Истраживачи

Резултати 121-140 од 201
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2015Blueberry processing waste as a source of valuable bioactive compoundsŠarić, Bojana  ; Mandić, Anamarija  ; Đilas, Sonja ; Mišan, Aleksandra  ; Nedeljković, Nataša  ; Kos, Jovana  ; Šarić, Ljubiša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Bezglutenski keks sa dodatkom melase šećerne repeFilipčev, Bojana  ; Šimurina, Olivera  ; Mišan, Aleksandra  ; Šarić, Bojana  Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015The estimation of mineral bioavailability of buckwheat enriched whole wheat pasta by using molar ratiosJambrec, Dubravka  ; Sakač, Marijana  ; Jovanov, Pavle  ; Mandić, Anamarija  ; Pestorić, Mladenka  ; Nedeljković, Nataša  ; Šarić, Bojana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Alternativne sirovine za proizvodnju pekarskih proizvoda sa dodatom vrednošćuDapčević-Hadnađev, Tamara  ; Mišan, Aleksandra  ; Pojić, Milica  ; Hadnađev, Miroslav  ; Mandić, Anamarija  ; Sakač, Marijana  ; Šimurina, Olivera  ; Pestorić, Mladenka  ; Šarić, Bojana  ; Milovanović, Ivan ;
Škrobot, Dubravka  ; Nedeljković, Nataša  ;
Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Soybean bran as a potent fat replacer in gluten-free cookie formulationNedeljković, Nataša  ; Sakač, Marijana  ; Pestorić, Mladenka  ; Jambrec, Dubravka  ; Filipčev, Bojana  ; Mišan, Aleksandra  ; Mandić, Anamarija  ; Šarić, Bojana  ; Jovanov, Pavle  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Neonicotinoids as a potential threat to honey - development of liquid chromatography methods for their determinationJovanov, Pavle  ; Sakač, Marijana  ; Šarić, Bojana  ; Milovanović, Ivan ; Jambrec, Dubravka  ; Šarić, Ljubiša  ; Kos, Jovana  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2015Blueberry pomace as a source of bioactive compounds for enrichment of gluten-free dietŠarić, Bojana  ; Mišan, Aleksandra  ; Nedeljković, Nataša  ; Mandić, Anamarija  ; Sakač, Marijana  ; Jovanov, Pavle  ; Milovanović, Ivan Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Buckwheat-enriched wheat bread - national market placement possibilitiesSakač, Marijana  ; Mišan, Aleksandra  ; Pestorić, Mladenka  ; Šimurina, Olivera  ; Milićević, Nataša  ; Škrobot, Dubravka  ; Jovanov, Pavle  ; Milovanović, Ivan ; Šarić, Bojana  ; Mandić, Anamarija  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2015Neonikotinoidi kao mogući kontaminenti medaJovanov, Pavle  ; Sakač, Marijana  ; Nedeljković, Nataša  ; Šarić, Bojana  ; Jambrec, Dubravka  ; Gubić, Jasmina  ; Mandić, Anamarija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Distribution of aflatoxins and Aspergillus flavus in stored maizeKos, Jovana  ; Janić-Hajnal, Elizabet  ; Šarić, Ljubiša  ; Plavšić, Dragana  ; Mastilović, Jasna  ; Šarić, Bojana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Monitoring odabranih insekticida neonikotinoida u uzorcima meda sa teritorije AP VojvodineJovanov, Pavle T.  ; Sakač, Marijana B.  ; Nedeljković, Nataša M.  ; Šarić, Bojana M.  ; Šarić, Ljubiša Ć.  ; Milovanović, Ivan Lj. ; Mandić, Anamarija I.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Effect of lactation and season on vitamin C content in donkey milkLazarević, Jasmina  ; Popović, Sanja ; Šarić, Ljubiša  ; Tasić, Tatjana  ; Lević, Jovanka  ; Šarić, Bojana  ; Jovanov, Pavle  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Microbiological, Chemical and Sensory Properties of Domestic Donkey’S Milk from Autochthones Serbian BreedGubić, Jasmina  ; Šarić, Ljubiša  ; Šarić, Bojana  ; Mandić, Anamarija  ; Jovanov, Pavle  ; Plavšić, Draško  ; Okanović, Đorđe  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Dobijanje i separacija konopljinog brašna u frakcije bogate nutritivnim i bioaktivnim jedinjenjimaPojić, Milica  ; Mišan, Aleksandra  ; Sakač, Marijana  ; Dapčević-Hadnađev, Tamara  ; Šarić, Bojana  ; Milovanović, Ivan ; Hadnađev, Miroslav  Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Gluten-free cookies enriched with blueberry pomace: Optimization of baking processMišan, Aleksandra  ; Šarić, Bojana  ; Nedeljković, Nataša  ; Pestorić, Mladenka  ; Jovanov, Pavle  ; Pojić, Milica  ; Tomić, Jelena  ; Filipčev, Bojana  ; Hadnađev, Miroslav  ; Mandić, Anamarija  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014ELISA and LC-MS/MS determination of aflatoxin M1 in milk samplesJovanov, Pavle  ; Kos, Jovana  ; Šarić, Bojana  ; Mastilović, Jasna  ; Janić Hajnal, Elizabet  ; Milovanović, Ivan Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Antibacterial activity of donkey milk against SalmonellaŠarić, Ljubiša  ; Šarić, Bojana  ; Mandić, Anamarija  ; Tomić, Jelena  ; Torbica, Aleksandra  ; Nedeljković, Nataša  ; Ikonić, Bojana  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2014Characterization of byproducts originating from hemp oil processingPojić, Milica  ; Mišan, Aleksandra  ; Sakač, Marijana  ; Dapčević Hadnađev, Tamara  ; Šarić, Bojana  ; Milovanović, Ivan ; Hadnađev, Miroslav  Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2014Characterization of bread enriched with wholegrain buckwheat flourJambrec, Dubravka  ; Jovanov, Pavle  ; Nedeljković, Nataša  ; Milovanović, Ivan ; Šimurina, Olivera  ; Pestorić, Mladenka  ; Mišan, Aleksandra  ; Sakač, Marijana  ; Mandić, Anamarija  ; Šarić, Bojana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Presence of aflatoxins in cereals from SerbiaKos, Jovana  ; Škrinjar, Marija ; Mandić, Anamarija  ; Mišan, Aleksandra  ; Bursić, Vojislava  ; Šarić, Bojana  ; Janić Hajnal, Elizabet  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51