Istraživači
Tomašević, Igor
Godina
- 293 2000 - 2027
Mp-kat.
- 75 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 55 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 45 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 36 M30/M60
- 22 M20/M50
- 17 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 15 M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
- 11 M10/M40
- 7 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- 5 M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 261-280 od 293
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2015 | Environmental performance of the poultry meat chain - LCA approach | Skunca, Dubravka   ; Tomašević, Igor ; Djekić, Ilija | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | One approach in using multivariate statistical process control in analyzing cheese quality | Djekić, Ilija ; Miočinović, Jelena ; Pisinov, Boris ; Ivanović, Snežana ; Šmigić, Nada ; Tomašević, Igor | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2015 | Impact of rapid Thawing on the Quality Characteristics of Pork Fillet Steaks | Stanišić, Nikola ; Tomašević Igor ; Tomović Vladimir ; Stajić Slaviša ; Jokanović Marija ; Živković Dušan | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2015 | The sensory quality of meat, game, poultry, seafood and meat products as affected by intense light pulses: A systematic review | Tomašević, Igor ; Rajković, Andreja | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Obrada mesa | Tomašević, Igor ; Tomović, Vladimir | Udžbenik | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | The effect of intense light pulses on the sensory quality and instrumental color of meat from different animal breeds | Tomašević, Igor | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2015 | Physicochemical properties of meat from Mangalitsa pig breed | Stanišić, Nikola ; Radović, Čedomir ; Stajić, Slaviša ; Živković, Dušan ; Tomašević, Igor | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Intense light pulses upset the sensory quality of meat products | Tomašević, Igor | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2014 | Environmental life-cycle assessment of various dairy products | Djekić, Ilija ; Miočinović, Jelena ; Tomašević, Igor ; Šmigić, Nada ; Tomić, Nikola | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2014 | Quality management effects in certified Serbian companies producing food of animal origin | Djekić, Ilija ; Tomić, Nikola ; Šmigić, Nada ; Tomašević, Igor ; Radovanović, Radomir; Rajković, Andreja | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2013 | Serbian meat industry: A survey on food safety management systems implementation | Tomašević, Igor ; Šmigić, Nada ; Djekić, Ilija ; Zarić, Vlade ; Tomić, Nikola ; Rajković, Andreja | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2013 | Types of food control and application of seven basic quality tools in certified food companies in Serbia | Djekić, Ilija ; Tomašević, Igor ; Zivković, N.; Radovanović, Radomir | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2012 | Serbian meat industry: - A survey on prerequisite programmes | Radomir Radovanović; Rajković, Andreja ; Tomašević, Igor ; Tomić, Nikola ; Šmigić, Nada ; Đekić, Ilija | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Implication of food safety measures on microbiological quality of raw and pasteurized milk | Šmigić, Nada ; Djekić, Ilija ; Tomašević, Igor ; Miočinović, Jelena ; Gvozdenović, Ruzica | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2011 | Quality and food safety issues revealed in certified food companies in three Western Balkans countries | Djekić, Ilija ; Tomašević, Igor ; Radovanović, Radomir | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2011 | Food safety and quality management system performances in Serbian meat industry | Radovanović, Radomir; Tomašević, Igor | Naučni članak | 52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52 |
| 2011 | Food safety and quality management system performances in Serbian meat industry | Radovanović, Radomir; Tomašević, Igor | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2010 | Analiza performansi sistema za upravljanje bezbednošću hrane - stanje (iskustva iz prakse) i mogućnosti | Radovanović, Radomir; Rajković, Andreja ; Djekić, Ilija ; Tomašević, Igor | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2010 | Raspoloživost ili bezbednost hrane šta je veći problem ? | Radovanović, Radomir; Djekić, Ilija ; Tomašević, Igor ; Šmigić, Nada | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2010 | Pulsed UV light as an intervention strategy against Listeria monocytogenes and Escherichia coli O157:H7 on the surface of a meat slicing knife | Rajković, Andreja ; Tomašević, Igor ; Šmigić, Nada ; Uyttendaele, Mieke; Radovanović, Radomir; Devlieghere, Frank | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |