Истраживачи

Резултати 21-40 од 67
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2012The effect of raw materials and fermentation conditions on flavonoids content of grape beerVeljović, Mile  ; Despotović, Saša  ; Pecić, Sonja  ; Davidovic S; Vukosavljević, Predrag  ; Leskošek-Čukalović, Ida Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Lycopene content and antioxidant capacity of tomato jamVeljović, Mile  ; Davidović, S.; Pecić, S.  ; Despotović, Saša  ; Leskošek-Čukalović, Ida ; Vukosavljević, Predrag  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Quantitative determination of total anthocyanins and flavonoids in natural products obtained from grapes and maltAtanacković, Milica  ; Cvejić, J.  ; Gojković-Bukarica, Ljiljana  ; Veljović, Mile  ; Despotović, Saša  ; Pecić, S.  ; Gaćeša, B.; Leskošek-Čukalović, Ida Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Beer as an integral part of healthy diets - Current knowledge and perspectiveLeskošek-Čukalović, Ida ; Nedović, Viktor  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012The influence of raw materials and fermentation conditions on the polyphenol content of grape beerVeljović, Mile  ; Despotović, Saša  ; Pecić, S.  ; Davidović, S.; Djordjević, R.; Vukosavljević, Predrag  ; Leskošek-Čukalović, Ida Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Sensory acceptability of beer produced from RYE and MILLETMiković, Vera; Veljović, M.; Despotović, Saša M.  ; Leskošek-Čukalović, Ida Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Special plum brandy with Ganoderma lucidumVeljović, Mile  ; Despotović, Saša  ; Leskošek-Čukalović, Ida ; Nikićević, Ninoslav ; Nikšić, Miomir ; Pecić, Sonja  ; Tešević, Vele  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Effect of maturation conditions on sensory and antioxidant properties of old Serbian plum brandiesPecić, Sonja  ; Veljović, Mile S.  ; Despotović, Saša  ; Leskosek-Cukalovic, I. ; Jadranin, Milka  ; Tešević, Vele  ; Nikšić, Miomir ; Nikićević, NinoslavНаучни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2012Tehničko rešenje novi proizvod medena tajna-likerVukosavljević, Predrag  ; Nikićević, Ninoslav ; Leskošek-Čukalović, Ida ; Nikšić, Miomir ; Stankovic Lj; Davidovic S; Karabegović, Ivana  ; Veljović, Mile  ; Pecić, Sonja  Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012RESVERATROL RELAXES SMOOTH MUSCLES OF RAT UTERUSNovaković, Radmila  ; Protić, Dragana  ; Radunović, Nebojša ; Helmut Heinle; Vladimir Kanjuh; Leskošek-Čukalović, Ida ; Slobodan Jović; Gojković-Bukarica, Ljiljana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Determination of flavonoids and total anthocyanins in grape beerĐorđević, Radovan ; Pecić, Sonja  ; Despotović, Saša  ; ATANACKOVIĆ KRSTONOŠIĆ, MILICA  ; Veljović, Mile  ; HOGERVORST, JELENA HELEN  ; Gojković-Bukarica, Ljiljana  ; Leskošek Čukalović, Ida Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Beers with new sensorial profile and functionalityLeskošek-Čukalović, Ida ; Despotović, Saša  ; Veljović, Mile  ; Pecić, Sonja  ; Rajić, Jasmina ; Nedović, Viktor  ; V.Gal; Platiša, Mirjana  ; Nestorović, Zorica  ; Gojković-Bukarica, Ljiljana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Raspberry wine fermentation by immobilized yeast cellsKalušević, Ana ; Đorđević, Radovan ; Lević, Steva  ; Vunduk, Jovana  ; Leskošek-Čukalović, Ida ; Nikićević, Ninoslav ; Nedović, Viktor  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012The effect of fermentation condition on polyphenol content of raspberry wineVeljović, Mile  ; Despotović, Saša  ; Leskošek-Čukalović, Ida ; Nikićević, Ninoslav ; Nikšić, Miomir ; Pecić, Sonja  ; Đorđević, Radovan ; Vunduk, Jovana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012The influence of production process on the antioxidant capacity and sensory caracteristics of honey liquerPecić, Sonja  ; Veljović, Mile  ; Despotović, Saša  ; Davidovic S; Leskošek-Čukalović, Ida ; Vukosavljević, Predrag  ; Nikićević, Ninoslav Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Beer for the coming era - Beers with new taste, flavor, and functional propertiesLeskošek-Čukalović, Ida ; Despotović, Saša  ; Veljović, Mile  ; Đorđević, Radovan ; Nikšić, Miomir ; Nedović, Viktor  ; Đorđević, Sofija  ; Tešević, Vele  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Sensory acceptability of beer produced from rye and milletVeljović, Mile  ; Despotović, Saša  ; Pecić, Sonja  ; V. Mikovic; Leskošek-Čukalović, Ida ; Nedović, Viktor  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Antioxidant activity and polyphenol content of special types of beerDespotović, Saša  ; Leskošek-Čukalović, Ida ; Veljović, Mile  ; Pecić, Sonja  ; Nikšić, Miomir ; Nedović, Viktor  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011The antioxidant properties of honey beerKalušević, Ana ; G. Uzelac; Veljović, Mile  ; Despotović, Saša  ; M. Milutinović; Leskošek-Čukalović, Ida ; Nedović, Viktor  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Sensory and antioxidant properties of beer with Juniperus communis LVeljović, Mile  ; Despotović, Saša  ; Đorđević, Radovan ; Pecić, Sonja  ; Kalušević, Ana ; Leskošek-Čukalović, Ida ; Nedović, Viktor  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.