Истраживачи

Резултати 121-140 од 159
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2017Iskorišćenje hladno presovanog ulja semena visokooleinskog suncokreta sa različitim udelom ljuske i nečistoćaRomanić, Ranko  ; Grbić, Nada; Savić, SinišaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Ispitivanje uticaja sadržaja ljuske i nečistoća na oksidativnu stabilnost hladno presovanog ulja semena suncokreta visokooleinskog tipaRomanić, Ranko  ; Grbić, NadaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Effect of Hull on Oxidative Stability of Cold Pressed Sunflower Oil of Oleic TypeRomanić, Ranko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Effect of Hull and Moisture and Oil Content in the Press Cake and on the Yield of Cold Pressed High-Oleic Sunflower OilRomanić, Ranko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Hemometrijski pristup optimizaciji tehnoloških parametara proizvodnje hladno presovanog ulja semena visokooleinskog suncokretaRomanić, Ranko  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2012Ispitivanje uticaja kvaliteta semena na kvalitet hladno presovanog ulja oleinskog suncokretaDimić, Etelka ; Romanić, Ranko  ; Čižik, MarinaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Influence of hull and impurities in the seed on sensory quality of cold-pressed oleic type sunflower oilDimić, Etelka ; Romanić, Ranko  ; Tamara PremovićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Dehulling efficiency of high-oleic sunflower seed on the laboratory \"air-jet\" impact dehullerDimić, Etelka; Romanić, Ranko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Influence of fatty acid composition of sunflower kernel on quality and shelf-life of cookiesPajin, Biljana  ; Dimić, Etelka ; Romanić, Ranko  ; Radujko, Ivana  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2011Mogućnost proizvodnje namaza od pogače jezgra orahaDokić, Ljubica  ; Nikolić, Ivana  ; Miranović, Natalija; Gyura, Julianna ; Lončarević, Ivana  ; Romanić, Ranko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Dehulling efficiency of high-oleic sunflower seed on the laboratory 'air-jet impact dehullerDimić, Etelka ; Romanić, Ranko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Shelf life of cold-pressed pumpkin (Cucurbita pepo L.) seed oil obtained with a screw pressVujasinović, Vesna  ; Đilas, Sonja ; Dimić, Etelka ; Romanić, Ranko  ; Takači, Aleksandar  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2010Effects of impurities ans husk on sensory characteristics and oxidative stability of oilDimić, Etelka ; Romanić, Ranko  ; Tamara Premović; Takači, Aleksandar  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Uticaj sadržaja nečistoća i ljuske na senzorska svojstva hladno presovanog ulja suncokretaPremović, Tamara; Dimić, Etelka ; Romanić, Ranko  ; Takači, Aleksandar  Научни чланак
53M53 - Национални часопис категорије M53
2010Uticaj termičke obradena oksidativnu stabilnost devičanskog ulja semena tikve goliceDimić, Etelka ; Romanić, Ranko  ; Vujasinović, Vesna  ; Nikolovski, Zoran; Šarac, VladimirНаучни чланак
53M53 - Национални часопис категорије M53
2010Oksidativa stabilnost hladno ceđenog ulja suncokreta oleinskog tipa pri povišenim temperaturamaDimić, Etelka ; Romanić, Ranko  ; Premović, TamaraНаучни чланак
53M53 - Национални часопис категорије M53
2010Reološke karakteristike namaza od semena tikve golice emulgovane dodatkom biljne mastiDokić, Ljubica  ; Nikolić, Ivana  ; Dimić, Etelka ; Romanić, Ranko  ; Šereš, Zita  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Influence of impurities and hull content in material for pressing on sensory quality cold-pressed sunflower oilPremović, Tamara; Dimić, Etelka ; Takači, Aleksandar  ; Romanić, Ranko  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2009Reološke karakteristike namaza od tikve goliceDokić, Ljubica  ; Dimić, Etelka ; Romanić, Ranko  ; Nikolić, Ivana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2009Usporedba tehničko-tehnoloških i mehaničkih svojstava hibrida suncokreta oleinskog i linolnog tipaАждајић, Ведран; Димић, Етелка ; Романић, Ранко  ; Марушић, ВлаткоНаучни чланак
53M53 - Национални часопис категорије M53