Istraživači

Rezultati 81-100 od 365
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2021Potential of sugar beet pulp as biosorbent for alkalized sugar juice purificationPeić Tukuljac, Lidija  ; Krulj, Jelena  ; Maravić, Nikola  ; Šereš, Zita  ; Kojić, Jovana  ; Đermanović, Branislava  ; Bodroža-Solarov, Marija  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Modified sugar beet pulp and cellulose-based adsorbents as molasses quality enhancers: Assessing the treatment conditionsĐorđević, Miljana  ; Šereš, Zita  ; Maravić, Nikola  ; Šćiban, Marina  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Đorđević, Marijana  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2020Primena dvofaznog toka tokom mikrofiltracije za primarno izdvajanje biomase Bacillus sp. namenjene primeni u fitomediciniJokić, Aleksandar  ; Grahovac, Jovana  ; Pajčin, Ivana  ; Lukić, Nataša  ; Ikonić, Bojana  ; Grahovac, Mila  ; Šereš, Zita  ; Šaranović, Žana  ; Dodić, Jelena  ; Rončević, Zorana  Tehničko rešenje
83documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (2020)
M83 - Bitno poboljšano tehničko rešenje na međ. nivou
2020The effects of freezing conditions and frozen storage on the physical properties of puff pastrySelaković, Anastazija; Šimurina, Olivera  ; Šoronja Simović, Dragana  ; Zahorec, Jana  ; Filipčev, Bojana  ; Šereš, Zita  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2020Farmakološka svojstva ekstrakata rogača na eksperimentalnom modeluRašković, Aleksandar  ; Martić, Nikola  ; Milijašević, Boris  ; Stilinović, Nebojša  ; Vukmirović, Saša  ; Paut Kusturica, Milica  ; Zaklan, Dragana  ; Šereš, Zita  ; Šoronja-Simović, Dragana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2020Challenges in determination of rheological properties of wheat dough supplemented with industrial by-products: carob pod flour and sugar beet fibersŠoronja-Simović, Dragana  ; Zahorec, Jana  ; Šereš, Zita  ; Maravić, Nikola  ; Smole Možina, Sonja; Luskar, Lucija; Luković, Jadranka  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2020The Effect of Freezing Conditions and Frozen Storage on the Physical and Sensory Properties of Puff PastrySelaković, Anastazija; Šimurina, Olivera  ; Šoronja Simović, Dragana  ; Zahorec, Jana  ; Filipčev, Bojana  ; Šereš, Zita  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2020Postupak smanjenja sadržaja nesaharoznih jedinjenja u melasi primenom bentonitaĐorđević, Miljana  ; Šereš, Zita  ; Šaranović, Žana  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Jokić, Aleksandar  ; Maravić, Nikola  ; Ikonić, Bojana  ; Đorđević, Marijana  Tehničko rešenje
82documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (2019)
M82 - Novo tehničko rešenje (metoda) primenjeno na nac. nivou
2020The optimization of technological factors during production of hummus spreadNikolić, Ivana  ; Dokić, Ljubica  ; Takači, Aleksandar  ; Šereš, Zita  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Maravić, Nikola  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2020Bezglutenski hleb na bazi kukuruznog brašna sa prehrambenim vlaknima jabukeŠoronja-Simović, Dragana  ; Milašinović-Šeremešić, Marija  ; Đorđević, Marijana  ; Šimurina, Olivera  ; Šaranović, Žana  ; Đorđević, Miljana  ; Šereš, Zita  Tehničko rešenje
82documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (2019)
M82 - Novo tehničko rešenje (metoda) primenjeno na nac. nivou
2019Perception of sweetnes intensity among students from two countriesKorošec, Mojca; Bartoncelj, Jasna; Molac, Elena; Šoronja-Simović, Dragana  ; Pajin, Biljana  ; Šereš, Zita  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Emulsion stabilizing capacity of sugar beet fibers compared to sugar beet pectin and octenyl succinate modified maltodextrin in the production of O/W emulsions: individual and combined impactMaravić, Nikola  ; Šereš, Zita  ; Nikolić, Ivana  ; Dokić, Petar ; Kertész, Szabolcs; Dokić, Ljubica  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2019Sugar beet molasses quality enhancement through treatment with modified sugar beet pulpĐorđević, Miljana  ; Šereš, Zita  ; Maravić, Nikola  ; Đorđević, Marijana  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Hodúr, Cecília; Bellahsen, NaoufalKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Influence of Kenix static mixer on the flux improvement in the microfiltration of industrial wastewaterJovović, Maja; Jokić, Aleksandar I.  ; Popović, Svetlana S.  ; Šereš, Zita I.  ; Pajin, Biljana S.  ; Ikonić, Bojana B.  ; Lukić, Nataša Lj.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Microwave-assisted extraction of antioxidants from carob flour – Optimization towards improved yield and bioactivityPavlić, Branimir  ; Nadlački, Olga; Šoronja-Simović, Dragana  ; Šereš, Zita  ; Stilinović, Nebojša  ; Martić, Nikola  ; Maravić, Nikola  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Emulgujuća svojstva vlakana i pektina iz šećerne repe u prehrambenim emulzijama tipa ulje u vodiNikolić, Ivana  ; Maravić, Nikola  ; Sörös, Zita  ; Dokić, Ljubica  ; Kertész, Szabolcs; Šoronja-Simović, Dragana  Naučni članak
53M53 - Nacionalni časopis kategorije M53
2019Turblence promoters application towards cross-flow microfiltration process enhancementĐorđević, Miljana  ; Šereš, Zita  ; Maravić, Nikola  ; Jokić, Aleksandar  ; Đorđević, Marijana  ; Šoronja-Simović, Dragana  Poglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Primena uvijenih traka kao promotora turbulencije u procesu mikrofiltracije suspenzija skrobaIkonić, Bojana  ; Jokić, Aleksandar  ; Šereš, Zita  ; Pavličević, Jelena  ; Bera, Oskar  ; Predrag, Kojić  ; Šaranović, Žana  Tehničko rešenje
83documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (2020)
M83 - Bitno poboljšano tehničko rešenje na međ. nivou
2019Chocolate, snacking and selected dietary habits in pupils: BMI-for age approachŠoronja-Simović, Dragana  ; Pajin, Biljana  ; Halaši, Sabolč  ; Fišteš, Aleksandar  ; Kiš, Ferenc  ; Đorđević, Miljana  ; Ovca, Andrej; Šaranović, Žana; Šereš, Zita  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Rheological, textural and sesnsory properties of hummus spread depending on the technological parametersNikolić, Ivana  ; Subotić, Milena; Dokić, Ljubica  ; Takači, Aleksandar  ; Šereš, Zita  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Maravić, Nikola  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.