Istraživači

Rezultati 41-60 od 61
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2015FT-IR spectroscopy characterization of gelatin/chitosan hydrogels for encapsulation of polyphenols from Thymus Serpyllum LTrifković, Kata ; Milašinović, Nikola  ; Kalagasidis-Krušić, Melina  ; Knežević-Jugović, Zorica  ; Nedeljko Milosavljević  ; Đorđević, Verica  ; Bugarski, Branko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Influence of Chitosan Coating on Mechanical Stability of Biopolymer Carriers with Probiotic Starter Culture in Fermented Whey BeveragesObradović, Nataša S.  ; Krunić, Tanja Ž.  ; Trifković, Kata T. ; Bulatović, Maja Lj.  ; Rakin, Marko P.  ; Rakin, Marica B.  ; Bugarski, Branko M.  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2015Mechanical properties of alginate-liposomes-based beads with encapsulated resveratrolTrifković, Kata ; Isailović, Bojana  ; Milašinović, Nikola  ; Čančarević, Aleksandra  ; Knežević-Jugović, Zorica  ; Đorđević, Verica  ; Bugarski, Branko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Testing of the adhesion effects of epoxy and acrylic adhesives on optical fibersTomić, Nataša ; Međo, Bojan  ; Trifković, Kata ; Radojević, Vesna  ; Rakin, Marko  ; Jančić-Heinemann, Radmila  ; Radoslav AleksićKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Trends in encapulation technologies for delivery of bioactive compoundsBugarski, Branko  ; Đorđević, Verica  ; Trifković, Kata ; Kostić, Ivana  ; Isailović, Bojana  ; Bukara, Katarina ; Čančarević, Aleksandra  ; Stojanović, Radoslava  ; Nedović, Viktor  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Microbeads based on alginate used for prolonged release of resveratrolIsailović, Bojana  ; Trifković, Kata ; Kostić, Ivana  ; Pjanović, Rada  ; Marković, Smilja B.  ; Nedović, Viktor  ; Bugarski, Branko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Thermal aging and stability of polymer blends based on EVA/PMMA as adhesive coatings for optical fibersTomić, Nataša ; Veljović, Đorđe  ; Trifković, Kata ; Međo, Bojan  ; Rakin, Marko  ; Stojanović, Dušica  ; Radojević, Vesna  ; Jančić-Heinemann, Radmila  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Recent advances in and applications of encapsulated microbial and non-microbial active agents in food and beverage manufactureNedović, Viktor  ; Bugarski, Branko  ; Mantzouridou, Fani; Paraskevopoulou, Adamantini; Naziri, Eleni; Koupantsis, Thomas; Trifković, Kata ; Drvenica, Ivana  ; Balanč, Bojana  ; Đorđević, Verica  Poglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Chitosan crosslinked microparticles with encapsulated polyphenols: Water sorption and release propertiesTrifković, Kata T. ; Milašinović, Nikola  ; Đorđević, Verica  ; Zdunić, Gordana  ; Kalagasidis-Krušić, Melina  ; Knežević-Jugović, Zorica  ; Šavikin, Katarina  ; Nedović, Viktor  ; Bugarski, Branko  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2015Trends in Encapsulation Technologies for Delivery of Food Bioactive CompoundsĐorđević, Verica  ; Balanč, Bojana  ; Belščak-Cvitanović, Ana; Lević, Steva  ; Trifković, Kata T. ; Kalušević, Ana ; Kostić, Ivana  ; Komes, Drazenka; Bugarski, Branko  ; Nedović, Viktor  Naučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2015Effect of surface modified TiO2 nanoparticles on thermal, barrier and mechanical properties of long oil alkyd resin-based coatingsRadoman, Tijana S.  ; Džunuzović, Jasna V.  ; Trifković, Kata T. ; Palija, Tanja  ; Marinković, Aleksandar D.  ; Bugarski, Branko  ; Džunuzović, Enis S.  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2014Physical properties of pea starch and pea starch:chitosan films as affected by tannic acid additionE. Talon; Trifković, Kata T. ; C. González-Martínez; M. Vargas; A. ChiraltKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Novel edible films containing thyme polyphenolsTrifković, Kata ; E. Talon; M. Vargas; Đorđević, Verica  ; Nedović, Viktor  ; Bugarski, Branko  ; C. González-MartínezKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Liposome-in-hydrogel systems for delivery of antioxidantsIsailović, Bojana  ; Đorđević, Verica  ; Marković, Smilja B.  ; Trifković, Kata ; Kostić, Ivana  ; Nedović, Viktor  ; Bugarski, Branko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Encapsulation of chokeberry (Aronia melanocarpa L.) extract in alginate and alginate/inulin system by electrostatic extrusionĆujić, Nada  ; Pljevljakušić, Dejan  ; Šavikin, Katarina  ; Trifković, Kata ; Bugarski, Branko  ; Ibrić, Svetlana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Chitosan microbeads for encapsulation of thyme (Thymus serpyllum L.) polyphenolsTrifković, Kata ; Milasinović, Nikola Z.  ; Djordjević, Verica B.; Kalagasidis-Krusić, Melina T.  ; Knežević-Jugović, Zorica  ; Nedović, Viktor  ; Bugarski, Branko  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2014Mechanical properties of calcium-alginate beads with immobilized probiotic cells – influence of fermentation processTrifković, Kata ; Obradović, Nataša  ; Rakin, Marica  ; Rakin, Marko  ; Đorđević, Verica  ; Nedović, Viktor  ; Bugarski, Branko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Improvement of mechanical properties of paper by using sepiolite nanoparticlesJanković-Častvan, Ivona M.  ; Lazarević, Slavica S.  ; Trifković, Kata ; Živković, Predrag M.  ; Petrović, Rada D.  ; Janaćković, Đorđe T.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Enzymatic spectrophotometric reaction rate determination of aspartame in carbonated beverages and sweetenersTrifković, Kata ; L. Lekawska-Andrinopoulou; Bugarski, Branko  ; C. GeorgiouKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Difuzija resveratrola iz lipidnih mikročestica dobijenih različitim tehnikamaIsailović, Bojana  ; Kostić, Ivana  ; Trifković, Kata ; Stojanović, Radoslava  ; Zarić, Milana  ; Đorđević, Verica  ; Bugarski, Branko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.