Истраживачи

еНаука >  Истраживачи >  Šarić, Bojana

Šarić, Bojana

Резултати 121-140 од 205
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2015Buckwheat-enriched wheat bread - national market placement possibilitiesSakač, Marijana  ; Mišan, Aleksandra  ; Pestorić, Mladenka  ; Šimurina, Olivera  ; Milićević, Nataša  ; Škrobot, Dubravka  ; Jovanov, Pavle  ; Milovanović, Ivan ; Šarić, Bojana  ; Mandić, Anamarija  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2015Neonikotinoidi kao mogući kontaminenti medaJovanov, Pavle  ; Sakač, Marijana  ; Nedeljković, Nataša  ; Šarić, Bojana  ; Jambrec, Dubravka  ; Gubić, Jasmina  ; Mandić, Anamarija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Distribution of aflatoxins and Aspergillus flavus in stored maizeKos, Jovana  ; Janić-Hajnal, Elizabet  ; Šarić, Ljubiša  ; Plavšić, Dragana  ; Mastilović, Jasna  ; Šarić, Bojana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Alternativne sirovine za proizvodnju pekarskih proizvoda sa dodatom vrednošćuDapčević-Hadnađev, Tamara  ; Mišan, Aleksandra  ; Pojić, Milica  ; Hadnađev, Miroslav  ; Mandić, Anamarija  ; Sakač, Marijana  ; Šimurina, Olivera  ; Pestorić, Mladenka  ; Šarić, Bojana  ; Milovanović, Ivan ;
Škrobot, Dubravka  ; Nedeljković, Nataša  ;
Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Feasibility of using different attachements for measuring textural properties of dry tagliatelle shaped pastaJambrec, Dubravka  ; Šimurina, Olivera  ; Pestorić, Mladenka  ; Nedeljković, Nataša  ; Sakač, Marijana  ; Šarić, Bojana  ; Mandić, Anamarija  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2015Optimization of the quantity of protein components in the high-protein instant porridgeŠimurina, Olivera  ; Šarić, Bojana  ; Jovanov, Pavle  ; Mandić, Anamarija  ; Sakač, Marijana  ; Dapčević Hadnađev, Tamara  ; Pojić, Milica  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2015Cereal based products designed - for people with metabolic disordersMandić, Anamarija  ; Sakač, Marijana  ; Mišan, Aleksandra  ; Pestorić, Mladenka  ; Šarić, Bojana  ; Jambrec, Dubravka  ; Nedeljković, Nataša  ; Milovanović, Ivan ; Plavšić, Dragana  ; Šarić, Ljubiša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Antioxidant activity and phenolic compounds in gluten-free cookies enriched with sugar beet molassesFilipčev, Bojana  ; Šimurina, Olivera  ; Mišan, Aleksandra  ; Šarić, Bojana  ; Filipović, Vladimir  ; Ćurčić, Biljana  ; Nićetin, Milica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Determination of neonicotinoids in honey with liquid chromatographyJovanov, Pavle  ; Sakač, Marijana  ; Gadžurić, Slobodan  ; Mandić, Anamarija  ; Nedeljković, Nataša  ; Šarić, Bojana  ; Šarić, Ljubiša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Liquid chromatography method for determination of neonicotinoids in honeyJovanov, Pavle  ; Sakač, Marijana  ; Šarić, Bojana  ; Milovanović, Ivan ; Jambrec, Dubravka  ; Šarić, Ljubiša  ; Nedeljković, Nataša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Valorisation of raspberry and blueberry pomace through the formulation of value-added gluten-free cookiesŠarić, Bojana  ; Mišan, Aleksandra  ; Mandić, Anamarija  ; Milićević, Nataša  ; Pojić, Milica  ; Pestorić, Mladenka  ; Đilas, Sonja Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2015Characterization of cold-pressed oil-in-water emulsions as novel types of fats in cookie processingHadnađev, Miroslav  ; Dapčević-Hadnađev, Tamara  ; Pojić, Milica  ; Mišan, Aleksandra  ; Nedeljković, Nataša  ; Milovanović, Ivan ; Šarić, Bojana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Cereal based products designed for people with metabolic disordersMandic, Anamarija I  ; Sakac, Marijana B  ; Misan, Aleksandra C  ; Pestoric, Mladenka V  ; Saric, Bojana M  ; Jambrec, Dubravka J  ; Nedeljkovic, Natasa M; Milovanovic, Ivan Lj ; Plavsic, Dragana V  ; Saric, Ljubisa C  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Monitoring odabranih insekticida neonikotinoida u uzorcima meda sa teritorije AP VojvodineJovanov, Pavle T.  ; Sakač, Marijana B.  ; Nedeljković, Nataša M.  ; Šarić, Bojana M.  ; Šarić, Ljubiša Ć.  ; Milovanović, Ivan Lj. ; Mandić, Anamarija I.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Blueberry processing waste as a source of valuable bioactive compoundsŠarić, Bojana  ; Mandić, Anamarija  ; Đilas, Sonja ; Mišan, Aleksandra  ; Nedeljković, Nataša  ; Kos, Jovana  ; Šarić, Ljubiša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Bezglutenski keks sa dodatkom melase šećerne repeFilipčev, Bojana  ; Šimurina, Olivera  ; Mišan, Aleksandra  ; Šarić, Bojana  Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Poboljšanje tehnološkog postupka proizvodnje integralne testenine sa dodatkom heljdinog brašnaJambrec, Dubravka  ; Psodorov, Đorđe ; Sakač, Marijana  ; Mandić, Anamarija  ; Pestorić, Mladenka  ; Mišan, Aleksandra  ; Sedej, Ivana ; Plavšić, Dragana  ; Nedeljković, Nataša  ; Šarić, Bojana  ;
Milovanović, Ivan ;
Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Sensory profiling of gluten-free cookies enriched with Fagopyri herbaŠarić, Bojana  ; Jambrec, Dubravka  ; Nedeljković, Nataša  ; Mišan, Aleksandra  ; Pestorić, Mladenka  ; Kos, Jovana  ; Mandić, Anamarija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Antibacterial activity of Domestic Balkan donkey milk toward Listeria monocytogenes and Staphylococcus aureusŠarić, Ljubiša  ; Šarić, Bojana  ; Kravić, Snežana  ; Plavšić, Dragana  ; Milovanović, Ivan ; Lazarević, Jasmina  ; Milićević, Nataša  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2014Changes in polyphenols content of rice-buckwheat gluten-free cookies during storageSakač, Marijana  ; Nedeljković, Nataša  ; Mišan, Aleksandra  ; Šarić, Bojana  ; Jovanov, Pavle  ; Jambrec, Dubravka  ; Mandić, Anamarija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.