Истраживачи

еНаука >  Истраживачи >  Šereš, Zita

Šereš, Zita


Резултати 1-14 од 14
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2024Redukcija nesaharoznih materija u alkalisanom soku primenom sporednih proizvoda industrije šećeraPerović, Lidija  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2022Chemical recycling of post-consumer pet bottles and the use of recycled products for eco-friendly resinsStojanov, Sonja  ; Jovičić, Mirjana  ; Erceg, Tamara  ; Govedarica, Olga  ; Blagojević, Julijana  ; Pavličević, Jelena  ; Teofilović, Vesna  Уређивачки рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Efekat šok zamrzavanja testa na tehnološke osobine lisnatog peciva obogaćenog vlaknima šećerne repe i semenom čije (Salvia hispanica)Selaković, AnastasijaДокторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2020Uticaj prehrambenih vlakana šećerne repe i jabuke na reološke parametre testa i kvalitet bezglutenskog hlebaĐorđević, Marijana  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2020Redukovanje sadržaja nesaharoznih jedinjenja u melasi šećerne repe primenom modifikovanih mineralnih i celuloznih adsorbenataĐorđević, Miljana  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2019Stabilizujući efekat polisaharidnih jedinjenja industrije šećera u proizvodnji emulzijaMaravić, Nikola  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2018Optimizacija procesa ekstrudiranja spelte za kreiranje funkcionalnih proizvoda sa dodatkom betainaKojić, Jovana  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2016Ekstrudirani fleks proizvod sa dodatkom divljeg origana i konzumnog suncokreta kao funkcionalnih komponentiKošutić, Milenko  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2013Industry wastewater treatment / Proceedings and laboratory practices 2nd Training Course of the Project Cross-border network for knowledge transfer and innovative development in wastewater treatment "Waterfriend" HUSRB/1203/221/196Нема аутораУређивачки рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Uticaj lecitina različitog porekla na kristalizaciona svojstva masne faze i kvalitet mazivog krem proizvoda sa dodatkom funkcionalnih biljnih uljaLončarević, Ivana  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2012Uticaj procesnih parametara proizvodnje na fizičke osobine, toplotna svojstva i kvalitet mazivog krem proizvoda sa maltitolomMarko Petković  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2011Prečišćavanje otpadne vode iz procesa proizvodnje pšeničnog skroba mikro-I ultrafiltracijomŠaranović Žana  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2011Optimizacija parametara proizvodnje čokolade sa sojinim mlekom u kugličnom mlinuЗарић, Даница Б.Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2011Modelovanje i optimizacija procesa mikrofiltracije suspenzija pšeničnog skrobaIkonić, Bojana  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација