijel D. ; Rabrenović, Biljana B. ; Fotirić Akšić, Milica M. | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2021 | Impact of plum processing on the quality and oxidative stability of cold-pressed kernel oil | Rabrenović, B.B. ; Demin, M.A. ; Basić, M.G.; Pezo, L.L. ; Paunović, D.M. ; Sovtić, F.S. | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2021 | The influence of cutting thickness, shape and moisture content on oil absorption during potato frying [Uticaj debljine listova, oblika i sadržaja vlage krompira na apsorpciju ulja tokom prženja] | Paunović, Dragana M. ; Marković, Jovana M. ; Stričević, Lazar P.; Vujasinović, Vesna B. ; Stevanović, Milica S. ; Ćirković, Aleksandra L. ; Rabrenović, Biljana B. | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2021 | Characterization of the chemical and nutritive quality of cold-pressed grape seed oils produced in the Republic of Serbia from different red and white grape varieties | Vujasinović, V.B. ; Bjelica, M.M.; Čorbo, S.C.; Dimić, S.B.; Rabrenović, B.B. | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2021 | Značaj semena industrijske konoplje i njegovih proizvoda u ishrani - savremeni aspekti | Vujasinović, Vesna ; Dimić, Sanja; Rabrenović, Biljana ; Janković, Ivana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Evaluation of functional properties of defatted seed cakes and flour blends | Ćirković, Aleksandra ; Rabrenović, Biljana ; Laličić Petronijević, Jovanka ; Stevanović, Milica ; Šimurina, Olivera ; Žarković, Branka ; Demin, Mirjana A. | Остало | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | The influence of different heat treatment on the vitamin c content in pepper (Capsicum annuum L.) | Paunović, Dragana ; Marković, Jovana ; Rabrenović, Biljana ; Laličić-Petronijević, Jovanka ; Rajić, Jasmina ; Petrović, Tanja | Остало | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Biological activity of Satureja montana L. ethanolic extracts and their effect on oxidative stability of cold pressed sunflower oil in long-term storage conditions | Stojićević, A.; Alimpić Aradski, A. ; Pantić, M. ; Pantelić, N. ; Rabrenović, B. ; Duletić-Laušević, S. ; Nikšić, M. ; Antić, M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Active and intelligent packaging of food products | Petrović, Tanja ; Stevanović, Snežana ; Paunović, Dragana ; Rajić, Jasmina ; Rabrenović, Biljana | Остало | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2020 | Influence of chia seeds (Salvia hispanica L.) and extra virgin olive oil addition on nutritional properties of salty crackers | Demin, Mirjana ; Rabrenović, Biljana ; Pezo, Lato ; Laličić-Petronijević, Jovanka | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2020 | Cold pressed oils from genus Prunus | Maja Natic ; Dragana Dabic Zagorac ; Ivanka Ciric ; Mekjell Meland; Biljana Rabrenovic ; Fotirić Akšić, Milica M. | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2020 | Uljane pogače kao delimična zamena pšeničnog brašna : tehnološke i funkcionalne karakteristike | Rabrenović, Biljana ; Demin, Mirjana ; Laličić-Petronijević, Jovanka ; Ćirković, Aleksandra ; Vujasinović, Vesna ; Stevanović, Milica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2020 | Variation in the pigment content and phenolic composition of virgin olive oil from the olive cultivar Roghiani produced in Libya | Vujasinović Vesna ; Rabrenović Biljana ; Esalami Seddiq; Dimić Sanja; Pezo Lato | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2020 | Autentičnost jestivih ulja - izazov za forenzičare hrane | Vujasinović, Vesna ; Dimić, Sanja; Tešanović, Dragan; Rabrenović, Biljana ; Bjelica, Miloš; Čorbo, Selma | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2020 | Technological Properties of Model System Beef Emulsions with Encapsulated Pumpkin Seed Oil and Shell Powder | Stajić, Slaviša ; Kalušević, Ana ; Tomašević, Igor ; Rabrenović, Biljana ; Božić, Andelija; Radović, Petar; Nedović, Viktor ; Živković, Dušan | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2020 | Application of defatted apple seed cakes as a by-product for the enrichment of wheat bread | Purić, Milos; Rabrenović, Biljana ; Rac, Vladislav ; Pezo, Lato ; Tomašević, Igor ; Demin, Mirjana | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2020 | Quality parameters of sunflower oil and palm olein during multiple frying | Paunović, Dragana ; Demin, Mirjana ; Petrović, Tanja ; Marković, Jovana M. ; Vujasinović, Vesna B. ; Rabrenović, Biljana | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2019 | Stability of carotenoids in pumpkin during the different heat treatments | Paunović, Dragana M. ; Jovana Marković ; Evica Ivanović ; Rabrenović, Biljana B. ; Saša Despotović ; Nebojša Banjac | Остало | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Sensory and some chemical characteristics of olive oils produced in Libya | Vujasinović, Vesna B. ; Rabrenović, Biljana ; Esalami, Seddiq M.A.; Dimić, S.B.; Tešanović, D.V.; Banjac, M.V. | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |