Истраживачи

Резултати 161-180 од 212
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2013Effect of chitosan-caraway coating on color stability and lipid oxidation of traditional dry fermented sausageHromiš, Nevena  ; Šojić, Branislav  ; Škaljac, Snežana  ; Lazić, Vera ; Džinić, Natalija ; Šuput, Danijela  ; Popović, Senka  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2013Uticaj sadržaja sorbitrola na osobine jestivih filmova na bazi skrobaŠuput, Danijela  ; Lazić, Vera ; Jelić, Aleksandra; Lević, Ljubinko ; Pezo, Lato  ; Hromiš, Nevena  ; Popović, Senka  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2013Comparison of life cycle assessment for different volume polyethylene packagingLazić, Vera ; Hromiš, Nevena  ; Pejić, Danijela  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Comparasion of life cycle assessment for different volume polyethylene packaging on the environmentLazić, Vera ; Krkić, Nevena  ; Šuput, Danijela  ; Popović, Senka  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2013Osmotic dehydration of carrot cubes in the solution of sugar beet molasses - kinetic modelKoprivica, Gordana ; Nićetin, Milica  ; Filipović, Vladimir  ; Pejić, Danijela  ; Ćurčić, Biljana  ; Mišljenović, Nevena ; Pezo, Lato  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Poboljšanje mehaničkih svojstava hitozanskog filmaHromiš, Nevena  ; Lazić, Vera ; Šuput, Danijela  Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2012Karakteristike i mogućnosti primene jestivih filmova na bazi skrobaŠuput, Danijela  ; Lazić, Vera ; Lević, Ljubinko ; Pezo, Lato  ; Hromiš, Nevena  ; Popović, Senka  Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2012Macro elements composition of the osmotically dehydrated pork meat in sugar beet molasses solutionZlatanović, Snežana  ; Kovačević, Olgica ; Ostojić, Sanja  ; Dojčinović, Biljana  ; Pavlović, Mirjana ; Šuput, Danijela  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012The raspberry drying mathematical modelPezo, Lato  ; Ostojić, Sanja B.  ; Zlatanović, Snežana  ; Jovanović, Aca  ; Stanojlović, Sanja B. ; Kovačević, Olgica A. ; Šuput, Danijela Z.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Barrier properties of PLA/silica nanomaterials for food packagingRadusin, Tanja ; Pilić, Branka  ; Ristić, Ivan  ; Lazić, Vera ; Hromiš, Nevena  ; Novaković, Aleksandra ; Šuput, Danijela  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Improvements of polylactide with fumed silica nanoparticles for potential use as food packaging materialRadusin, Tanja ; Pilić, Branka  ; Ristić, Ivan  ; Lazić, Vera ; Hromiš, Nevena  ; Novaković, Aleksandra ; Šuput, Danijela  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Comparison of life cycle assessment for different volume polypropylene jarsHromiš, Nevena  ; Lazić, Vera ; Šuput, Danijela  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2012Changes in texture properties of carrot during osmotic dehydration in sugar beet molassesPezo, Lato  ; Koprivica, Gordana ; Mišljenović, Nevena ; Ćurčić, Biljana  ; Filipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  ; Pejić, Danijela  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Osmotic dehydration impact on microbiological profile of packed pork meatŠuput, Danijela  ; Lazić, Vera ; Pezo, Lato  ; Nićetin, Milica  ; Filipović, Vladimir  ; Ćurčić, Biljana  ; Krkić, Nevena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Suitability of thiobarbituric acid method for assessing lipid oxidation in pork, osmotically dehydrated in sugar beet molassesPavlović, Mirjana; Mitić-Ćulafić, Dragana  ; Mandić, Mina  ; Šuput, Danijela  ; Ostojić, Sanja  ; Pezo, Lato  ; Lević, Ljubinko Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Pregled karakteristika i mogućnosti primene jestivih skrobnih filmovaPejić, Danijela  ; Lazić, Vera ; Lević, Ljubinko ; Popović, Senka  ; Pezo, Lato  ; Hromiš, Nevena  Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2012Optimization of pork osmotic dehydration process using fuzzy synthetic evaluationĆurčić, Biljana  ; Filipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  ; Pezo, Lato  ; Koprivica, Gordana ; Kuljanin, Tatjana ; Pejić, Danijela  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Razgradivost polietilenskih folija u veštačkim i prirodnim uslovimaLazić, Vera ; Šuput, Danijela  ; Hromiš, Nevena  ; Popović, Senka  Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2012Properties of chitosan-laminated collagen filmHromiš, Nevena  ; Lazić, Vera ; Petrović, Ljiljana ; Gvozdenović, Jasna ; Pejić, Danijela  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2012Optimization of pork meat rehydration process using sequentional quadratic programming methodPezo, Lato  ; Šuput, Danijela  ; Dojčinović, Biljana  ; Zlatanović, Snežana  ; Kovačević, Olgica ; Lević, Ljubinko Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.