Istraživači
Stajčić, Slađana
Godina
Mp-kat.
- 70 M30/M60
- 14 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 8 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- 5 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 5 M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
- 4 M20/M50
- 3 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 3 M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
- 2 M10/M40
- 2 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 21-40 od 119
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | Application of encapsulated natural bioactive compounds from red pepper waste in yogurt![]() | Šeregelj, Vanja | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2019 | Influence of different combinations of wall materials on the encapsulation of butternut squash waste extract![]() | Stajčić, Slađana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Bioactive characteristics of sweet potato flesh and peel![]() | Tumbas Šaponjac, Vesna | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Functional tagliatelle with encapsulated zeaxanthin isolated from sweet corn waste![]() | Šeregelj, Vanja | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Bioactivity of salt mixture seasoned with powdered cereal sprouts![]() | Tumbas Šaponjac, Vesna | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Extraction and encapsulation of carotenoids from carrot![]() | Šeregelj, Vanja | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Extraction of bioactive compounds from red pepper waste![]() | Tumbas Šaponjac, Vesna | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Accelerated solvent extraction of bioactive compounds from carrot: Optimization of response surface methodology![]() | Šeregelj, Vanja | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2018 | Phytochemical content and bioactive properties of wheat sprouts![]() | Čanadanović-Brunet, Jasna | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | The contribution of lipophilic, hydrophilic and dietary fibre fractions to total antioxidant activity of tomato waste![]() | Stajčić, Slađana M. | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2018 | Assessment of phytochemical content and bioactivities of quince alcohol distillery waste![]() | Šeregelj, Vanja | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2017 | Patent Survey![]() | Vulić, Jelena | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Encapsulation of beetroot pomace extract enhances the stability of betalains and polyphenols | Đilas, Sonja M. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Extraction and encapuslation of bioactive compounds from carrots![]() | Šeregelj, Vanja | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2017 | Optimization of barley, wheat and oat sprouts mixture composition | Ćetković, Gordana S. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Encapsulation of chokeberry juice on high-protein matrix | Đilas, Sonja M. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Carotenoids encapsulated with whey protein and maltodextrin by freeze-drying method![]() | Šeregelj, Vanja | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Encapsulation of sour cherry pomace extract by freeze drying: Characterization and storage stability![]() | Tumbas Šaponjac, Vesna | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2016 | Storage stability of sour cherry pomace extract encapsulated in whey protein![]() | Jakišić, Mirjana; Tumbas, Vesna | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Optimization of cereal sprouts mixture composition![]() | Đilas, Sonja | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
