Istraživači
Šuput, Danijela
Results 141-160 of 209
| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Мp-cat. |
|---|---|---|---|---|
| 2014 | Efekat ulja crnog kima na mehaničke i strukturne osobine jestivih filmova na bazi skroba | Šuput, Danijela   ; Lazić, Vera ; Hromiš, Nevena ; Popović, Senka ; Pezo, Lato ; Lončar, Biljana ; Nićetin, Milica | Article | 51M51 |
| 2014 | Trends in mass transfer of minerals during osmotic dehydration of pork meat in sugar beet molasses | Zlatanović, Snežana ; Kovačević, Olgica ; Ostojić, Sanja ; Pezo, Lato ; Šuput, Danijela | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Mass transfer kinetics during osmotic dehydration of white cabbage and shelf life | Cvetković, Biljana ; Šuput, Danijela ; Belović, Miona ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Šimurina, Olivera ; Živković, Jasmina ; Pezo, Lato | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Kinetic parameters of meat protein denaturation | Ostojić, Sanja ; Pezo, Lato ; Micić, Darko ; Pejić, Danijela ; Simonović, Branislav ; Lević, Ljubinko | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2014 | Osmotic dehydration of chicken meat in sugar beet molasses | Filipović, Vladimir ; Ćurčić, Biljana ; Nićetin, Milica ; Knežević, Violeta ; Pejić, Danijela ; Kuljanin, Tatjana | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2014 | Optimization of osmotic dehydration of apples in sugar beet molasses | Koprivica, Gordana ; Pezo, Lato ; Lončar, Biljana ; Lević, Ljubinko ; Šuput, Danijela | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2014 | Kinetika prenosa mase i efikasnost osmotske dehidratacije lista celera | Nićetin, Milica ; Pezo, Lato ; Ćurčić, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Kuljanin, Tatjana ; Knežević, Violeta ; Pejić, Danijela | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2014 | Effects of temperature and immersion time on rehydration of osmotically treated pork meat | Pezo, Lato ; Šuput, Danijela ; Lević, Ljubinko ; Cvetković, Biljana ; Kovačević, Olgica | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2014 | Investigation of biopolymer films application for packaging in modified atmosphere | Popović, Senka ; Lazić, Vera L. ; Šuput, Danijela Z. ; Hromiš, Nevena M. ; Popović, Ljiljana ; Vaštag, Žužana; Pejić, Biljana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | The effect of sorbitol content on the characteristics of starch based edible films | Šuput, Danijela ; Lazić, Vera ; Jelić, Aleksandra ; Lević, Ljubinko ; Pazo, Lato | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2013 | Comparasion of life cycle assessment for different volume polyethylene packaging on the environment | Lazić, Vera ; Krkić, Nevena ; Šuput, Danijela ; Popović, Senka | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2013 | Comparison of life cycle assessment for different volume polyethylene packaging | Lazić, Vera ; Hromiš, Nevena ; Pejić, Danijela | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Effect of specific packiging conditions on myioglobin and meat color | Šuput, Danijela ; Lazić, Vera; Lević, Ljubinko; Pezo, Lato ; Tomović, Vladimir M. ; Hromiš, Nevena | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2013 | Zdravstveni aspekt polimernih ambalažnih materijala i ambalaže | Lazić, Vera ; Novaković, Dragoljub ; Popović, Senka ; Hromiš, Nevena ; Šuput, Danijela ; Ačanski, Marijana | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2013 | Osmotic dehydration of carrot cubes in the solution of sugar beet molasses - kinetic model | Koprivica, Gordana ; Nićetin, Milica ; Filipović, Vladimir ; Pejić, Danijela ; Ćurčić, Biljana ; Mišljenović, Nevena ; Pezo, Lato | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Mass Transfer Kinetics and Efficiency of Osmotic Dehydration of Fish | Nićetin, Milica ; Filipović, Vladimir ; Knežević, Violeta ; Ćurčić, Biljana ; Pejić, Danijela ; Kuljanin, Tatjana ; Pezo, Lato | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Effect of chitosan-caraway coating on color stability and lipid oxidation of traditional dry fermented sausage | Hromiš, Nevena ; Šojić, Branislav ; Škaljac, Snežana ; Lazić, Vera ; Džinić, Natalija ; Šuput, Danijela ; Popović, Senka | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2013 | Uticaj sadržaja sorbitrola na osobine jestivih filmova na bazi skroba | Šuput, Danijela ; Lazić, Vera ; Jelić, Aleksandra; Lević, Ljubinko ; Pezo, Lato ; Hromiš, Nevena ; Popović, Senka | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2013 | Primena difuznog i nekih empirijskih modela za predviđanje gubitka vode i priraštaja suve materije tokom osmotskog tretmana svinjskog mesa | Pezo, Lato ; Nićetin, Milica ; Filipović, Vladimir ; Pejić, Danijela ; Ćurčić, Biljana ; Knežević, Violeta | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2013 | Zdravstveni aspekt polietilentereftalata-(PET-a) namenjenog za pakovanje prehrambenih proizvoda | Lazić, Vera ; Popović, Senka ; Hromiš, Nevena ; Šuput, Danijela ; Ačanski, Marijana ; Radžepović, Azra | Naučni članak | 52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52 |