Istraživači

eNauka >  Istraživači >  Šarić, Bojana

Šarić, Bojana

Rezultati 101-120 od 201
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2016Sugar beet molasses: Properties and applications in osmotic dehydration of fruits and vegetablesŠarić, Ljubiša  ; Filipčev, Bojana  ; Šimurina, Olivera  ; Plavšić, Dragana  ; Šarić, Bojana  ; Lazarevic, Jasmina  ; Milovanović, Ivan Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2016Changes in mycotoxins occurrence in maize from Republic of SerbiaKos, Jovana  ; Janić-Hajnal, Elizabet  ; Milovanović, Ivan ; Šarić, Bojana  ; Jovanov, Pavle  ; Lazarević, Jasmina  ; Šarić, Ljubiša  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Food Safety in SerbiaJovanov, Pavle  ; Sakač, Marijana  ; Gadžurić, Slobodan  ; Pojić, Milica  ; Pestorić, Mladenka  ; Šarić, Bojana  ; Kos, Jovana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Antioxidant and physicochemical properties of hydrogen peroxide-treated sugar beet dietary fibreMišan, Aleksandra  ; Sakač, Marijana  ; Medić, Đorđe; Tadić, Vanja  ; Marković, Goran; Gyura, Julliana ; Pagano, Ester; Izzo, Angelo A.; Borrelli, Francesca; Šarić, Bojana  ;
Milovanović, Ivan ; Milić, Nataša  ;
Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2016Gluten-free cookie formulation with blueberry pomaceMandić, Anamarija  ; Šarić, Bojana  ; Mišan, Aleksandra  ; Jovanov, Pavle  ; Matić-Kos, Jovana  ; Pestorić, Mladenka  ; Sakač, Marijana  ; Šimurina, Olivera D.  ; Šarić, Ljubiša  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Monitoring of neonicotinoid residues in honey samples from Autonomous Province of VojvodinaJovanov, Pavle T.  ; Sakač, Marijana B.  ; Kos, Jovana J.  ; Šarić, Bojana M.  ; Ivezić, A.; Nedeljković, Nataša M.  ; Pojić, Milica M.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Iskorišćenje tropa borovnice i maline u formulaciji bezglutenskog keksa sa dodatom vrednošćuŠarić, Bojana  Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2016Comparison of ELISA, HPLC-FLD and HPLC-MS/MS Methods for Determination of Aflatoxin M1 in Natural Contaminated Milk SamplesKos, Jovana  ; Janić Hajnal, Elizabet  ; Jajić, Igor  ; Krstović, Saša  ; Mastilović, Jasna  ; Šarić, Bojana  ; Jovanov, Pavle  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2016Hedonic perceptions of functional pasta: comparison between regular and irregular consumers of functional pasta, T5-P-21Škrobot, (Jambrec) Dubravka  ; Pestorić, Mladenka  ; Stupar, Alena  ; Belović, Miona  ; Milovanović, Ivan ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana  ; Mandić, Anamarija  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Gluten-free cookies formulation with blueberry pomace, 8th Central European Congress on Food Food Science for Well-beingŠimurina, O.  ; Mandić, A.  ; Šarić, B.  ; Mišan, A.  ; Nedeljković, N.; Pestorić, M.  ; Jovanov, P.  ; Sakač, M.  ; Šarić, Lj.  ; Kos, J.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Characterization of extra-hard cheese produced from donkeys’ and caprine milk mixtureŠarić, Ljubiša  ; Šarić, Bojana  ; Mandić, Anamarija  ; Hadnađev, Miroslav  ; Lazarević, Jasmina  ; Milovanović, Ivan ; Tomić, Jelena  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2015Feasibility of using different attachements for measuring textural properties of dry tagliatelle shaped pastaJambrec, Dubravka  ; Šimurina, Olivera  ; Pestorić, Mladenka  ; Nedeljković, Nataša  ; Sakač, Marijana  ; Šarić, Bojana  ; Mandić, Anamarija  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2015Optimization of the quantity of protein components in the high-protein instant porridgeŠimurina, Olivera  ; Šarić, Bojana  ; Jovanov, Pavle  ; Mandić, Anamarija  ; Sakač, Marijana  ; Dapčević Hadnađev, Tamara  ; Pojić, Milica  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2015Cereal based products designed for people with metabolic disordersMandic, Anamarija I  ; Sakac, Marijana B  ; Misan, Aleksandra C  ; Pestoric, Mladenka V  ; Saric, Bojana M  ; Jambrec, Dubravka J  ; Nedeljkovic, Natasa M; Milovanovic, Ivan Lj ; Plavsic, Dragana V  ; Saric, Ljubisa C  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Cereal based products designed - for people with metabolic disordersMandić, Anamarija  ; Sakač, Marijana  ; Mišan, Aleksandra  ; Pestorić, Mladenka  ; Šarić, Bojana  ; Jambrec, Dubravka  ; Nedeljković, Nataša  ; Milovanović, Ivan ; Plavšić, Dragana  ; Šarić, Ljubiša  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Valorisation of raspberry and blueberry pomace through the formulation of value-added gluten-free cookiesŠarić, Bojana  ; Mišan, Aleksandra  ; Mandić, Anamarija  ; Milićević, Nataša  ; Pojić, Milica  ; Pestorić, Mladenka  ; Đilas, Sonja Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2015Determination of neonicotinoids in honey with liquid chromatographyJovanov, Pavle  ; Sakač, Marijana  ; Gadžurić, Slobodan  ; Mandić, Anamarija  ; Nedeljković, Nataša  ; Šarić, Bojana  ; Šarić, Ljubiša  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Antioxidant activity and phenolic compounds in gluten-free cookies enriched with sugar beet molassesFilipčev, Bojana  ; Šimurina, Olivera  ; Mišan, Aleksandra  ; Šarić, Bojana  ; Filipović, Vladimir  ; Ćurčić, Biljana  ; Nićetin, Milica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Characterization of cold-pressed oil-in-water emulsions as novel types of fats in cookie processingHadnađev, Miroslav  ; Dapčević-Hadnađev, Tamara  ; Pojić, Milica  ; Mišan, Aleksandra  ; Nedeljković, Nataša  ; Milovanović, Ivan ; Šarić, Bojana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Liquid chromatography method for determination of neonicotinoids in honeyJovanov, Pavle  ; Sakač, Marijana  ; Šarić, Bojana  ; Milovanović, Ivan ; Jambrec, Dubravka  ; Šarić, Ljubiša  ; Nedeljković, Nataša  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.