Istraživači

Rezultati 1-20 od 45
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2022The effect of changing climatic conditions on the morphological traits and chemical composition of almond kernelsČolić, Slavica  ; Basić, Zorica  ; Zec, Gordan  ; Bakić, Ivana  ; Rahović, Dragan ; Fotirić Akšić, Milica  ; Mickovski Stefanović, Violeta  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2017The potential of ceraels for acrylamide formation in the food: A comparision of species and genotypes for free asparagine and sugars contentŽilić, Slađana M.  ; Dodig, Dejan B.  ; Basić, Zorica N.  ; Vančetović, Jelena P.  ; P. Titan; Đurić, Nenad A.  ; Tolimir, Nataša V.  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2017EUROFOODCHEM XIX, 4-6 Octobar, 2017. Budapest, Hungary, poster Sesion IBasić, Zorica N.  ; M. BasićKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Free asparagine and sugars profile of cereal species: the potential of cereals for acrylamide formation in foodsŽilić, Slađana  ; Dodig, Dejan  ; Vančetović, Jelena  ; Basić, Zorica  ; Titan, Primož; Đurić, Nenad  ; Tolimir, Natasa  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2017Application of inductively coupled plasma optical emission spectrometry in Fe, Cu, Zn, Cd, and Pb analysis in weat and fluor samples from several regions of SerbiaĐogo Mračević, Svetlana M.  ; Krstić, Marko Z.  ; Basić, Zorica N.  ; Ražić, Slavica S.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Corn silk and pollen as herbal drug and perfect health foodŽilić, Slađana  ; Janković, Marijana  ; Maksimović, Vuk  ; Basić, Zorica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Antioxidant activity, phenolic profile, chlorophyll and mineral matter content of corn silk (Zea mays L): Comparison with medicinal herbsZilic, Sladana  ; Janković, Marijana  ; Basic, Zorica  ; Vancetović, Jelena  ; Maksimović, Vuk  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2016Nutritivna svojstva hladno presovanog ulja semenki bukve (Fagus Sylvatica)Rabrenović, Biljana  ; Vladimir Šarac; Demin, Mirjana  ; Basić, Zorica  Naučni članak
52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
2016Determination of ethanol in dietetic supplements syrups typePeruničić Lučić M; Basić, Zorica N.  ; Đorđević, Brižita  ; Vidović, Bojana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Chemical composition and nutritive potential of Cichorium intybus L. leaves from MontenegroJančić, Dejan; Todorović, Vanja  ; Bašić, Zorica  ; Šobajić, Slađana  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2016Contents of some oligoelements in Serbian wines and fruit winesBasić, Zorica  ; S MašićKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Potencijal žitarica za formiranje akrilamida u hrani: Poređenje između vrsta i genotipovaŽilić, Slađana  ; Dodig, Dejan  ; Vančetović, Jelena P.  ; Basić, Zorica  ; Janković, Marijana  ; Kandić, Vesna G.  ; Božinović, Sofija S.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Comparative review of the nutritional value of cold-pressed pumpkin (cucurbita pepo l.) Seed oil of different originsRabrenovic, Biljana B  ; Vujasinović, Vesna B.  ; Novaković, Miroslav  ; Corbo, Selma C; Basic, Zorica N.  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2016Laboratory - the first step towards the final opinion on quality and safety of food supplementsBasić, Zorica  ; Ivica JankovićKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Adsorption of vitamins B1, B2 and B6, lead, iron, alanine, glycine on zeolite – the in vitro experimentBasić, Zorica  ; Slavica RadjenKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Principal mycotoxins in cereal-derived products on Serbian marketBasić, Zorica  ; Torović, Ljilja  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Determination of ethanol in dietetic supplements syrups typePeruničić-Lučić, Marina; Bašić, Zorica  ; Đorđević, Brižita  ; Vidović, Bojana  Naučni članak
52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
2015Analysis of sugars in fruit juices using high performance liquid chromatographyBušatlić, Alma; Đogo-Mračević, Svetlana  ; Krstić, Marko  ; Basić, Zorica  ; Ražić, Slavica  Naučni članak
52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
2015Effects of alkaline cooking and sprouting on bioactive compounds, their bioavailability and relation to antioxidant capacity of maize flourŽilić, Slađana  ; Delić, Nenad  ; Basić, Zorica  ; Ignjatović-Micić, Dragana  ; Janković, Marijana  ; Vančetović, Jelena  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2014Fruit wines as a source of some oligoelementsBasić, Zorica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.