Истраживачи
Gyura, Julianna
Година
Резултати 21-40 од 113
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2011 | Uticaj emulgatora nove generacije na reološka i teksturalna svojstva masnih punjenja![]() | Dokić, Ljubica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Relation between antioxidant activity of affined C sugar and thermaly induced nonenzymatic browning![]() | Mišan, Aleksandra | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2011 | Antioxidant activity of cookies supplemented with sugarbeet dietary fiber![]() | Sakač, Marijana | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2011 | Application of Nano-and Ultrafiltration in Sugar Industry![]() | Šereš, Zita | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Mogućnost proizvodnje namaza od pogače jezgra oraha![]() | Dokić, Ljubica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Sugarbeet dietary fiber with antioxidant properties as a potential food ingredient![]() | Mišan, Aleksandra | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Relation between antioxidant activity of affined C sugar and thermaly induced nonenzymatic browing![]() | Mišan, Aleksandra | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2011 | Wastewater treatment of starch industry using Ceramic membranes and permeate flux improvement![]() | Jokić, Aleksandar | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Influence of static mixer on the cross-flow microfiltration of yeast suspensions![]() | Jokić, Aleksandar | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Antioxidant properties of cookies supplemented with sugar beet dietary fibre![]() | Sakač, Marijana | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Separation of non-sucrose compounds from sugar-beet syrup by ultrafiltration with ceramic membrane containing static mixer![]() | Šereš, Zita | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2010 | Decreasing of chemical oxigen demand in waste water from starch industry using microfiltration![]() | Šaranović, Žana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Quality of cream products with the addition of emulsifiers from different sources![]() | Pajin, Biljana | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Thermal characteristics of final and byproducts of sugar industry determined by differential scanning calorimetry![]() | Šereš, Zita | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Production of dietary fiber from sugar beet crops for application in food industry![]() | Gyura, Julianna | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Funkcionalnost namenskih masti za pekarske i konditorske proizvode![]() | Dokić, Ljubica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | An artificial neural network approach to prediction of sugar beet yield and quality in Serbia![]() | Jokić, Aleksandar | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Optimization of the formula of bread enriched with sugar beet fibres![]() | Šoronja, Simović Dragana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2009 | Antioxidant activity of cookies supplemented with sugarbeet dietary fibre![]() | Sakač, Marijana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2009 | Sugar beet fibre for application in bread and cookies production![]() | Gyura, Julianna | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
