Filipčev, Bojana

Тип

Година

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 221-240 од 309 Резултати/страница

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2012	Molasses as a feed supplement	Živković, J. ; Jevtić-Mučibabić, R. ; Grbić, J. ; Filipčev, B. ; Banjac, V. ; Kuljanin, T.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Changes in the quality of wheat flour as a result of using inert dusts in organic systems of protection against storage insects	Kljajić, Petar ; Andrić, Goran ; Bodroža-Solarov, Marija ; Filipčev Bojana ; Vučković Jovana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Microbilogical safety of buckwheat products	Plavšić, Dragana ; Psodorov, Đorđe ; Filipčev, Bojana ; Šimurina, Olivera ; Šarić, Ljubiša ; Čabarkapa, Ivana ; Košutić, Milenko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Monitoring of selected parameters of safety for cereals enriched with functional components. Proceedings of the 6th International Congress "Flour-Bread '11" and 8th Croatian Congress of Cereal Technologists (ed. Daliborka Koceva Komlenić), October 12-14, 2012, Opatija, Croatia, (ISSN 1848-2562).	Košutić, Milenko ; Čabarkapa, Ivana ; Filipović, Jelena ; Plavšić, Dragana ; Lazarević, (Gubić) Jasmina ; Filipčev, Bojana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Quality of spelt wheat grown in ecological farming systems in Vojvodina	Filipčev, Bojana ; Šimurina, Olivera ; Bodroža, Marija ; Belović, Miona	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Monitoring of selected parameters of safety for cereals enriched with functional components	Košutić, Milenko ; Čabarkapa, Ivana ; Filipović, Jelena ; Plavšić, Dragana ; Lazarević, Jasmina ; Filipčev, Bojana ; Psodorov, Đorđe	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Evaluation of brown sugar quality from sugar beet processing	Jevtić-Mučibabić, Rada ; Grbić, Jasna ; Filipčev, Bojana ; Šimurina, Olivera ; Bodroža-Solarov, Marija ; Radivojević, Stevan	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Instrumental and sensory evaluation of quality attributes of mixed buckwheat/wheat breads	Pestorić, Mladenka ; Sakač, Marijana ; Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana ; Pojić, Milica ; Sedej, Ivana ; Mišan, Aleksandra	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Optimization of the specialty bread formulation containing sugar beet molasses, flax seed and vital wheat gluten	Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana ; Ikonić, Bojana ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Belović, Miona ; Bodroža-Solarov, Marija	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Zamrzavanje u pekarskoj industriji : (monografija)	Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana	Монографија	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Binding Al3+, Cu2+ ions and polyelectrolytes with macromolecules in sugar beet juice	Kuljanin, Tatjana ; Koprivica, Gordana ; Jevrić, Lidija ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Filipčev, Bojana ; Grbić, Jasna	Научни чланак	52M52 - Национални часопис категорије M52
2012	Sensory evaluation of new gluten-free buckwheat crackers	Sedej, Ivana ; Sakač, Marijana ; Mandić, Anamarija ; Mišan, Aleksandra ; Pestorić, Mladenka ; Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Binding Al 3+, Cu 2+ jons [i. e. ions] and polyelectrolytes with macromolecules in sugar beet juice	Kuljanin, Tatjana ; Koprivica, Gordana ; Jevrić, Lidija ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Filipčev, Bojana ; Grbić, Jasna	Научни чланак	52M52 - Национални часопис категорије M52
2012	Novi proizvod pšenica, skladištena uz primenu inertnih prašiva, Biofarma Mamužić, Ljutićevo	Đorđe Psodorov ; Marija Bodroža Solarov ; Bojana Filipčev ; Jovana Vučković ; Milenko Košutić	Техничко решење	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Evaluation of physical, textural and microstructural properties of dough and honey biscuits enriched with buckwheat and rye	Filipčev, Bojana ; Šimurina, Olivera ; Bodroža-Solarov, Marija ; Vujaković, Milka	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2011	Sugar beet molasses: an ingredient to enhance micronutrients and functionality in bread	Filipčev, Bojana	Научни чланак	52M52 - Национални часопис категорије M52
2011	Trading quality and breadmaking performance of wheat treated with natural zeolite and diatomaceous earth	Bodroža-Solarov, Marija ; Kljajić, Petar ; Andrić, Goran ; Pražić Golić, Marijana ; Filipčev, Bojana ; Šimurina, Olivera ; Adamović, Milan	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2011	Feasibility of use of buckwheat flour as an ingredient in ginger nut biscuit formulation	Filipčev, Bojana ; Šimurina, Olivera ; Sakač, Marijana ; Sedej, Ivana ; Jovanov, Pavle ; Pestorić, Mladenka ; Bodroža-Solarov, Marija	Научни чланак	21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2011	Effect of transglutaminase and ascorbic acid on the properties of dough and bread made from low quality flour	Plavšić, Dragana ; Psodorov, Đorđe ; Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana ; Ikonić, Predrag ; Bodroža-Solarov, Marija ; Jevtić-Mučibabić, Rada	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Technological quality of Triticum aestivum spp. Spelta	Bodroža, Marija ; Filipčev, Bojana ; Šimurina, Olivera	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.