Petrović, Ljiljana

Тип

Година

49 2000 - 2027

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 21-40 од 49 Резултати/страница

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2013	Analiza rezidua metabolita nitrofurana u životinjskoj plazmi primenom ultra-visokopritisne tečne hromatografije sa masenom spektrometrijom-podrška domaćoj mesnoj industriji	Radovniković, Anita; Danaher, Martin; Ačanski, Marijana ; Petrović, Ljiljana ; Šojić, Branislav	Научни чланак	52M52 - Национални часопис категорије M52
2012	Properties of chitosan-laminated collagen film	Hromiš, Nevena ; Lazić, Vera ; Petrović, Ljiljana ; Gvozdenović, Jasna ; Pejić, Danijela	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2012	Application of chitosan coating with oregano essential oil on dry fermented sausage	Krkić, Nevena ; Lazić, Vera ; Savatić, Snežana ; Šojić, Branislav ; Petrović, Ljiljana ; Šuput, Danijela	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2012	Biogenic amines content as an indicator for the estimation of good manufacturing practice during Petrovská klobása production	Tasić, Tatjana ; Petrović, Ljiljana ; Ikonić, Predrag ; Savatić, Snežana ; Jokanović, Marija ; Šojić, Branislav ; Džinić, Natalija	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Cadmium concentrations in the liver of 10 different pig genetic lines from Vojvodina, Serbia	Tomović, Vladimir ; Petrović, Ljiljana ; Tomović, Mila; Kevrešan, Žarko ; Jokanović, Marija ; Džinić, Natalija ; Despotović, Aleksandra	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2011	Model optimalne fermentacije, sušenja i zrenja bezbedne Petrovačke kobasie vrhunskog kvaliteta u tradicionalnim uslovima proizvodnje	Petrović, Ljiljana ; Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir ; Škrinjar, Marija ; Peričin, Draginja ; Jokanović, Marija ; Šojić, Branislav ; Škaljac, Snežana ; Vaštag, Žužana ; Ikonić, Predrag ; Tasić, Tatjana ; Vidović, Vitomir; Zekić, Vladislav ; Savić, Dragiša ; Joković, Nataša ; Danilović, Bojana ; Vesković Moračanin, Slavica ; Janković, Vesna ; Karan, Dragica ;	Техничко решење	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Influence of season on pig carcass and M. semimembranosus quality	Džinić, Natalija ; Petrović, Ljiljana ; Tomović, Vladimir ; Jokanović, Marija ; Šojić, Branislav	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2010	Određivanje sadržaja nikla u bubrezima svinja proizvedenih u Vojvodini	Tomović, Vladimir ; Petrović, Ljiljana ; Tomović, Mila; Kevrešan, Žarko ; Džinić, Natalija ; Jokanović, Marija	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Oksidativne promene na lipidima tradicionalne Petrovačke kobasice (Petrovske klobáse) tokom sušenja i zrenja u domaćinstvu	Petrović, Ljiljana ; Šojić, Branislav ; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Tomović, Vladimir ; Savatić, Snežana ; Jokanović, Marija ; Džinić, Natalija	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Polycyclic aromatic hydrocarbons in dry fermented sausages (Petrovská Klobása) filled in different casings	Škrbić, Biljana ; Petrović, Ljiljana ; Đurišić-Mladenović, Nataša ; Savatić, Snežana ; Tjapkin, Ana; Jokanović, Marija ; Milovac, Snežana ; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Uticaj vremena skladištenja na tok lipidne oksidacije u smrznutom svinjskom mesu	Petrović Ljiljana ; Ivanović, Snežana ; Šojić, Branislav ; Mandić, Anamarija ; Tasić, Tatjana ; Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Antioxidant and angiotensin-I converting enzyme inhibitory activity in the water-soluble protein extract from Petrovac Sausage (Petrovska Kolbasa)	Vaštag, Žužana ; Popović, Ljiljana ; Popović, Senka ; Petrović, Ljiljana ; Peričin, Draginja	Научни чланак	21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2010	Uticaj hrane za piliće obogaćene belim lukom i bakrom na kvalitet trupa i mesa grudi	Džinić, Natalija ; Petrović, Ljiljana ; Jokanović, Marija ; Tomović, Vladimir ; Stanaćev, Vidica; Milošević, Niko; Stanaćev, Vladislav	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Uticaj vremena skladištenja na tok lipidne oksidacije u zamrznutom svinjskom mesu	Petrović, Ljiljana ; Ivanović, Snežana ; Šojić, Branislav ; Mandić, Anamarija ; Tasić, Tatjana ; Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir	Научни чланак	52M52 - Национални часопис категорије M52
2010	Efekat belog luka i neorganskog bakra u ishrani brojlera na nutritivni i tehnološki kvalitet mesa grudi	Džinić, Natalija ; Petrović, Ljiljana ; Jokanović, Marija ; Tomović, Vladimir ; Stanaćev, Vidica; Stanaćev, Vladislav	Научни чланак	53M53 - Национални часопис категорије M53
2010	Uticaj ubrzanog hlađenja polutki svinja i ranijeg otkoštavanja post-mortem na boju M. semimembranosus	Tomović, Vladimir ; Petrović, Ljiljana ; Džinić, Natalija	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Color changes of traditional fermented dry sausage (Petrovská klobása) during smoking and drying under controlled conditional	Ljiljana, Petrović ; Škaljac, Snežana ; Džinić, Natalija ; Ikonić, Predrag ; Tomović, Vladimir ; Tasić, Tatjana ; Šojić, Branislav ; Jokanović, Marija	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2009	Uticaj ishrane brojlera izoenergetskim smešama različitog nivoa i izvora proteina na kvalitet trupa i mesa	Džinić, Natalija ; Petrović, Ljiljana ; Jokanović, Marija ; Tomović, Vladimir ; Sredanović, Slavica ; Lević, Jovanka ; Savatić, Snežana	Научни чланак	53M53 - Национални часопис категорије M53
2009	Ekonomska obeležja proizvodnje svinjskog mesa za izradu sušene fermentisane kobasice (Petrovačka kobasica)	Zekić, Vladislav ; Petrović, Ljiljana ; Tica, Nedeljko ; Ikonić, Predrag ; Milić, Dragan ; Šojić, Branislav	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2009	Uticaj smrzavanja na lipide svinjskog mesa	Petrović, Ljiljana ; Ivanović, Snežana ; Mandić, Anamarija ; Peulić, Tatjana ; Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir ; Šojić, Branislav	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.