Ćetković, Gordana

Тип

Година

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 41-60 од 276 Резултати/страница

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2022	Bioactive compounds and antioxidant activity of daikon I.E. japanese and chinese red radish microgreens	Vulić, Jelena ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Travičić, Vanja ; Stajčić, Slađana ; Cvanić, Teodora ; Saveljić, Anja	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022	Biological Potential of Alternative Kombucha Beverages Fermented on Essential Oil Distillation By-Products	Ranitović, Aleksandra ; Šovljanski, Olja ; Aćimović, Milica ; Pezo, Lato ; Tomić, Ana ; Travičić, Vanja ; Saveljić, Anja ; Cvetković, Dragoljub ; Ćetković, Gordana ; Vulić, Jelena ; Markov, Siniša ;	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2022	From Sweet Corn By-Products to Carotenoid-Rich Encapsulates for Food Applications	Vulić, Jelena ; Šeregelj, Vanja ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Karadžić Banjac, Milica ; Kovačević, Strahinja ; Šovljanski, Olja ; Ćetković, Gordana ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Jevrić, Lidija ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2022	Kinetics of Carotenoids Degradation during the Storage of Encapsulated Carrot Waste Extracts	Šeregelj, Vanja ; Estivi, Lorenzo; Brandolini, Andrea; Ćetković, Gordana ; Tumbas-Šaponjac, Vesna ; Hidalgo, Alyssa	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2022	Variability in Biological Activities of Satureja montana Subsp. montana and Subsp. variegata Based on Different Extraction Methods	Aćimović, Milica ; Šovljanski, Olja ; Pezo, Lato ; Travičić, Vanja ; Tomić, Ana ; Zheljazkov, Valtcho; Ćetković, Gordana ; Švarc-Gajić, Jaroslava ; Brezo-Borjan, Tanja ; Sofrenić, Ivana	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2022	Horned Melon (Cucumis metuliferus E. Meyer Ex. Naudin)—Current Knowledge on Its Phytochemicals, Biological Benefits, and Potential Applications	Šeregelj, Vanja ; Šovljanski, Olja ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Vulić, Jelena ; Ćetković, Gordana ; Markov, Siniša ; Čanadanović-Brunet, Jasna	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2022	Encapsulation of bioactive compounds extracted from Cucurbita moschata pumpkin waste: the multi-objective optimisation study	Stajčić, Slađana ; Pezo, Lato ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Mandić, Anamarija ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Vulić, Jelena ; Šeregelj, Vanja ; Petrović, Jovana	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2022	Quality and Sensory Profile of Durum Wheat Pasta Enriched with Carrot Waste Encapsulates	Šeregelj, Vanja ; Škrobot, Dubravka ; Kojić, Jovana ; Pezo,Lato ; Šovljanski, Olja ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Vulić, Jelena ; Hidalgo, Alyssa; Brandolini, Andrea; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ;	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2022	Utilization of different extraction methods to isolate β-carotene produced by Rhodotorula mucilaginosa	Travičić, Vanja ; Saveljić, Anja ; Šovljanski, Olja ; Tomić, Ana ; Cvanić, Teodora ; Ranitović, Aleksandra ; Cvetković, Dragoljub ; Ćetković, Gordana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022	Bioactive compounds and antioxidant activity of cabbage and pea microgreens	Šeregelj, Vanja ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Vulić, Jelena ; Saveljić, Anja ; Cvanić, Teodora ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022	Chemical and Biological Properties of Peach Pomace Encapsulates: Chemometric Modeling	Vulić, Jelena ; Bibovski, Ksenija; Šeregelj, Vanja ; Kovačević, Strahinja ; Karadžić Banjac, Milica ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Četojević-Simin, Dragana ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2022	Durum testenina sa povećanim sadržajem karotenoida	Travičić, Vanja ; Škrobot, Dubravka ; Ćetković, Gordana ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Vulić, Jelena ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Nedović, Viktor ; Lević, Steva ; Šovljanski, Olja ; Šimurina, Olivera	Техничко решење	82MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (2021) M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
2021	Improvement of Carrot Accelerated Solvent Extraction Efficacy Using Experimental Design and Chemometric Techniques	Tumbas Šaponjac, Vesna ; Kovačević, Strahinja ; Šeregelj, Vanja ; Šovljanski, Olja ; Mandić, Anamarija ; Ćetković, Gordana ; Vulić, Jelena ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja ; Čanadanović-Brunet, Jasna	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2021	Durum wheat pasta enriched with encapsulated carrot waste extract	Travičić, Vanja ; Šovljanski, Olja ; Hidalgo, Alyssa; Brandolini, Andrea; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Vulić, Jelena ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	Current approaches of biotechnological production of carotenoids	Travičić, Vanja ; Špirić, Nemanja; Šovljanski, Olja ; Ćetković, Gordana ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Tomić, Ana ; Ranitović, Aleksandra ; Markov, Siniša	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	New concept of fortified yogurt formulation with encapsulated carrot waste extract	Šeregelj, Vanja ; Pezo, Lato ; Šovljanski, Olja ; Lević, Steva ; Nedović, Viktor ; Markov, Siniša ; Tomić, Ana ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Vulić, Jelena ; Šaponjac, Vesna Tumbas ; Ćetković, Gordana ;	Научни чланак	21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2021	Edible oil enrichment with carotenoids from carrot waste	Gavarić, Aleksandra ; Vidović, Senka ; Travičić, Vanja ; Ćetković, Gordana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	Valorizacija karotenoida iz sporednog proizvoda prerade šargarepe	Šeregelj, Vanja ; Ćetković, Gordana ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Vulić, Jelena	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	Influence of yogurt fortification with encapsulated carrot waste extract on fermentation culture during the storage period	Šeregelj, Vanja ; Šovljanski, Olja ; Pezo, Lato ; Ranitović, Aleksandra ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Ćetković, Gordana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	Pasta enriched with encapsulated carrot waste extract: microbiological, textural, and sensorial properties	Špirić, Nemanja; Šeregelj, Vanja ; Škrobot, Dubravka ; Šovljanski, Olja ; Tomić, Ana ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.